白茶是属于青茶类是不是

白茶属于微发酵茶，是我国六大茶种之一。

在《本草纲目》中，李时珍写了一部药学著作。《本草纲目》记载，白茶性寒，与犀角有相同的作用。中医药理学证明，白茶味温凉，具有退热、降火、祛湿、解毒的功效。长期以来，在福鼎等白茶产区，用冰糖炖制的白茶常被用来消火燥热，治疗牙痛、便秘、习服等疾病，老白茶甚至被用来治疗儿童麻疹、发热。

白茶的功效与作用

白茶的价值应该从本草岗木开始。明代李时珍的《本草纲目》中有一篇关于福鼎白茶的描述：茶生长于崖林，味苦，性寒，具有解毒、利尿、少眠、解热、润肤的作用。

在古代，人们就发现白茶有很高的药用价值，可以晒干储存使用。自古以来，当地人就用白茶的传统来祛除热毒、消炎、排汗、祛湿、消暑，治疗风火、牙痛、高烧、麻疹等杂病。许多中医仍然用白毫银针作为退烧的处方。中医药理学证明，白茶具有寒凉、清热降火、清热解毒的功效。

白茶的药用价值

近年来，对白茶的研究比较深入发现，与其他茶叶相比，白茶中自由基含量最低，茶多糖、黄酮和氨基酸含量最高。

白茶的功效有三抗肿瘤和三抗肿瘤（抗辐射、抗氧化、抗肿瘤、抗高血压、抗血糖、抗血脂）作用。

专家还发现，白茶有七大保健功能：美容美白，包括抗辐射、抗氧化、保肝保肝、防暑降温、排毒、治疗牙痛等。

白茶的保健作用非常显著，可以归结为降血压、降血糖、降血脂、抗辐射、抗氧化、抗肿瘤等功效。这种药理作用在各种茶制品中都很少见，比其他茶更为显著。这也与其独特的生产工艺有关。



1.银针百豪

银针白毫是一种白茶。产于福建省福鼎县和政和县。茶芽丰满，白毫，白如银，有光泽，直如针，色泽浅杏黄，清香四溢。冲泡时，茶芽开始浮在水面上。五六分钟后，有的沉入杯底，有的浮在茶汤上面。此时，茶芽直立，上下交织。它看起来像钟乳石。真是个奇迹。

2.连州白茶

连州白茶俗称滕婆茶。它尝起来先苦后甜又凉，回味悠长。据说它对超重的人有减肥的作用。是一种珍贵的天然饮料。

3.安吉白茶

安吉白茶无性繁殖系属灌木型、大叶型、中生型。浙江省安吉县山河乡大溪村人。其中一些是在浙江北部种植的。植株低矮，半开放，中分枝。叶椭圆形，淡绿色，有12对脉。春天，嫩叶除主脉外呈白色，特别是一芽有两片叶子时。也最适合采摘安吉白茶。后来，随着树叶的衰老和气温的升高，它逐渐变绿，夏天是绿色的。

4.白猴茶

白猴原产于福建省政和县。当地也叫白猴。它是以它的形状命名的。1910年，当地茶商范长义创造了白毛猴。制作猴子的方法介于红茶和绿茶之间。其品质特点是外观肥美、弯曲，白毫明显，色泽橙黄，口感醇厚。