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30年老白茶真假

大家来探讨一位来自湖北省其它区茶友疑惑


这个朋友她想明白,30年老白茶真假?大家看看下面这些回答

30年老白茶真假


本文,将从老白茶的外观着手,一起来看看,30年老白茶真假。做旧茶,即通过某些非常手段,让当年的白茶从外观上具备老白茶的特点,这种手法,就被称之为做旧。讲得简单明了些,做旧老白茶,就是让新白茶一夜变成“老白茶”。主要目的,是祛除白茶所带有的绿色,人为地让白茶看起来老。而做旧老白茶,反其道而行之,就是要破坏这种绿色,于是将低温烘干的方式舍弃,改用高温烤干的方式,就像烤面包那样。而正常陈化的老白茶,是真正随着岁月老去,时光流转,在白茶身上留下的,是风韵。抓住这两个特点,买老白茶没烦恼。老白茶外观的颜色,并不是黑的,而是色彩丰富的。看完文章,是不是觉得要从外观上区分做旧老白茶,其实一点儿也不难呢?不过,要想买到好喝,性价比高的老白茶,又是另一项技能。从外观上,只能区分老白茶是否做旧,是没法判断老白茶品质优劣。判断老白茶的品质,要从香气和口感入手,这项技能,下期再分享。
30年老白茶真假

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如何鉴别老白茶


如何鉴别老白茶可从茶叶的五种因子来鉴别老白茶的真假——1.看干茶外形若为自然存放的真老白茶,其干茶的颜色并不均匀,且有光泽。做旧的老白茶表层的基本颜色是一致的,且显暗沉。假老白茶(左)真老白茶(右)2.观汤色一般来说,真正的老白茶,冲泡时的汤色变化是由浅到深的且由于工艺上的不炒不揉,即使年份很老,茶的水浸出物也会析出的较慢。而掺杂新工艺的假老白,因经过揉捻等工序做旧,往往前几泡汤色较深,往后反而汤色越来越浅。而且,相较起来,假老白茶的叶底看起来发乌发黑。各位茶友在购买老白茶时不妨从这些鉴别要点入手,结合实践经验,练就一双辨别真假老白茶的火眼金睛。
如何鉴别老白茶

怎样辨认真假老白茶?


做轻度揉捻、提高发酵程度;或者通过压饼过程中水量的控制,适当发酵,使汤色变红,伪装老白茶。其实,这是片面地,因为新工艺本身并没有错,但是用来伪造老白茶,欺骗消费者,牟取暴利,那就肯定大错特错了。如果能有茶样,多喝、多对比喝,特别是喝过真正好品质的老白茶,很难有假的白茶能忽悠住你。另外,我们喜欢老白茶,追求老白茶,并不是单单追和喜欢那个多少多少年的数字,而是背后隐含的高品质。了解到了如何辨认真假老白茶,那若自己想要把新白茶存放起来,存成自己想要喝的老白茶,应该怎么做?
怎样辨认真假老白茶

这么多假货,老白茶还能买吗


靠着高超的仿冒技术,不断蹭上老白茶的热点,一度成为白茶圈的头号镰刀,专门割韭菜的那种。以致于有人发出疑问,这么多假货,老白茶还能买吗假老白茶也是靠强大的仿妆技术,来实现对真老白茶的模仿。对于老白茶来说,香气,滋味就是它的灵魂,它的风骨,它与做旧老白茶天差地别的所在。真正的老白茶,历经了岁月的变迁,已经逐渐沉淀出成熟的、温和的香气。有些茶友,特别喜欢追年份久远的老白茶,看到超过10年,15年的老白茶就忍不住出手。要知道这种年份的老白茶,可遇而不可求,特别稀少,在大部分人手中是堪比传家宝级别的存在。其实老白茶的成本大家可以自己算一算。以5年老白茶为例,从种植到制成成品茶,就要先花费一笔不小的金额。一个靠谱的、专业的茶掌柜,能帮你筛选出好产区、好工艺,好储存,年份真实的老白茶,省去了每次购买前的纠结与困扰。尤其如今白茶的销售商家越来越多,某宝,某音,那都是老白茶遍地走,白菜价就能捡到漏的地方。
这么多假货老白茶还能买吗

做旧的老白茶需要注意哪些细节?


很容易就被老白茶的老字做束缚,认为只有十年,二十年,三十年的茶才是老白茶,而事实上,这些年份的茶可以遇而不可求,首先少,然后价高,再者,人家存茶的人也不怎么愿意出,所以市面上所谓的10-30年的老白茶,价格又很低的,基本都是做旧的,因为价格已经出卖了它。既然市面上充斥这么多做旧的老白茶,我们平时如何去甄别,选购的时候需要注意哪些细节呢?考验一下,能分出哪个是做旧老白茶吗?而做旧的发酵后的老白茶,尤其是已经变质的白茶,汤色往往浑浊不堪。而假的老白茶,闻起来出来一股发酵后的茶汤味之外,别无其他。以上六点必须全部满足,才算是真的老白茶,有一点不满足,就可推翻全部。
做旧的老白茶需要注意哪些细节

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