高香型乌龙白茶你喝过吗

茶友们一起来解答一个来自江西省其它区朋友疑惑
这位朋友她不知道，高香型乌龙白茶你喝过吗？下面我来告诉大家

高香型乌龙白茶，你喝过吗？

据对方介绍，自2013年以后，随着白茶市场热销，在福鼎周边县市和地区，不少制茶人开始尝试用高香型乌龙茶品种来制作白茶。做出来的白茶，因为花香显露，汤感醇厚，受到不少外省茶客追捧。在风味特色上，这些高香型白茶拥有典型的花果香。论茶香，香气远比普通白茶来得浓郁高扬。这类白茶通常被称为高香型白茶，也有人称其为乌龙白茶。当然不，这不符合白茶国家标准规定。黄观音这一品种，是黄旦和铁观音这两大老牌乌龙茶树种的杂交后代。喝岩茶喜欢喝香气的人，会爱上黄观音。黄观音的芽头和叶背上，茶毫数量寥寥无几，根本没有生成毫香的基因。很早之前，茶圈鄙视链一说，曾在圈内掀起过争议巨浪。现如今，这部分认为“白茶工艺没难度，零门槛”的傲慢与偏见。茶树的生长，亦是如此。所以，认为随便一个产茶地，就能迅速转型加工白茶。对白茶来说，高香型这个概念实在不伦不类。随后又被各地的茶商，逐渐套用。再比如，今天遇到的高香型白茶。

手把手教你做好吃的柚子香白茶

想起有一年和母上大人一起做蜂蜜柚子茶，把著名的平和蜜柚，洗干净表皮后，用剥皮器，一下又一下地把那层黄绿色的柚子皮给刨下来。极有意思的是，这柚子香白茶的汤，与别的白茶的汤又有不同。舌面上迅速泛上来回甘，这回甘里，亦饱含着柚子皮那股子芳樟醇的浓郁香气，以及苦意里掺杂着几丝花香的清澈感。柚子香白茶能坚持到这一冲，实在是已经很优秀了。这股独特的柚子香，确切地说，是柚皮香，让这款白茶的个性鲜明了起来。它就是潜藏在燥热夏初的一抹微凉，是避暑于林中时，寻得的那片清凉幽景。


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余生欢喜皆因有你——茶酒馆

阵阵幽香，三五好友，清茶小酒，岁月静好，身心渐渐放松，慵懒悄悄生长。也可以点上一壶香茶，静静发呆，任由时光慢慢流淌。团建庆生，三杯两盏淡酒，聊一番闲碎。结束一天疲惫的工作，来一场身心交流的聚会。崇仁囊的一只炖鸭、一份牛肉、一碟酱茄糖醋姜油焖笋……余生欢喜皆因有你“余生里”让这座城市里无处安放的灵魂，有个相聚的茶酒馆，可以相互慰藉。管店的是女主人的闺蜜芳芳，可爱善良，如邻家女孩般亲切。繁忙的生活，别忘了给自己的心灵放一个假期。

白茶好不好，一闷全知道

福鼎白茶产于福建福鼎，主要品种有福鼎大白茶和福鼎大好茶。白茶好不好，一闷全知道!白茶“闷”30秒、1分钟、3分钟或更长时间。在识别“闷”茶汤时，需要注意以下几个方面：气味白茶泡好后，闻香更容易分辨白茶的香气类型，知道白茶的香气是胡芦巴、大枣的香，还是老的老香茶。味道闷白茶，茶汤的味道也很容易感受，在里面你可以感受一下白茶茶有没有异味，杂味，味道有没有分离，有多浓郁和持久，怎么样它是强大的，它是多么令人恼火。不涩是浓茶汤，味苦，散味。

世界三大高香名茶之首祁红

著名红茶精品，简称祁红，主产于安徽省祁门县一带。祁门香是祁红品质的特征，祁红采制精细，焙作考究，谓之“工夫”，使其自然芬芳，被国际上公认为最佳高香茶。日本人称其为玫瑰香，英国人称为“祁门香”。祁红与斯里兰卡的锡兰红茶、印度的大吉岭红茶，誉为世界三大高香名茶，祁红尤为特异，只有印度大吉岭红茶可与祁红品质竞争。似花、似果、似蜜的“祁门香”以闻名于世，位居世界三大高香名茶之首。奇香异质,苦中带有焦糖香的独特魅力,有力冲盖顶香高锐霸气。


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