白茶的冲泡法！白茶适合什么人群？

白茶冲泡的方法非常多，可冲泡可煮饮。接下来简单总结几个饮用白茶的方式！

如何饮用白茶

1.杯泡法：用一个200ml的水杯将约3克茶叶投入，倒入沸水。

2.盖碗法：取少量白茶，放入盖碗中，用沸水冲泡，约40秒后饮用。

3.壶泡法：取出5-6克茶叶放入紫砂壶中，加入沸水45秒后即可饮用。

4.大壶法：取茶叶约10克，放入大瓷壶中，用90-100℃沸水直接冲泡。味道依然优雅醇厚。它可以从早到晚喝。适合家庭式夏日饮茶。

5.煮饮法：陈年白茶更耐煮。它通常煮3分钟以后过滤掉茶叶，可以在70度左右饮用。

白茶的冲泡过程

1.准备茶具：首先准备好泡茶的茶具，包括茶壶、茶杯、茶匙、茶巾等。

2.洗涤用具：将煮沸的热水倒入茶具中，重新加热茶具，将茶具均匀加热，然后倒出。

3.取茶置茶：用茶匙将适量的白茶倒入茶碗中。

4.洗茶醒茶：将沸水倒入茶碗，用茶盖刮去茶泡沫，然后倒出洗茶水。洗茶的过程不应该太长。

5.开始泡茶：将沸水倒入茶碗，盖上茶盖，冲泡几分钟。

6.品茶分杯：将冲泡过后的茶倒入一个公杯中，然后分成小杯品尝。

白茶适合什么类型的人喝？

1.肠胃不好的人

老白茶可以帮助消化和促进食欲，因为茶中含有咖啡碱、茶碱和可可碱等复杂成分，可以刺激胃酸分泌和促进胃运动。具有良好的抗炎作用，对溃疡有一定的治疗作用。

2.老年人适合饮用老白茶

白茶有三种抗辐射、抗氧化和抗肿瘤的功效和三种降低血压、血脂和血糖的作用，茶性温和。虽然绿茶有较好的抗辐射作用，但绿茶是凉的，咖啡碱含量相对较高，容易影响老年人的心率和睡眠（老年人不宜喝太浓的茶，一般每天5克左右）

3.陈年白茶可作为麻疹患儿的解热剂

陈年白茶可用于麻疹患儿的退热之用，其退热效果优于抗生素。在华北和福建，它被广泛认为是治疗麻疹患者的良药。

4.适合办公室人群

白茶有很好的养护视力的效果。储存时间越长，其药用价值越高。白茶富含维生素A原，被人体吸收后迅速转化为维生素A，可预防夜盲症和干眼症

在正常情况下，人们都可以喝白茶。从传统医学的角度来看，晒在阳光下的白茶在传统中医中有点凉。随着储存时间的延长，凉性降低，最终转为老白茶的微温性质。