中国白茶头采银针

茶友们一起来答复一个来自浙江省金华市茶客问题
这个网友他不清楚，中国白茶头采银针？茶友们的解答

中国白茶头采银针

头采米针带有较多的冬季潜伏鱼叶，成品外观上显得黑灰，鱼叶的嫩度与内层的牙头，嫩度差别较大。造成头采米针的外观比较弯曲和黑灰。其实这种所谓的米针品质不如中期银针或特级一等银针的品质，特级银针的芽头肥壮且饱满，从外观上可以看出米针的芽头不是很饱满。也可见得，其实米针的干物质积累不是很充足。从口感和收藏转化的角度看，同山头同工艺下的米针也不如特级一等的银针，米针鲜甜，可能带涩，不耐泡，毫香层次低。由于米针的可浸出物质含量低，和茶多酚的含量稍低于特级银针，其收藏转化价值也不如特级银针。所以茶友在购买银针的时候，要加以仔细甄别。

白茶中的白毫银针，你知道吗？

福鼎白茶，白茶大白茶一般分为白毫，银针，白牡丹，瘦眉三个等.级。人们常说的白毫银针就是大白茶里面最高的一个等级是用每年头春头采茶青的芽头制作的，非常珍贵。正因为如此，人们把这种茶命名为白毫银针，用白毫银针泡茶，汤色清澈透亮，初次入口，有一股豪香高品质的白毫银针，新茶能喝出明显的豆香滋味儿，醇厚回甘,而且白毫银针很耐泡，冲泡多次之后汤色。在中国民间过去的郎中，经常用白茶为人们治病，白毫银针。也是多位中药药方的药引，经常引用白毫银针，不仅有见位提神，降火解毒的作用，还能有效预防感冒，麻疹.等病症。在国外，白茶也经常运用在药物的生产加工当中，而且首选的就是白毫银针。好了，今天阿严和大家分享的内容,白茶中的白毫银针，你知道吗？已经介绍完了。


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白毫银针——头采米针的特点

话说回来，有鱼叶能够证明白毫银针的身份属实。按某茶掌柜的说法，有鱼叶就是头采米针，证明他的心里，压根不了解白茶，也不了解白毫银针！白毫银针作为白茶里的高端品，银针家族里的成员，各个是人中龙凤，茶中精英。和普通银针相比，头采米针最大的特征，就在于它的“小米针”外形。既然是“头采”，时间自然不会太长，是春茶开采后，两三天内所采的银针。头采米针作为茶树的第一批芽头，它的滋味口感，远比一般银针，来得浓郁。还有两三月即将满周岁的2020头采米针，茶汤那浓厚的稠度，溢满毫香的滑滑的汤感。

天价茶真的贵吗？

实际上，所谓的“天价茶”新闻并不是老白茶的专利。尤其是普洱茶，堪称“天价茶专业户”。02天价茶真的贵吗？稀缺性之外，“天价茶”出现的第二个原因才是人为炒作，大量的热钱涌入。当然，如果周公子喝的“20万元一斤的2002年白毫银针”情况属实的话，毫无疑问也是大大的智商税。04行业生态需要“天价茶”有人开玩笑说，避免被收割智商最好的方式，是不买高价茶。喝茶这件事丰俭由人，要紧的是学懂茶、看懂茶、喝懂茶，这比那些飘渺的“天价茶”更有价值。

中国四大名茶，你喝过吗？

安吉白茶注意，安吉白茶不是白茶，而是属于中国六大茶类之一的绿茶，为浙江名茶的后起之秀，因其加工原料采自一种嫩叶全为白色的茶树而得名。截至目前，安吉白茶祖是仅存世间唯一的古树。安吉白茶属于为发酵的绿茶，口感清淡滑爽，其中所含氨基酸对人体有益。所以在线上线下的各级市场上流通的安吉白茶基本不是产自高山核心产区，而是来自分布较广的大规模茶园。1986年在全国名茶评选会上被评为乌龙茶之首。1991年在“中国杭州国际文化节”上荣获“文化名茶奖杯”。云南普洱普洱茶主要产于云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区，是以云南大叶种晒青毛茶为原料，经过发酵加工成的散茶和紧压茶。金骏眉金骏眉是正山小种茶的顶级品种。太平猴魁为我国“尖茶之冠”，外形两叶抱芽，扁平挺直，自然舒展，白毫隐伏，有“猴魁两头尖，不散不翘不卷边”的美名。2004年，在国际茶博会上获得“绿茶茶王”称号。蒙顶茶蒙顶茶是中国传统绿茶，产于四川省雅安市名山区蒙顶山。


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