福建省福鼎市白茶的牡丹

福鼎白茶
白茶知识
2022-12-31
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现在来探讨一位来自山东省青州市兄弟问题

这位茶客他想知道，福建省福鼎市白茶的牡丹？茶友们的解答

福建省福鼎市白茶的牡丹

白牡丹是一种白茶，产于福建省福鼎市，是由福鼎大白茶和福鼎大毫茶经传统加工而成。按采摘标准分为高档牡丹王、一级牡丹和二级牡丹；白牡丹按照国家标准分为特级、一级、二级和三级。不同等级的性能分为外部和内部两个方面。而外观可进一步分为嫩度、净度、叶形、颜色等，而内部可分为香气、味道、汤色、叶底等。不同等级的白牡丹价格差异很大。质量好的牡丹都是在清明节之前采摘和加工的。福建省福鼎市白茶的牡丹白牡丹白茶被公认为当今最安全、最营养的绿色健康饮料之一。白牡丹是一种具有很高药用和保健价值的白茶，喝白牡丹茶常有解热消暑的作用。福建省福鼎市白茶的牡丹近年来随着国内白茶市场的开放，白牡丹茶的价格不断上涨，拍卖价格屡创天价，颇受欢迎。相反，与老白茶相比，新白茶似乎是无名的。一杯白牡丹白茶可以揭示过程的严谨性以及对细微之处的掌握和处理。白牡丹为许多茶友所熟知。白牡丹茶是中国福建历史名茶，具有很好的保健作用。
福建省福鼎市白茶的牡丹

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传奇会五星白牡丹！

白牡丹茶属于中国六大茶类之一的白茶品项，主产于中国福建省的南平市政和县、松溪县、建阳市和宁德市福鼎市，是中国福建省历史名茶。今天小魏要跟大家推荐的是--传奇会五星白牡丹！！白牡丹，光是牡丹二字，便艳压天下七分。作为白茶家族中的“花仙子”，白牡丹介于白毫银针和贡眉之间，没有白毫银针的娇嫩和贡眉寿眉的成熟，但它却同时拥有白毫银针的清鲜和贡眉寿眉的甘醇。综合来看，白牡丹算是白茶中性价比较高的存在。源自正宗的福鼎高山优质茶园产区，总体海拔在600米到1200米之间，拥有比较明显的高山云雾特征。海拔每升高100米，气温下降0.6度，高山上气温较低，湿度大。这些，都是高山云雾出产好茶的良好佐证。一般白牡丹既有毫香又有花香，清香悠远，也算在白茶家族中特点鲜明。所以冲泡白牡丹，以香为主，一定要尽可能地保留香气。以上是小魏对的介绍，茶友们是不是很想把这款白牡丹带回家收藏呢？

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寻茶之旅——福鼎大岗村

熟悉福鼎白茶的人都知道，太姥山是福鼎白茶的发源地。新中国成立后，福建省曾在1957年对茶树良种进行过一次普查，当时发现太姥山区确实存在野生古茶树群落。这次寻茶之旅的第一站，就是大岗村。大岗村是福鼎市白琳镇车阳行政村下辖的自然村落，地处太姥山脉，是福鼎白茶的核心产区之一。其出产的大白茶和大毫茶茶菁品质优秀，数量稀少。经过一番周折，选出约700千克头春头采白牡丹鲜叶初加工成的茶菁散料。当时，中茶悦泰主要是为市场上其它茶叶品牌代加工白茶茶品，并未大规模推广自主品牌的福鼎白茶，“太姥状元”商标也未启用。望着刚刚重新翻包的2013年“状元黄印”白牡丹，努力回忆它曾带给我一切印象，微茫中陷入沉思……在民间，福鼎白茶有“一年茶、三年药、七年宝”的说法。研究表明，黄酮有降血脂、降血压等作用；茶氨酸有保护神经、调节情绪、提高记忆力、保护肝脏、降血糖、抗疲劳等功能；咖啡碱具有利尿、消肿、解毒等保健功效。
寻茶之旅福鼎大岗村

福鼎白茶的种类及器皿

因采用鲜叶原料的区别和制作工艺的差异，福鼎白茶分为：白毫银针、白牡丹、寿眉（贡眉）、新工艺白茶、紧压白茶等。白毫银针白牡丹寿眉（贡眉）新工艺紧压白茶。福鼎民间有一种偏方，用陈年的白毫银针治咽喉肿痛和牙疼的习俗，尤其是上火和疲劳过度引发的咽喉肿痛和牙疼病症。目前，福鼎本地和国内一些已经流行紧压白茶，爱喝紧压白茶或老白茶者，通常采用的泡茶方式就是煮白茶。盖碗泡法适用于福鼎白茶的所有种类。六、福鼎白茶的种类及器皿玻璃杯：可观芽形，茶底汤色，尽收眼底。