今天你喝白茶了吗？,具体冲泡方法

你今天喝白茶了吗？

白茶的加工简单，保留了多种天然物质，接近新鲜植物，具有凉爽的性质和味道。民间有一句话：白茶可以清热降火。长期以来，在福鼎等白茶产区，人们用白茶炖冰糖水来消暑降温，治疗牙痛和湿疹。陈年白茶被认为是麻疹儿童的解热药。清代周良功在《闵小记》中写道：白毫银针产于太姥山红雪洞。这是寒冷的性质和工程一样，犀牛角。它是治疗麻疹的良药。

《本草纲目》记载茶苦而凉。阴中之阴可以沉沦。这是减少火灾的最好办法。火是百病，火落下时，一直延续到清代。自清末以来，北京同仁堂每年购买25公斤陈年白茶配药。在计划经济时代，国家每年将白茶分配给福建省茶叶厅，交给国家制药公司，作为先进药丸的配药和药物引进。在药物匮乏的时代，白茶在抗炎、解热、解毒和治疗麻疹方面发挥了巨大作用。

福鼎白茶的其他功效

1.促进血糖平衡

除了其他茶叶固有的营养成分外，白茶还含有人体必需的活性酶。长期饮用白茶可显著提高体内脂肪酶活性，促进脂肪分解代谢，有效控制胰岛素分泌，延缓葡萄粉的肠道吸收，分解血液中多余的糖分，促进血糖平衡。白茶富含多种氨基酸。本品性寒，具有解热、中暑、解毒之功效。

2.明亮的眼睛

白茶贮藏时间越长，药用价值越高。白茶还富含维生素A，被人体吸收后可迅速转化为维生素A，维生素A能合成视紫红质，使眼睛在黑暗中看得更清楚，预防夜盲症和干眼症。同时，白茶还含有抗辐射物质，对人体造血功能有显著的保护作用，可以减少电视辐射的危害。

3.保肝

白茶片中富含二氢杨梅素等黄酮类天然物质，可保护肝脏，加速乙醇代谢产物乙醛的快速分解，转化为无毒物质，减少对肝细胞的损伤。另一方面，二氢杨梅素能改善肝细胞损伤引起的血清乳酸脱氢酶活性升高，抑制肝M细胞胶原纤维的形成，保护肝脏，大大减轻乙醇对肝脏的损伤，迅速恢复肝脏的正常状态。同时，二氢杨梅素具有快速而持久的作用。是护肝、解酒、醒酒的好产品。

如今，世界上常见的白茶品种有白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉等，既有散茶，也有茶饼。味道也一样。然而，在生产项目中，由于茶饼通过高温蒸汽，其功效被削弱。如果你想依靠白茶进行抗炎治疗，最好选择散茶。

特殊冲泡方法

1.杯泡



2.盖碗泡

准备一个盖碗，将3克白牡丹茶放入盖碗中，用90°沸水加热，换水，直接加入沸水，盖碗浸泡数十秒。第一个气泡闷了约45秒，然后最好将每个气泡延长约20秒。

3.泡泡

准备一个茶壶，放入约7至10克白牡丹茶，加入90度沸水，加热后换水，然后在100度沸水中浸泡约45秒。

4.大气泡

准备一个大茶壶，将10至15克白牡丹茶放入大茶壶中，直接浸泡在90度沸水中。饮用后，直接加入沸水继续泡泡。这种泡泡法可以从早到晚饮用。

以上是冲泡白茶的方法。一般来说，由于白茶的发酵度不高，在冲泡时一定要注意水温和冲泡方法，不同的白茶需要选择不同的冲泡方法！