福鼎老白茶要洗茶吗

朋友们一起来回复一个来自辽宁省龙港区茶客疑惑
这位朋友他不知道，福鼎老白茶要洗茶吗？茶友们的解答

福鼎老白茶要洗茶吗

福鼎老白茶要洗茶吗。对于品质好的白茶，如太姥山高山产区的茶叶，生长的环境可谓是得天独厚，不仅有终年盘旋的云雾露珠，有畅快的降雨，有柔和的漫射光，还因为远离人烟，空气质量是一顶一的好。精心到位的工艺步骤，是延续了白茶最初的干净品质。在鲜嫩光洁的上乘白茶面前，洗茶的意义已然是失去了。而且，非但是毫无作用，反而会损害饮用白茶时的滋味体验。正确存放才是关键。正确存白茶，说白了无非是要遵循这5个原则：密封、干燥、清凉、避光、无异味。任何东西存储不当都会有异味。但区别是，有些东西可以洗洗再用，而白茶却不能如此生搬硬套。此时，若有洗洗可以再喝的想法，那得多胆战心惊！就像吃了烂苹果隔夜饭一般，即使身体还未发出警告的信号，但落入胃中，总归是没有好处的。等到时间拆开品尝，一定是岁月带来的香清甘活的口感，真正的白茶汤的味道。欢迎关注，了解更多白茶知识！

老白茶要洗洗才能喝吗？

朋友却执意反驳，说他去外面买的老白茶，茶掌柜都说要洗洗才能喝。需要洗茶的老白茶，确实有少数，但无外乎这三种原因。老白茶的异味，通常指的是巧克力味、仓味、闷味、梅子味等。若是没有严格按照要求来，就会导致白茶受潮变质，老白茶身上的香气自然而然就转变为异味了。正常来说，老白茶的香气成熟，浓郁，十分迷人。毕竟老白茶是密封保存的。洗茶，对品质优秀的老白茶而言，实属多此一举。在品质优秀的前提下，不论是新白茶还是老白茶，都不需要洗。没有老白茶要洗洗才能喝的说法。


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老白茶的仓味之谜终于被解开！

新白茶不用洗，但老白茶存放了多年，开封时仓味浓郁，洗过再喝才更为放心。正常情况下，新白茶干净，老白茶自然也干净。这位茶友认为老白茶要洗，理由是储存久了的白茶有仓味。是不是所有经过长时间存放的老白茶都一定会生成仓味呢？事实上，品质上佳的老白茶，如果储存得当，并不会产生所谓的“仓味”。老白茶的仓味之谜终于被解开！。为了自身的安全，类似产生仓味，或是其他异味的老白茶，不建议继续喝，最好还是倒掉，换一泡没有怪味的茶，更放心。

质量好的白茶，不需要洗茶

品质好的白茶，不需要洗茶。一定是沾染上了不好的东西，直接饮用在心理上过不去，这才需要洗一洗。在招待客人的时候，冲泡不干净的，需要洗茶之后才能够正常饮用的茶叶，对于客人来说也并非是真正的尊重。而非在客人到达之后，再开始打扫卫生，以为这是尊重。好白茶自然不必洗，且那看似为白灰的东西，实际上是白茶的白毫。一来是白茶的树种，本身鲜叶上就会有大量白毫长出。二来是茶树鲜嫩的芽叶上，原本就有大量的白毫，像是其它茶树，在嫩叶上也会有白毫。只是白茶在制作的过程中，没有经过揉捻，将其中绝大多数的白毫都保留。白毫中的主要组成物质是氨基酸。不过，白茶当中的氨基酸，为茶汤做出的基本贡献是为汤水滋味呈现一部分的鲜爽感。并且，白茶当中含有的氨基酸具有舒缓神经的作用，可以安神。品质好的白茶当中，不论是白毫银针、白牡丹、寿眉，都含有大量的白毫，好白茶将头一冲茶汤直接倒掉，都是十分可惜的。欢迎关注，了解更多白茶，岩茶的知识！

寿眉老白茶洗茶的必要吗？

与其担忧不洗茶会有害处，不如多认准好茶！符合好茶标准的寿眉，没有洗茶的必要。毕竟能在短短几秒的泡茶时间能浸出合适的茶味，泡出浓淡适中，香气馥郁，滋味醇爽鲜香的茶汤，是对白茶实力的检验。优质的高山白茶，第一道茶汤内养分丰富，鲜爽十足。经过多年仓储的老白茶，要靠洗茶去掉异味？品质正常，没有存茶失误的老白茶，不会有任何怪味。按照存茶要求，精心照料出来的老白茶，香气甘醇悠扬。仓味，不是老白茶存茶年份真实的见证，而是存茶不够用心的产物。


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