福鼎白茶分类

今天来回复一个来自四川省营山县网友问题

这个朋友他不懂，福鼎白茶分类？茶友们的解答

福鼎白茶分类

福鼎白茶是产自福建的一种特产名茶，素有“一年茶，三年药，七年宝”的美称，深受广大茶友的喜爱；但是除了白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉外，对于福鼎白茶其它的分类很多茶友反映还不清楚，今天我们就来了解下福鼎白茶分类吧。根据：采摘标准、种植方式、采摘时间、存放年份、茶叶形态、加工工艺等6个方面进行大致分类。因其绿叶夹银白色毫心，形似花朵，冲泡后绿叶托着嫩芽，宛如蓓蕾初放，故得美名，是白茶中的上乘佳品。它是以小菜茶树种中的一芽二、三叶为原料制成。


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寿眉是白茶中低端茶吗

认为寿眉是白茶中低端茶吗，参考下图：左边白牡丹VS右边寿眉不对比没有感觉，把寿眉这个家伙和其他种类的白茶放在一起，是略显粗犷了，但是不代表他口感不好。其实除了寿眉有茶梗以外，最常见喝茶梗的茶叶就是铁观音了。寿眉在新茶时期带有花香气，随着年份的增加，陈化后的寿眉饼的香气容易变成呈枣香气，这也是其他白茶种类比不上的，所以老白茶很多都是寿眉饼。2）茶梗中含有糖类物质，所以茶梗多的寿眉在口感上会带有一丝清甜。寿眉是白茶爱好者的常客，产量多价格还非常友好，所以非常适合入门。这款5年的老寿眉和白牡丹拼配，口感会更好，是热销款，价格便宜分量大。15年的四季系列和11年的庚子鼠年生肖系列，这两款比较推荐有一定预算的老茶客和准备送礼的朋友，陈化后的老寿眉，口感醇厚，带有明显的枣香，滋味独特。作为福建老白茶的领导品牌，不用过多去介绍了，品牌名够大。

贡眉：香彻2015年配料压制

贡眉：香彻2015年配料压制老贡眉精装礼盒香彻家的茶叶包装我一直比较喜欢，对于白茶来说，这款老白茶精选礼盒绝对是漂亮大气的礼品茶，首先从包装来说，精美木质雕花礼盒，金黄色内饰丝绒布料，大气高雅，犹如贡茶，茶饼的棉纸包装，暗色低纹，衬托着典藏两个流金大字，相当显档次，作为礼品茶一眼能看出好再说茶叶本身，首先茶叶源自福建核心产区的高山茶园，适合茶叶生长，茶内质丰富，而且是几年陈茶的老茶饼，有一定收藏价值，且有股独特的陈茶茶香及茶韵，茶饼圆润，饱满干净，松紧适度，泡上一壶，橙黄清澈的茶汤，入口顺滑，茶香四溢，让人回味无穷，尤其那种淡淡的香味，能在口腔里面留很久，实在妙不可言，最后茶底鲜活，叶脉舒展微红，久泡仍有余香这样一款包装大气，内涵丰富的贡眉陈茶茶饼，送礼绝对的上上品，自饮也韵味十足，有兴趣的茶友千万别错过哦，伸手党懒人通道放在下面，戳它购买！！对于高血压的患者有治疗作用。

福鼎白茶有哪些种类？

大家都听说福鼎白茶主要分为四类，白毫银针，白牡丹，贡眉和寿眉。在早期人们把等级较高的寿眉称为贡眉，其实也是为了多赚一些。前面开始出了新的标准，贡眉特指福鼎本土的菜茶所制作的白茶。所以以后看到有贡眉，可以问商家是什么原料制作的，如果这个都不知道的话，你就要注意这个商家的东西是不是靠谱的了。白茶中的银针是一年之中最早采摘的茶，在管阳这边大概是一星期前开始采摘，这几天的采摘量逐渐变多。白毫银针有头采和后期银针的区别，二者价格上也是成倍的差距。最早一批白牡丹一般称为牡丹王，以一芽一叶为主，少数一芽两叶，叶子比较嫩。比如今天一天采摘下来的茶比较嫩，就统称为牡丹王，第二天采摘下来的比较粗，那就称为特级牡丹。至于寿眉就是春末的茶，夏季的茶，秋季的茶。很多茶农夏季是不采茶的，所以经过一个季节的修养，秋季的茶会比较好。所以建议大家多存一些新茶，自己存的茶年份自己清楚，价格也比较实惠。

如何挑选一杯好喝的老白茶？

至于老白茶里面，寿眉和贡眉常见，这是由产量决定的。就白茶的品类而言，在白毫银针，白牡丹，寿眉，贡眉之间，分不出绝对的好坏。白毫银针，新茶是毫香鲜爽，汤感爽口，绵柔清甜的。存放多年后的老牡丹，药香更悠扬，茶汤饱满，浑厚隽永。老白茶，名气很高。买茶时，挑选好喝的老白茶，更实用的方法建议看这两点。茶香，包含在老白茶的风味范畴。此外，好茶的香气要馥郁，这点对存放多年的老白茶也不例外。好喝的老白茶，喝完后嘴巴里很舒爽。将三股绳子拧在一起，称为纠。


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