南方天如何收藏老白茶

我们来探讨一个来自海南省中沙群岛的岛礁及其海域朋友疑问
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南方天如何收藏老白茶

所谓的“三层包装法”，指的是用铝袋、食品级塑料袋及标准厚度的瓦楞纸箱，将白茶层层保护起来。铝袋的作用，既可以避光，又可以防潮。而外面的塑料袋，则进一步巩固了防潮的效果，防止水汽透过缝隙进入袋子内部。最外层的纸箱，可谓是“灵魂人物”。总之，纸箱的存在，就像一个超级英雄，但它又不能单独行动，而是要和铝袋、塑料袋互相配合。由它们组成的三层包装，妥妥地为白茶撑起了坚实的后盾。一个坚固的防护屏障，也随之诞生了。茶叶们在三层包装法的庇护下，睡美容觉，天长日久后，陈化出无比丰厚的内质来。虽说三层包装法已经为白茶提供了很强的防御，可如果遇上了强劲的水分子，还是有可能给茶叶带来威胁。专业的仓库，空调和抽湿机是24小时不停歇运转的。北方城市，向来以干燥出名，很少人会担忧茶叶在北方被存坏。严格遵守规则，是断然不会发霉的。

春末夏初的夏白茶是不做的？

原则上，夏白茶是不做的。因为大多数夏茶，品质不高，做出来口感不好。连技术一流的制茶师，也很容易在夏茶上栽上个大跟头，做出生平最苦涩的茶，实现制茶生涯中的第一次败笔。春末夏初的夏茶，大约出生在4月24号到5月3日之间。为了把它和真正的夏季茶区别开来，我们姑且把它叫做“初夏茶”。初夏茶的生长季，雨水少了，细密如牛毛般的雾也少了，反是太阳多了。每年的立秋之后，是采秋茶的季节。有时，寒露天气太冷，茶叶产量几乎没有，最后一季秋茶便到秋分为止。


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冬天喝白茶好还是夏天喝白茶好？

想来，是时候要给大家一个明确的答案了。冬天适合饮用白茶吗？有许多茶友，不管是春、夏、秋都在喝着白茶，但唯独入冬之后便犹豫了，不知是否该继续喝白茶。其实，白茶四季皆宜，最重要的是要选对适合自己的茶。之前有一位茶友问，“夏天喝白茶清凉消暑，到了冬天喝会不会太凉了呢？”就像某些动物一样，想要进入冬眠状态。但过于懒散，对于身体健康有害而无利，除了适当地进行运动之外，喝白茶也是很好的办法。这可不是一件好事，及时地喝一杯白茶，能够有效缓解如此状态。冬季宜进补，白茶是解腻的好帮手有一词叫做“冬令进补”，意为冬季进行的滋补。入冬之后，煮老白茶正当时当白茶经过了3年以上的良好陈化后，内含物质发生转化，由性平和转为温补，更适合广大茶友。煮老白茶，成了现在的流行之事。白茶，一年四季皆可饮用，不论新白茶还是老白茶，各有妙处。欢迎关注，了解更多白茶知识！

古典中国的側面——黑茶

因成品茶多为芽头，满披白毫，如银似雪而得名。白茶加工时不炒不揉，只将细嫩、叶背满茸毛的茶叶晒干或用文火烘干，而使白色茸毛完整地保留下来。它既有绿茶的鲜浓，又有红茶的甜醇。因其叶片中间为绿色，叶缘呈红色，故有“绿叶红镶边”之称。其中，萎凋是红茶初制的重要工艺，红茶在初制时称为“乌茶”。红茶分小种红茶、工夫红茶和红碎茶3类。黑茶制茶工艺一般包括杀青、揉捻、渥堆和干燥4道工序。按地域分布，主要分类为湖南黑茶、湖北青砖茶、四川藏茶（边茶）、安徽古黟黑茶（安茶）、云南黑茶、广西六堡茶及陕西黑茶（茯茶）。其中，藏茶是黑茶的鼻祖。四川雅安是藏茶的原产地，已有1300年历史。[在故紙堆里尋些未來的意義——我因何寫作了《古典中國的側面》？

大连“金石印象”大茶会走进大连

茶会所展现的茶道艺术刻上了浓浓的“大连印迹”。大连博硕职业培训学校“华夏茶学堂”茶席上，辽宁省五一奖章获得者、全省茶艺技能大赛冠军、大连市茶艺技术标兵官君婷，展示了自创的茶艺表演《让世界端起一杯中国茶》，受到广泛好评。中国茶叶、茶树、饮茶风俗及制茶技术，是随着中外文化交流和商业贸易的开展而传向全世界的。目前，五大洲有50多个国家种茶，有120多个国家从中国进口茶叶。茶，作为世界三大健康饮品之一，足迹遍布全球，茶文化更成为世界风尚。此外，在茶会现场，金州皮艺、郭氏陶瓷修复、辽南炻器、朝鲜族剪纸、延宴服饰、汇铭香等非遗项目，以及大连华夏古文化博物馆敦煌遗墨书法、日本古代屏风书画艺术等进行了现场创作和展示，也受到人们的欢迎。主办单位负责人表示，今后将不断努力，把“金石印象”大茶会活动打造成为大连对外文化交流的品牌项目。


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