红茶能养胃，那老白茶，熟普呢？六大茶类中，喝哪种茶比较养胃？

《1》

周末和一位老朋友一起去吃了一碗老福州面条。

她多年来一直在外省工作，结了婚，在外地扎根。

然后，利用这段时间回去拜访亲戚，我们有机会见到一些老朋友。

她说，福州现在还习惯吃东西，所有的乡愁都藏在肚子里。

心属于，胃有支撑，才觉得生活有安定感。

做了多年项目，朋友说现在胃不太好，最近两年一直在喝中药调理。

闲聊时，她提到一个喝茶的话题：

胃寒的话，喝哪种茶比较养胃？

《2》



几千年来，中医的智慧中隐藏着许多滋养胃的秘诀，关键点并不神秘。

然而，在开篇提到的老朋友，作为一个从小就喝茶的胡建她多年来喝了无数的茶。

近年来，由于饮食不规律的影响，她的胃有点问题，需要慢慢滋养胃，然后喝茶，还有另外一层担忧：

胃不太好的时候适合喝什么茶？

外面有这么多的茶可供选择，应该选择哪种茶来养胃呢？

《3》

这三种茶与其他茶相比，相对温和，刺激性小。

老白茶至少经历了三年的蜕变，茶中的风味物质不断陈化。

从茶的味道看，老白茶的味道带有茶香幽郁、药香陈香、粽叶清香等淡定清香，气味十分安心。



但是小心别喝太多茶汤。为了更好地利用茶叶内部的有益成分，最好用盖碗泡茶，用沸水慢慢释放老白茶的香气和口感，慢慢饮用。

此外，胃不好的朋友，还可以试着喝一点发酵的茶。

如，红茶和熟普。

红茶作为一种全发酵茶，由于其发酵度含量高，茶多酚在茶叶中有明显的转化。一般来说，红茶中茶多酚、咖啡因等苦味刺激物质含量较低，不易伤胃。

同时，品尝新鲜的酒精，丰富的果香，茶汤软甜的红茶，其中也含有大量的材料，有利于修复胃肠道壁，增强身体的抵抗能力。

肚子不好的朋友，喝好红茶，真的可以起到积极的作用。

对于舒普来说，它在制茶过程中经历了堆积，加重了发酵。

我认识许多潮汕和普宁的老同学，他们都有喝普洱的习惯。

对于容易腹胀和消化不良的人，可以适当饮用熟食，调节肠胃健康。

《4》

茶作为一种健康的饮料，有利于身体的维持。

在任何茶中，包括上面提到的老白茶、红茶和熟普洱茶，它们的基本茶风味成分在于这三类物质:

茶多酚、咖啡碱、茶氨酸等。

其中，茶多酚味，但能抗炎抗菌，而咖啡碱苦，可刷新利尿，促进新陈代谢，而茶的味道是甜的，清爽的，可以补充人体需要的氨基酸。



人类的肠道环境，是一个极其复杂的系统，它包含了各种各样的细菌。

既有有益的细菌，也有一些不太好的细菌，它们相互对抗和协作，以保持平衡状态。

此时茶中的有益物质可以起到抑制多种病原菌生长的作用，保持胃的健康。

比如屠幼英教授曾经在《中国食品科学》杂志上发表过一篇关于茶黄素抑菌作用的研究，有兴趣的茶友可以多了解一下。

毫无疑问，胃是人体重要的消化器官，充分咀嚼后摄入胃中，消化体外反应，将大分子物质转化为小分子物质，被人体吸收和使用。

换言之，也就是俗语里提到的“养胃”。

《5》

养生喝茶，很有讲究。



但从茶的胃的水平来看，适当饮用味道适中的老白茶、红茶、熟普茶，对于胃肠调节能起到积极的作用。