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福鼎白茶的营养成分

1.儿茶素

它具有抗氧化、抗菌和免疫增强作用。它可以清除自由基，增加抗氧化酶的活性，具有广谱抑菌作用，并增加生物体内白细胞的数量（白细胞是人体内的免疫细胞）。

2.黄酮类化合物

具有抗氧化性，能改善血液循环，有利于抵抗心脑血管疾病，降低血糖和胆固醇。

3.氨基酸

4.咖啡碱

它具有放松血管、促进血液循环、预防高血压、头痛和心肌梗死等药理和生理作用。

5.矿物

白茶中的矿物质主要是钾盐和磷酸盐，其次是钙、镁和锰。矿物质在增强骨骼、促进血红蛋白生成、促进生长发育和增强人体抵抗力方面发挥着重要作用。白茶中氟的含量远高于其他植物，对防治老年骨质疏松症有显著作用。

6.茶色素



7.茶多糖

具有降血糖、降血脂、增加冠状动脉流量、减慢心率、抗炎、抗凝、抗血栓、抗辐射等药理作用，增强机体自我保护能力。

8.维生素

白茶中的水溶性维生素主要包括维生素B和维生素C，维生素能抵抗脚气病，帮助DNA修复和防止突变；维生素C具有预防坏血病、抗氧化和癌症的作用。

白茶的冲泡方法

1.常用的碗盖法适用于所有年龄段

2.泡一杯白茶喝

为什么这里说煮茶的方法只有在喝了老茶之后才使用？因为还有很多物质，比如茶多酚，新茶煮起来更涩。因此，建议使用老茶泡茶。寿眉3年以上，高级牡丹或银针5年以上。

煮茶时，取约10克的老白茶，放在茶壶里煮三年多，在室温下加水至8分钟，煮的程度取决于茶汤的颜色。关键词是琥珀色。只要你把它煮成琥珀色，这种茶汤就更合适。



以上是关于白茶汤的颜色和冲泡方法。喝茶不仅是一种文化，也是一种习惯。坚持是最好的保健。而且，越来越多的研究发现，喝茶的功效超过了许多保健品，甚至不输给药物！

白毫银针杯泡泡法

1.使用200ml大杯（适合各种材料，最好是玻璃），取5g白茶，用90°沸水加热，先闻香味，然后直接用沸水冲泡。1分钟后即可饮用（白茶加工不滚，茶汁不易浸出，冲泡时间一般较长）。

2.茶的量随水温的变化而变化。如果你想喝浓茶汤，时间会相对延长，尤其是冲泡陈年白茶）。这种方法可以制成白茶。白茶芳香，溶于水中。这茶汤又滑又甜。同时，观看白茶的兴衰也很方便。在观赏和饮用的同时，您可以体验到冲泡白茶的有趣意境。

一公斤白牡丹茶多少钱

普通白牡丹新茶，一公斤的价格在300元左右；质量较好的白牡丹每公斤需要700元左右；当然，优质的白牡丹每斤至少可以买到1000元。

但是，由于白牡丹是白茶，而白茶具有一年茶、三年药、七年宝的特殊性，一年越高，白牡丹的价格就越高。