寿眉茶存放方法,白茶的主要分类

寿眉茶的贮藏方法

1.保温瓶储存法

把寿眉茶放进新买的保温瓶里，封好。

2.木炭储存法

木炭具有良好的吸湿性和异味。木炭贮藏法的操作可以使茶叶事业更加完整。储存寿眉茶时，取适量木炭装入小布袋，放入茶叶罐底，将包装好的茶叶分层分罐，然后密封瓶口。木炭应该每月更换一次。

3.罐贮法

这也是最常见的储存方式，茶叶罐具有良好的密封功能，这是简单和适用的。它的好处是可以方便地储存茶叶，随饮随用。把从市场上买来的茶叶放进一个干净的罐子里。但是，为了更好地保持罐内干燥，可以在罐内放入1-2包硅胶或防腐剂，因此效果更好。

4.生石灰法

生石灰法的应用原理与木炭法相似。它作为干燥剂来吸收水分和去除气味。生石灰用布袋包装。同时，茶叶也要密封包装，远离有异味的物品。必须注意生石灰带最好每两个月更换一次。



白茶的主要分类

1.白毫银针

白毫银针因其密被白毫而得名，白如银，形似针。它有茶之美的美誉。因为白毫银针的鲜叶是用白茶的肥芽制成的，所以干茶上覆盖着白毫，用银包裹，闪闪发光，赏心悦目。当在茶杯中冲泡时，茶芽直立而壮观；酿制后，香气清新，汤色淡黄色，口感清新。

白毫银针一般由福鼎大海茶、福鼎大毫茶、福安大海茶、政和大海茶或福建水仙品种的飞庄芽头制成。传统上，在萎凋后的干燥过程中，福鼎生产的银针一般都经过干燥，称为北路银针；政和产的银针一般在正常气候下晒干，称为南麓银针。

2.白牡丹

白色的牡丹看起来像一片天然的叶子，茶芽和叶子与枝干相连，两片叶子抱着心，绿色的叶子上有银发。它看起来像一朵花，所以被称为白牡丹。干白牡丹茶呈深绿色或深绿色。叶子的背芽没有露出来。绿色的表面和白色的背景也被称为天青和地白。其叶表面、叶脉和节间分枝颜色不同。它们是绿色的叶子和红色的肌腱，也称为红筋。就内质而言，它芳香、新鲜、醇厚。汤呈橙黄色，清澈明亮，叶底浅灰色，叶脉微红。

白牡丹原料的采摘需要新鲜叶片的适度嫩度。一般以一芽一叶、一芽二叶为主，也可采用一芽三叶和幼嫩双叶。高档白牡丹对鲜叶原料有非常严格的要求。通常要求一个芽和一片叶在最初发育。要求提前采摘并投标。它通常在清明节前后开采。

3.宫梅，寿眉



寿眉是用制作白毫银针时采集的新鲜嫩枝的剩余嫩叶制成的成品。寿眉成茶无芽，色泽灰绿黄，口感纯正，汤色杏绿，叶底黄绿色。

4.白茶饼

白茶饼是近年来市场上逐渐增多的压制产品。其生产原料一般采用普通白茶原料，如白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉等。在精炼过程中，它通过蒸制过程被压制成蛋糕。由于其生产工艺与传统散装茶相似，因此其品质特征相似。然而，由于加热和蒸煮的过程，味道会比散装茶软，便于储存和运输。