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白毫银针的味道与寿眉不同

白毫银针酿制而成，口感鲜甜；酿制后的寿眉口感更加醇厚爽口。

白牡丹茶的历史

1.《白牡丹》创作于1922年前的建阳水鸡。1922年以后，政和县开始生产白牡丹，成为白牡丹的主产区。

2.20世纪60年代初，松溪县曾经盛产白牡丹。

3.现白牡丹产区分布在政和、建阳、松溪、福鼎等县市。

白茶的主要分类

白茶分为茶芽茶（如白毫银针）和叶茶（如白牡丹、新白茶、贡眉和寿眉），因为采茶品种和原料（鲜叶）的标准不同。以单芽为原料，采用白茶加工工艺加工而成，称为银针白毫；根据白茶加工技术，用福鼎大白茶、福鼎大毫茶、政和大白茶、福安大白茶和其他茶品种的一个芽和一片或两片叶子制成的白牡丹或新白茶；贡眉和寿眉是用一个茶芽和两片菜茶叶加工而成的。顾名思义，白茶是白色的，在一般地区很少见。

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价格：￥171

白茶的鉴别方法

1.芳香

香气浓郁，清新纯净，清淡、翠绿、发霉、清新，其次是红茶发酵气。

2.味道

白茶味道鲜美，有酵有甜，粗糙、涩而淡。白茶叶底的嫩度和色泽是影响内质的重要因素。

3.叶底

嫩度较均匀，微芽较多，其次为硬茎、碎叶、粗陈；鲜艳的颜色较好，杂花、暗红色和焦红色边缘较差。

4.汤色



11谁不能喝白茶？白茶适合谁喝

白茶口感清淡甘甜，药理作用突出。它有很多好处。这是一种很有保健价值的茶。然而，虽然白茶很好，但并不是每个人都适合饮用，而且也有禁忌群体。那么，谁不能喝白茶呢？白茶适合谁喝？

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