喝老白茶时哪怕不留下底汤

今天来解答一个来自新疆维吾尔自治区石河子市茶友疑惑
这个朋友他想弄明白，喝老白茶时哪怕不留下底汤？这个是网上找的答案

喝老白茶时，哪怕不留下底汤

喝老白茶时，哪怕不留下底汤避免贪多，一次性煮出满满一大壶茶，放着又做不到及时喝完。反复多次煮茶后，茶汤的细腻落水香，一早就顺着煮茶期间缕缕飘扬的热雾，随风而逝。煮出一壶热茶后，若是不喜留底汤，当场及时喝完便是。不过喝茶时，倒也没必要为了刻意留底汤，而选择将茶汤剩下。若是在场喝茶人数多，能将茶汤及时喝完，还是当场解决更好。为了避免茶汤变味，留在壶内“垫底”的茶水建议在两三个小时内去煮下一壶。品质出色的老白茶，哪怕不留下底汤。

长期存白茶的正确方式

正确做法是，长期存白茶，要独立密封。白茶储存，不能疏漏掉“避光”的要求。慎重起见，还是尽量远离为好。白茶存放过程中，一旦没有避光储存，茶叶内部的叶绿素容易在光线的影响下，不断受损，导致干茶颜色快速转变。与此同时，光线还会破坏茶叶内部的芳香物质、茶味物质。为了顺利存茶，特意在家建了一个小茶仓。长期存茶，最主要的目的是安心存茶，而不是将其亮相出来，对外展示。只要确保存茶环境干燥阴凉避光，就能达到基础存茶所需。出厂时，含水量达标的新白茶。


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白茶撬茶饼有捷径吗？

的确，这种做法可以省去每次喝白茶饼都要撬茶的步骤，但背后，却存在着诸多问题。和喜欢喝黑茶的朋友接触后，发现他们也有相似的习惯。其实，无非是把之后几天要喝的茶叶，提前撬好以后存在紫砂罐里，作用是醒茶。不可置否，熟普压得紧，压得实，撬出来之后如果没有醒过茶，香气和滋味会有所欠缺。所以，很多茶客选择用紫砂罐进行干醒，或是用第一冲茶汤稍微浸泡一会，让它苏醒。成品茶的含水量，必须低于8.5%，才能符合国标中的规定，否则就是不合格的白茶。茶叶罐本身的密封性就有限，如果将茶饼一次性全部撬开，茶叶容易受潮变质。不出数月，白茶就会散发出奇怪的味道。适合黑茶的方式，未必适合白茶。比如，同样是2018年的秋寿眉，一个是散茶，一个是饼茶。白茶撬茶饼有捷径吗？不仅无法感受饼茶的丰润，也错失了让白茶良好转化的机会。实在怕麻烦，不想撬饼，真心推荐散茶。既能不费心思，又能品味白茶饼的方法，不存在。欢迎关注，了解更多白茶知识！

绿茶可以减肥降脂吗？

绿茶属于未发酵的茶，将新鲜茶叶经过高温杀青，保持了茶叶的绿色，冲泡后的茶汤以绿色为主调，因而叫绿茶。绿茶保留了新鲜茶叶的天然物质，含有多种营养成分，是最适宜夏季饮用的饮品之一。绿茶不仅能消暑解渴、提神醒脑，对于减肥去脂也有很好的作用。以上几种绿茶是可以帮助减肥降脂的，想要健康减肥的朋友，可以尝试着喝这些茶去除体内的油脂，帮助瘦身减肥。夏季虽然适合喝绿茶，但是也有些人或者某些适合不适宜喝绿茶，尤其是女性朋友，生理期、孕期、哺乳期以及更年期都不适宜饮用绿茶。此外，绿茶属于凉性食物，也不可以过量喝，每天泡一次饮用就可以了，由于绿茶有提神的功效。炎热夏季，想要消暑降温，又能保健养生，不妨泡壶绿茶，慢慢饮用，给燥热的夏日带来一股清新绿色，让自己的心情也会变得舒畅起来。

哪些人不适合喝茶？

保温杯持续的高温，会使茶叶的鞣酸和茶碱过量浸出，加重苦涩味，导致营养成分减少。在不同的季节，应该喝不同的茶，甚至是一天中的不同时段，也要喝不同的茶，如夏季多喝绿茶。此外，孕妇更不要喝浓茶，因为茶叶中的咖啡碱不利于胎儿发育。如果要喝，可在饭后1小时再喝少量的淡茶。月经期茶叶中鞣酸浓度高，含量约有50%，它会影响女性在月经期间的铁质吸收，降低铁质的吸收率，对女性健康不利。醉酒后喝茶会加重心脏负担。空腹所谓的“醉茶”现象，大多是空腹状态下喝茶造成的。最好在餐前、餐后1小时内“禁茶”。以下人群不宜喝茶：①失眠者：茶叶的咖啡碱引起神经兴奋，失眠者别喝；②胃溃疡者：咖啡碱会刺激胃酸分泌，影响溃疡愈合；③便秘者：茶叶的鞣酸有收敛作用，可能加重便秘；④正在服药者：鞣酸与药物发生反应，影响药物吸收；⑤患有结石疾病者：茶叶中含有草酸，容易加重病情；⑥儿童、孕妇：鞣酸影响孩子的发育，阻碍营养吸收。


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