晒干的白茶口感大同小异

茶友们一起来探讨一个来自湖南省临武县朋友问题
这个茶客他想明白，晒干的白茶口感大同小异？这个是其他网友的回答

晒干的白茶，口感大同小异

入口阳光的味道，晒干的白茶特有的口感，花蜜香，留口蜜甜蜜甜的，茶汤软。网友的这款白茶香气和甜度很优秀，在福鼎白茶中不多见。白茶基本的香气和甜度两个指标达标，茶就不会差到哪里去。而且这个白茶还有回甘和喉韵，从第二泡开始就有，让我再次怀疑是不是云南的白茶做的。通过阴干或复合式萎凋做的白茶，在长时间存放下来，口感大同小异。而晒干的白茶，口感就跟他们有明显的不一样，越往后面存放，表现越好。晒干的白茶达到这个口感，大概也就五年左右的时间，我喝着不像2008年的，更像2018年的白茶。

福鼎白茶的药香和花香

福鼎白茶的毫香和花香，是众人口口相传，也是口口称赞的。或许你可以说，自己在外地的白茶身上喝到过药香，却不能否认福鼎白茶也有药香。这股药香，我们通常将它按照年份划分，分为新白茶的药香，以及老白茶的药香。新白茶的药香，接近中草药的香气。至于老白茶的药香，则显得更加沉稳、沉郁。不仅药香弱，毫香、花香等一众茶香，都很淡，不清晰。福鼎白茶的药香和花香其实，福鼎白茶之所以出名，确实和产区环境有很大关系。


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好白茶喝起来是什么味道？

可溶性糖是构成白茶茶汤滋味和粘稠度的重要物质，同时，表现在感官上所谓的“甘”，白茶加工过程中加温萎凋缩短时间，有利于增加可溶性糖含量。由此可见，对比其他茶类，不管是从工艺方面，还是选料上，白茶都更加容易喝出“甜”的感觉。02好白茶喝起来是什么味道？白茶的味道也同白茶的工艺一样，简约而不简单，看似淡如水的一杯茶汤，要如何细细品味呢？清香纯正，带毫香，味醇而甜，茶汤也是有稠厚感的。老叶与茶梗让茶汤更加甘甜，但相比银针、白牡丹的细腻润滑，寿眉的茶汤稍显平和。

福鼎白茶，喝过的人都说好

说起白茶，有句话这么说“世界白茶在中国，中国白茶在福鼎”。福建是白茶的主产区，世界白茶96%产自福建，而福建80%白茶产自福鼎。福鼎白茶，2004年6月，原国家质监总局正式批准“福鼎白茶”为中国国家地理标志产品。福鼎白茶的原料来自太姥山脉，高山上云遮雾锁，空气质量达到一级标准，尽管绚丽多彩，植被郁郁葱葱，茶树常种于崖林之间，根深叶茂。白茶的采摘是清明前后，按照所有产品的品质要求，制作贡眉的鲜叶，每斤茶需要经过人工上万次的采摘，才能完成。日晒萎凋，只为片片茶叶入口茶香萎凋是白茶加工的“灵魂”，萎凋好坏决定白茶的品质。茶中珍宝，好茶胜似药白茶的自由基含量最低，黄铜含量最高，氨基酸含量平均值高于其他茶类。福鼎白茶含丰富多种氨基酸，其性寒凉，具有退热祛暑解毒之功。茶叶的质量也是经过严格检测，大厂出品，安全有保障，可以放心饮用。喝过这款茶的人的都说好。

白茶的地域特点

白茶也一样有明显的地域特点，在福鼎产白茶的几个镇，海拔高度、周边小生态环境都会有所影响，加之有所差别的工艺，白牡丹的味道是有无限可能性的。如果压制成茶饼色泽会稍稍加深。喝寿眉，注重品味它的甘甜。老叶与茶梗让茶汤更加甘甜，但相比银针、白牡丹的细腻润滑，寿眉的茶汤稍显平和。白茶自然的工艺决定了其可以久存，在时光中慢慢发酵变化，但如果喜欢鲜爽口味，白毫银针和白牡丹还是尽早喝。建议冲泡：100℃，20s，紧压茶适当延长时间。白茶的地域特点负一楼


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