斯里兰卡乌龙茶

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斯里兰卡乌龙茶

泰式柠檬绿茶-泰式柠檬红茶-斯里兰卡-OP1--BOPF-FBOP-BOP-DUST-CTC锡兰红茶CTC-BOP-浓香锡兰红茶粉锡兰红茶汤色红艳，口感醇香，为世界三大高香红茶之一。采用大叶品种制作，以碎茶为主，外形颗粒较细小，滋味非常浓烈。那么，斯里兰卡乌龙茶呢？锡兰红茶冲泡技巧红茶选择：选择适合自己口味的锡兰红茶。锡兰红茶是斯里兰卡的支柱产业，专门设置了茶叶管理局对整个产业链进行管理，非常规范，可以说是世界上最干净的茶叶了。泡茶：先用煮沸的热水冲洗茶壶和茶杯将期预热，然后将水倒出后，投入3-5克茶叶，用热水冲泡，盖好盖子让茶叶泡3-5分钟。好茶需要一定的时间来展开它所有的滋味。在斯里兰卡所有可以喝红茶的场所，都会有一个5分钟沙漏计时器，就是给客人提供泡茶计时用的，分别代表淡、中、重3种口感。


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中国十大名茶，你喝过几种

属于乌龙茶类，是中国十大名茶，你喝过几种之一，乌龙茶类的代表。洞庭碧螺春碧螺春是中国传统名茶，中国十大名茶，你喝过几种之一，属于绿茶类，已有1000多年历史。碧螺春产于江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山及西洞庭山一带，所以又称“洞庭碧螺春”。唐朝时就被列为贡品，古人们又称碧螺春为“功夫茶”、“新血茶”。西湖龙井西湖龙井，属绿茶，中国十大名茶，你喝过几种之一，产于浙江省杭州市西湖龙井村周围群山，并因此得名，具有1200多年历史。清乾隆游览杭州西湖时，盛赞西湖龙井茶，把狮峰山下胡公庙前的十八棵茶树封为“御茶”。

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正山小种——正山之名

由于制作工艺的可复制性，从中国到世界各地不少产茶区都相继制作出红茶，国外除上述提到的印度与斯里兰卡外，肯尼亚、土耳其、印度尼西亚，越南等国也有红茶产出，但是质量一般，国内以正山小种、金骏眉、祁红、滇红、利川红等红茶较为人所熟知。茶种可以移植，工艺可以借鉴，天然的环境却无法复制，正山之名，强调正宗性只是其表，独一无二的生态环境才是正山小种的精髓所在。只有在东经117度38分6秒--117度44分30秒，北纬27度41分35秒--27度49分0秒，东至麻粟，西至挂墩，南至皮坑与古王坑，北至桐木关生产的红茶才能叫做正山小种。平均海拔1500米的麻粟，30多户人家，宛如世外桃源，有孕育好茶的绝佳环境，传承400多年的正山小种，在这里就好像看到被时间冻结的完整故事。由于外山小种的泛滥，许多人甚至都不知道正山小种的真正味道，这里的茶人却不会受外界影响而降低茶叶的品质，甘露只待君饮。

尼泊尔红茶的特点

尼泊尔红茶的特点尼泊尔的头茬茶叶是在3月，次茬是在5月中。尼泊尔东部茶叶种植区与印度大吉岭地区接壤，气候类似于大吉岭茶叶种植区。因此，来自该地区的茶被认为是大吉岭茶的近亲，无论是风味还是香气。东正教茶–种植东正教尼泊尔茶的地区是Dhankuta，Terathum，Panchthar，Ilam，Kaski和Sindhupalchok。虽然这里生产的红茶很像大吉岭茶，但它更加精致，因为由于尼泊尔东部山区更加友好的气候，茶树更年轻，叶子质量更好。在尼泊尔东部地区，独特的微气候使得距离不到3公里的茶园都有各自不同的风土环境，所生产的茶叶品质也各具特色。


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