政和白茶白毫银针

大家来答复一位来自山西省柳林县茶客疑虑

这个茶友他想了解，政和白茶白毫银针？下面我们一起来分析下

政和白茶白毫银针

政和县盛产一种名茶,色白如银形直如针，据说此茶有明目降火的奇效，可治“大火症”，这种茶就叫“白毫银针”.是享有国际声誉的名茶。创制银针茶的“银针姑娘”是政和人的茶神，政和民间至今流传着关于银针茶来历的动人传说。传说很早以前，有一年，政和一带久旱不雨，瘟疫四起，病者、死者无数。这种仙草便是茶树，于是这一带年年采摘茶树芽叶，晾晒收藏，并广为流传，这便是白毫银针名茶的来历。人们感念志玉姑娘历尽艰辛，为大家采来银针仙草，救活了七山八坳的穷乡亲，所以都亲切地称她为“银针姑娘”。


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百人｜杨丰：政和白茶

“政和白茶”采用政和境内生长的政和大白、福安大白和菜茶等适制茶树品种的鲜叶，经萎凋、捡剔、干燥等工艺精工制作而成。“政和白茶”是国家地理标志保护产品，品牌价值已达50.34亿元，《地理标志产品政和白茶》国家标准，于2008年6月25日发布，10月1日实施；2020年11月，“政和白茶”被纳入《中欧地理标志保护与合作协定》名单。百人|杨丰杨丰，制茶高级工程师、政和白茶和政和工夫红茶制作技艺非遗传承人。杨丰时刻关注并参与各类社会公益，2020年捐赠政和白茶作为武汉及其他城市抗疫物资合计达655578元。

政和大白茶入选白毫银针前四强

专家们对政和大白茶给予高度评价。经过激烈的角逐，福建省政和县积和号茶厂、千载贡芽茶业(福建)有限公司、福建政和康达茶业有限公司、政和县颜氏宗茶茶业有限公司等四家茶企提供的茶品进入白毫银针前四强。政和县骏皓生态茶业有限公司、政和县东平宏达茶厂、福建省政和县积和号茶厂、政和县侬佳茗茶厂、福建省闽辉名茶有限公司、政和县佳木茶业有限公司等6家茶企茶样进入白牡丹前六强。政和大白茶简称政大，属无性系，小乔木型，大叶类，晚生种。适制绿茶、红茶、白茶，品质优异。

政和白茶的历史

政和白毫银针政和贡茶银针的取芽方法，与现今政和白毫银针的剥针取芽方法极为相似。不管怎么说，政和白茶也是有历史的。而当时的政和，依然沉浸在正山小种和大红袍的世界里。政和的茶厂开始了“由红改绿、由红改白”的痛苦转型，很多企业在白茶的加工工艺层面非常不成熟，还没有形成自己完整的工艺流程和独特的工艺特点。福鼎白茶已经有了十五年的积累，也算是厚积薄发。政和白茶在茶树品种、采摘、加工工艺、产品线、产业链等诸多方面远远落后于福鼎，需要长时间、踏踏实实工作，才有可能赶上来。政和白茶全国品鉴会从公布的数字上看，政和2016年的白茶产量是5500吨，相当于福鼎的50%。但是，我们却很难在市场上看到政和白茶。即便如此，在大连也几乎见不到政和白茶。让消费者清楚，政和白茶的历史。

会员风采｜政和白茶

在宋徽宗政和五年，因进贡镇前下庄龙焙贡茶茶坑所产的白毫银针，龙颜大悦，受赐年号为政和，政和因此成为全国唯一因茶得名县，也是中国白茶之乡、世界白茶核心产区。目前已完成一期2500平米加工厂房建设，二期规划重现宋代龙焙制茶文化体验中心，围绕生态茶园、标准化生产、观光工厂等核心元素开展规划，将有力推动会员风采｜政和白茶。延伸阅读览悦高端年份白茶品鉴会暨《悦品白茶》新书见面会成功举办会员风采|祝文华：回乡投资建厂，助力当地乡村振兴会企动态｜福建省政和县委书记黄拔荣调研走访览悦白茶北京茶业企业商会简介北京茶业企业商会会费标准及入会流程商会简介北京茶业企业商会，由在京茶业企业共同发起，经北京市民政局登记注册，是北京首家注册成立的茶行业一级商会，也是4A级的优秀社会组织。


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