福建省福鼎市白茶几种

朋友们一起来探讨一位来自内蒙古自治区乌拉特中旗茶友疑惑
这个茶客他不懂，福建省福鼎市白茶几种？这个是网上找的答案

福建省福鼎市白茶几种

因采用鲜叶原料的区别和制作工艺的差异，福鼎白茶分为：白毫银针、白牡丹、寿眉（贡眉）、新工艺白茶、紧压白茶等。白毫银针白牡丹寿眉（贡眉）新工艺紧压白茶。福鼎民间有一种偏方，用陈年的白毫银针治咽喉肿痛和牙疼的习俗，尤其是上火和疲劳过度引发的咽喉肿痛和牙疼病症。目前，福鼎本地和国内一些已经流行紧压白茶，爱喝紧压白茶或老白茶者，通常采用的泡茶方式就是煮白茶。盖碗泡法适用于福鼎白茶的所有种类。六、福建省福鼎市白茶几种玻璃杯：可观芽形，茶底汤色，尽收眼底。

福鼎白茶产业助力城镇化

近年来，福鼎白茶在中国茶叶市场声名鹊起，成为综合产值逾百亿的富民产业。福鼎市人大常委会主任、茶产业发展领导小组常务副组长蔡梅生表示，围绕“中国白茶产业核心示范区”的发展定位，福鼎努力让白茶连接起一二三产业，助力城镇化。依山傍海的福鼎，明清时即有福鼎白茶“产银针、白牡丹、白毛猴和莲心等，远销重洋”的记录。此后数年，福鼎白茶迅速赢得消费者青睐。福鼎白茶入选九部门联合认定的“中国特色农产品优势区”，入围全球重要农业文化遗产预备名单。同时，福鼎当地60万人口，约三分之二从事与白茶相关的工作，福鼎成为名副其实的白茶城。福鼎生态茶园点头镇依山傍海，是国家级茶树良种福鼎大白茶、福鼎大毫茶的原产地，被誉为“中国白茶第一镇”。与此同时，福鼎市还以产促城、以城促产，增强县域产业支撑能力。“项目建成后，将成为福鼎向世界展示福鼎白茶品种特性、品牌选树、品质管控的重要窗口和全球茶叶交易的重要平台。”


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白茶会重蹈普洱茶的覆辙吗？

从2015年起，福鼎白茶内销量开始超过70%。白茶会重蹈普洱茶的覆辙吗？原因如下：福鼎白茶2016年产量11364吨，国内销量8035吨。相对于普洱茶几十万吨的年产量，福鼎白茶只相当于普洱茶的3%左右。但由于过去价格太低，涨到今天，白茶标杆企业品品香的晒白金系列产品价格，还不到普洱茶龙头企业相应产品价格的一半。可以想象，什么时候白茶像绿茶一样遍地开花，不同产区的白茶，争相斗艳，白茶才到了平稳发展期。那时的福鼎高山白茶，相当于现在西湖龙井在绿茶中的地位。

白牡丹的种类有哪些？

白牡丹在1922年以前创制于建阳水吉，1922年以后，政和县开始产制白牡丹，成为白牡丹主产区。白牡丹还可按采摘标准不同来细分：极品白牡丹一级白牡丹二级白牡丹三级白牡丹寿眉贡眉贡眉，又被称为寿眉，是白茶中产量最高的一个品种，其产量约占到了白茶总产量的一半以上。产量约占白茶总产量一半以上。寿眉贡眉选用的茶树品种一般采用福鼎大白茶、福鼎大毫茶、政和大白茶和“福大”、“政大”的有性群体种。其内含物和保健功效也与白牡丹相差无几，但其感官的品质却与白牡丹不同，相对粗老些许。

福鼎大白茶有哪些优点？

福鼎大白茶有哪些优点？。因为福鼎大白茶在外省适应性强，成活率高，枝条茂密，产量高，品质好，福鼎大白茶遍布全国所有的产茶省。“福鼎大白茶”福鼎方言叫白毛茶、白茶仔、白茶婆，上世纪60至70年代种植面最广，是最引以福鼎茶人自豪的茶树品种，至今很多茶人认为福鼎大白茶做的白毫银针是“福鼎白茶”精品。其色白如银，芽弯似月芽，白毫多密，香鲜味醇；缺点就是芽偏细小，净重低，500克成品茶近30000芽头，也因此，近年来，用福鼎大白茶制作的白茶产量逐年减少，用福鼎大毫茶茶树品种制作的白茶量增多。


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