白茶寿眉的青叶和红叶有什么区别呢

《1》

一天，有两位阿姨在闲谈。

爱奇异名的不良风气不仅在房地产行业盛行，在茶圈也是如此。

第一次听到“红叶寿眉”这个名字，我以为是被晒黑的夏茶。让人听在云里。

《2》

第一类：

按季节分。

春天万物复苏，沉寂了一冬的白茶树焕发出勃勃生机，不断长出新芽、新叶。

春茶时节，白毫银珍和白牡丹的采摘期结束后，《春寿美》正式亮相大结局。

春寿美，春深似海时产生，看起来清新、柔嫩、充满活力。

拿起一把新鲜的茶叶，深深地闻一闻。



冲泡后，茶叶清澈，可以看到许多白毫上下浮动，入口细腻，香润，特别清爽香润。

春眉清新甜美，秋眉稳重浓密。

经得起秋虎的考验，秋寿梅的整个外表显得更粗糙了几分。

茶梗和叶子又厚又大，梗叶蓬松，梗毛厚。

叶片背面的白毛数量相对稀少，叶片上的蜡状层较厚。

水冲泡后，秋寿眉茶汤的味道要更成熟美，因为凝胶丰富，汤羽质更好，厚而滑。

第二类：

按储存年份分

白茶简单而特殊的制茶工艺，保留了茶叶中大量的活性酶，在后期储存得当，可以不断转化，变得越来越甜。

其中，新茶期的寿眉是指存放时间不超过一年的茶叶；

寿美可以在不同的存储转换阶段表现出不同的特征。



喝过茶后，喉咙会留下一种凉爽舒适，充满生气的感觉。

这种药清香爽口，能使人内心平静。

啜着茶汤，醇香的汤汁滑下喉咙，韵味能在喉咙里停留很久。

保存成老茶后的生活眉毛，味道是充满了醇厚，非凡的力量。

汤很软，很浓，很醇。仔细啜一口，就能感受到茶汤传递到舌头上的浓浓的感觉。

就像一罐酿了多年的绍兴酒！

第三类：

按形态分



采完寿眉的茶青原料后，只需萎凋干燥即可制成寿眉散茶，无需杀青和揉捻。

面包揉好后，将蛋糕放入机器定型。

制茶厂将根据白茶的不同特点，调整时间、温度、强度，按压蛋糕，将茶叶蛋糕压松到位。

最后，将茶饼摊开，放在小火上烘干后，就可以制作出规则圆润的寿眉糕了。

寿美散茶的味道更加自然清爽，饮茶更加方便，不必通过糕点撬开茶叶，可以直接浇茶。

寿美饼茶风味更加稳定浓郁，细腻紧凑，便于运输和储存。

质量好、存放到位的寿美饼，还能转化白茶难得的风味——枣味。

而寿美散茶，条形完整，未通过压饼试验，不能陈化出甜而浓的枣味。



第四类：

按节气分

春雨惊现春谷天，夏满满夏连，秋露秋霜，冬雪冬小冷。

除了冬夏不产白茶之外，不同节气下产的寿美，有着不同的奇妙品质。

根据节气，白茶寿美可分为谷雨寿美、春味寿美、秋初寿美、白露寿美、卢汉寿美和初霜寿美。

正是因为茶树旺盛的生命力，才诞生了《谷雨》前后产生的《寿美》。

在绝佳的自然滋养下，

谷雨寿眉



各种有利因素叠加起来，为做出好茶打下更好的基础。

春尾寿眉

，即接近春尾采摘生产的生活眉毛。

春白茶中，春末寿美产量不高。

到了晚春茶叶季节，茶叶收购价格相对较低，春收的价格卖不出去，茶农更不想采了。

二是进入晚春，气温回升较快，太阳的力量逐渐发挥出来。

这时，节日下来的生活眉毛，在阳光下发火，容易不小心，被太强的晒伤，晒伤和晒伤。

只有技艺娴熟、细致耐心的茶师才能使春末寿美鲜嫩的状态，叶片呈现多种绿色调，不会晒伤和晒伤，营养物质得以保留。

立秋寿眉

秋初寿美的特点是茎和叶的外观，叶片颜色鲜艳，蜡层发达，胶质积累丰富。

对于刚入门的新茶爱好者来说，秋初寿美是一款合适的入门茶，口感好懂，不易吃亏。

我们要感受一下眉毛的生活方式，只能保存过去的茶水，而喝和珍惜。

白露寿眉



“要好喝，秋白露。”

这句话在白茶行业广为流传。

如秋守美之始，经得秋虎考验的白露守美，叶有五色，如士兵的迷彩服。

寒露寿眉

的产量，相对较少。

这时，只有生命力强的茶树枝条才能长出新芽和新叶，而不用害怕寒冷的秋风。

霜降季节，通常是茶树的休养期。

闰六月的年份除外。

因为农历多了一个月，秋天也相应延长了一个月，这样就可以难得了

霜降寿眉。



《3》

纯与青叶红叶分白茶寿妹，是对寿妹的不解！