福鼎老白茶高山贡眉

大家来探讨一个来自陕西省碑林区网友问题

这个网友他不明白，福鼎老白茶高山贡眉？大家一起来分析

福鼎老白茶高山贡眉

存储是白茶工艺的重要后续，白茶的经年存储使茶性从寒凉变为温平，七年为界，往上越来越醇和，越来越温润，十五年以上称为土茶。老荒野贡眉品鉴会经历三变，从鲜甜，再到醇爽，直至清甜，如用盖碗，则15泡加，茶汤依旧润滑绵软。茶已过三旬，换壶续煮，茶味悠然。老白茶还可加陈皮煮制，待凉后加蜂蜜或冰糖，饮之体轻神宁，算作一个奇特的体验。刮风寨老普洱生茶的茶气是挥斥方逎，那福鼎老白茶的茶气是包容一切的......老白茶，要用身体来喝茶，尊重入口的感受，相信你与生俱来的分辨能力，忘掉年份虚实，不为茶所累，新茶鲜灵，老茶醇厚，没有高低之分，口感偏好，更如鱼和熊掌各有其美。就茶论茶，是为茶道......饮老白茶，像是经历它成长的一生，伴春日暖阳长大的孩子，蹦蹦跳跳趟过的草坪，采过的野花，翻滚过的泥土地，都于沉睡中被唤醒，溶于一杯茶汤，圆润润滑进肚里，不知觉间，两腮生津，喉韵悠长，腹部温暖，后背微汗。


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如何挑选一款好喝的老白茶？

但在当前的市场里，2017年之前产的白茶，仍旧是以寿眉和贡眉为主流。老白茶都是寿眉和贡眉居多，这是常事。至于老白茶里面，寿眉和贡眉常见，这是由产量决定的。就白茶的品类而言，在白毫银针，白牡丹，寿眉，贡眉之间，分不出绝对的好坏。老白茶，名气很高。买茶时，挑选好喝的老白茶，更实用的方法建议看这两点。茶香，包含在老白茶的风味范畴。一款好喝的老白茶，它的茶香肯定是很有亮点的。此外，好茶的香气要馥郁，这点对存放多年的老白茶也不例外。

2013年伯韵白茶芽头银针开采

2020年的银针还有1天的预售期，接下来白牡丹、贡眉的预售也要来了，春天真是充满了期盼和兴奋的季节啊！2020.3.192013年伯韵白茶芽头银针开采这款2013年“伯韵”品牌福鼎白茶贡眉，冲泡方法分享在这里啊！适用水温：100度沸水。300毫升的大杯，用6克茶。第2泡：2分钟。第3泡：3分钟。贡眉也适合直接煮着喝，如果煮茶不方便的话，长时间闷泡也好喝的，适合1:100的茶水比。经过6年陈化的白茶贡眉，相对新茶时的鲜甜甘润，老茶在甜度上己经更加醇厚。2013年伯韵白茶贡眉干茶、茶汤、叶底白茶耐陈放，风格自然又包容，随心泡、随时喝、简单放。

白茶的门道多着呢！

白茶的门道多着呢！。福鼎白茶的分类首先，白茶分为春茶和秋茶，这两个大季节，出产了福鼎每年80%以上的白茶。其次，春白茶为期40-50天的采摘期，完全囊括了福鼎白茶的四大品类：白毫银针、白牡丹、贡眉和寿眉。再次，秋茶还分为立秋茶、白露茶、寒露茶，它们的香气风味各自一绝，有些茶不知道哪里好，总之喝过的人都忘记不了。第六，按海拔，还分高山茶和平地茶。春茶季春天，三月底，春暖花开，白茶冒芽，也开启了新一年白茶的四季。春茶季，在3月底和四月底之间，5月初便结束了。春茶季和秋茶季，是福鼎白茶一年当中的两大主要产茶期。春茶季第一拔采摘的，是白毫银针。第四拔采寿眉，4月22日左右到5月3日左右。白毫银针白毫银针，是茶氨酸含量最丰富的一种白茶。但由于白毫银针的产量极少，每年产量仅占福鼎白茶总产量的10%，故而懂茶的人老早就预订大半。


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