乌龙茶的发源地

我们来答覆一位来自江苏省鼓楼区兄弟疑惑

这位朋友他想弄明白，乌龙茶的发源地？大家一起来分析

乌龙茶的发源地

乌龙茶的发源地，乌岽村，在凤凰镇西北部，乌岽山的东面山腰，以山得名，包括含湖厝、郭厝、下寮、中心寅、楚地厝、李仔坪、桂竹湖、狮头脚8个自然村，散布在海拔千米左右的山间，乌岽山区老茶树多，200年以上的茶树，目前尚存三千多株。目前茶区公认的三棵宋种是宋种黄枝香母树，及两棵宋种芝兰香。前三棵母树及后代皆可称为“宋种”，而因两棵宋种芝兰香发展不及宋种黄枝香，茶区默认“宋种”二字茶品，因产量关系，市场上指宋种黄枝香品系。乌岽单丛的优势1.名丛多。乌岽村被称为“凤凰名茶”的发源地，名丛相对多，如：古树大桔香、宋种黄栀香、老仙翁……对于凤凰产区而言，海拔在800米以上就可以认定为“高山茶”。而乌岽村的海拔高度在985米至1200米之间。乌岽村土壤多为黄壤，以草甸土为主。


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乌龙茶的种类有哪些？

闽南乌龙茶闽南是乌龙茶的发源地，产茶历史悠久。论产量和市场，应算得上乌龙茶之首。闽北乌龙茶闽北乌龙茶主要集中在福建北部武夷山一带，分为武夷岩茶、闽北水仙、闽北乌龙三大类。广东乌龙茶广东乌龙茶是属于乌龙茶工艺成熟后，产地扩大带来的产物，主要集中在潮州一带。广东乌龙茶以凤凰单枞最为出名，主要产于潮州市凤凰镇乌岽山。除去凤凰单枞，产于潮安凤凰山的凤凰水仙也是广东乌龙茶的代表之一。台湾乌龙茶把台湾乌龙茶单独做为一个分支，有着两方面的原因。

红茶的发源地在中国武夷山

由此佐证红茶的发源地在中国武夷山红茶——400年左右红茶的发源地在中国武夷山，也是世界红茶的鼻祖，其发源的时间在明代由武夷山茶农江某发明，并命名为“正山小种”至今已有四百多年的历史。后经由万里茶道被带入安徽祁门，当地茶农胡某借鉴了武夷山红茶的制作方法加工出了现今的祁门红茶。其中最为历史悠久的是四川雅安生产的雅安藏茶，从明嘉靖年间开始有明确的历史记载，距今已有一千三百多年。希望茶人陈馨的文章可以让你更好的了解中国茶。

乌龙茶的发源地在福建

乌龙茶的发源地在福建，乌龙茶不管是和红茶还是绿茶相比较都有不同。乌龙茶属于青茶，不同于红茶的完全发酵，也和绿茶的未发酵不同，乌龙茶是一种半发酵类型的茶叶。乌龙茶的茶汤金黄、茶香浓郁、味道醇厚。乌龙茶的发源地在福建，当今出产乌龙茶品质较好的地区主要集中在也福建、广东、台湾一带。乌龙茶的茶叶条索粗壮、色泽多是墨绿，冲泡之后的茶汤金黄透亮、茶香似兰、浓郁持久、味道醇厚甘美，并且十分耐泡。乌龙茶的历史悠久，起源于千年前，是我国传统茶类。现在出产乌龙茶品质较好的地区要分布在福建、广东、台湾一带，像是福建出产的安溪铁观音、台湾出产的东方美人、广东潮安出产的凤凰水仙，都是其中比较有代表性的乌龙茶品种，被大众熟知和认可。意在降低，解决茶小白，爱茶人选择的时间和成本，选择难的困境，能简单选到自己喜欢的放心好茶！

大红袍的历史，你知道多少？

大红袍属于半发酵乌龙茶"武夷岩茶"的一种,和铁观音同是中国十大名茶之一,位列武夷岩茶第一位,产自世界自然和文化双遗产地的武夷山。说红袍历史上的大红袍，本来就少，而被公认的大红袍，仅是九龙窠岩壁上的那几棵。其3棵6株母树已有超过350年的历史，我们现在品饮的大红袍则是由母树嫁接而来，分为纯种大红袍及拼配大红袍。说起大红袍，在民国时，大红袍一斤就值64块银元，折当时大米4000斤。而在1972年，尼克松访问中国时，当时的中国领导人赠送他四两的大红袍母株茶叶。不一般红袍吃完饭，最好就是来一杯大红袍了。


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