白毫公开哭惨，它不是脏东西，对白茶品质有益，这你就不知道了吧

它几乎是一个老饮茶者，生命的调味剂。

如何喝上一杯好茶成了当务之急。

说到这里，一个认识十几年的老朋友说，你来这里喝茶，可以喝好茶。

蹭茶的时候，说出的话，总是中听。

其他工作时间，都不可以知道有多直男，说出的话，总是一个令人有些无厘头。

现在，为什么你不能感到惊讶，我恐怕和老朋友多年的脾气。

不要和他计较，我们喝茶吧，总是不奇怪的。

几天前，我和朋友一起喝茶，我们聊到了汤里的白毫。

朋友可以随口就是问了个问题，这有着白毫，是好茶的标配吗？

从这句话中，可以通过联想到自己一个重要问题：白毫是判断茶叶产品品质的依据吗？

这可能不是大多数茶客所关心的问题。

对于企业大部分的人一般来说，喝茶，好喝最重要。



所以，如何判断茶叶的质量，从细节开始，白毫可以作为一个指标。

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按照惯例，我们来看看白毫是什么？

白毫，也就是白色的毫毛。

它与白茶一起诞生，是白茶的独特之处之一。

这是中国白茶的基因中带来的，与白茶的树种进行有关。

福鼎白茶中，绿茶的原料多是从大白茶、大毫茶、水仙茶中挑选出来的。



故而，从其采摘下来的茶青，白毫密披。

白色似乎一点也不抢眼，而且总是被误解。

在通常的茶中，将开水倒入盖碗中，白毫将溶解在汤中，一起倒入公平杯中。

若是可以使用信息透明以及玻璃的公道杯，将其直接拿起一看，就可以通过看到茶汤中，漂浮着细细密密的白毫。

在这时，就会有人认为白毫是“脏东西”，故而，就开始嫌弃白毫。

实际上啊，这白毫，可有着不小的作用。

第一，白毫可以保护茶青。

在茶绿尚未采摘下来，还生长在茶树上，细腻的茶绿，之所以能健康生长，得益于白毫的帮助。

白毫具有防水的作用。

茶树在生长过程中，如果遇到阴雨天气，会对芽和叶的发育产生一定的影响。

水滴沾满了茶青，要是没有停留的时间进行过长问题的话，茶青很有发展可能被沤坏。

但是有了白发的保护，就不一样了。水滴会顺着白发滴落到地面，可以疏散表面的雨水，保护茶青的生长。

白毫也阻挡了影响豆芽的强烈阳光。



幼嫩的绿茶，肥嫩的芽，细嫩的叶片，像一个刚出生的婴儿，憨态可掬，只有好的保护，才能积累更多的物质，良好的成长。

白浩可以给他们需要的保护。

其次，白毫能为茶叶提供香气，营养丰富。

白茶的主要来源是这些白毫克。

闻起来像煮熟的玉米须，野芦苇，狗尾草，还有山野年干杂草的味道，这就是白毫的全部。

白不仅给茶带来一毫克，而且含有丰富的营养物质。

白芍含有丰富的茶氨酸，能补充人体的活力，起到舒缓、安神的作用。

总的来说，白浩是一个好东西，它的功能非常广泛。

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说了很多白毫的作用。

也可以看出，细白毛多了，茶青就能长得更好，茶叶的香味就更香了。

也就是说，白毫越多，茶叶的品质越好。

那么，什么样的白茶，白毫会更加丰厚？

好产地的茶叶会很丰富。



产区好不好，可以从五个方面分析，温、光、水、气、土。

植物靠望天吃饭，茶作为植物的一种也不例外。

在合适的环境内进行生长发展的话，茶树自然环境可以通过更加健康茁壮地成长，内含物质也更加丰沛，白毫也更加厚实。

以太姥山高山茶园为例，来说说什么样的环境适合茶树生长？

首先，太姥山高山茶园的海拔高，那么对于温度变化就会导致更低些。

在太姥山海拔在600米及以上的茶园，可称为高山茶园。

海拔每升高100米，温度就会降低0.6摄氏度，这样算，高山茶园的温度会比平地低上4-5摄氏度。

在凉爽的环境中，自然选择可以激发茶树的潜力。

在低温下，会产生更浓密的白色毛发来抵御严寒，并保护新鲜的嫩芽头和叶子。

良好的生产区域，每天接触的光线也是柔和的，在太目山的茶园里，茶树每天都被漫射的光线照射着，温和不刺激。

这样，就不会使茶叶上的白发脱落。



但是，成长发展过快的时候，会导致中国茶叶企业积累的内含物质资源更少，因为工作时间已经来不及，若是不采的话，长得过开，过大，就无法做茶了。

这样的茶叶，白毫稀疏，内含一个物质轻薄，是没有得到什么企业价值的。

总是说，近朱者赤，近墨者黑。

生长在良好产区的茶树由于温度低、照明柔和、生长速度慢，在白色中密度更大，更有利于大量含有物质和芳香物质的积累。

而茶树如果来自于不良产区，白毛量会少一些，因为生长快，含量积累不足。说白了，这样的茶就是劣质茶。

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除了生产区域外，该工艺还可以确定白毫米的数量。

几天前，一个茶友发了一个微信。



看图，茶友发消息说，感觉这茶质量不是很好，喝的时候香气不浓，很奇怪。

看完后，接着再点图片，认真查看。

乍一看，以为是秋白茶，没想到茶友会买春寿眉毛。

呃，这茶单从外观来看的话，就不正常。

若是它真是春寿眉的话，那么企业出现五彩的颜色，要么和采摘工作时间进行有关，要么和工艺研究有关。

再看向，芽头和叶片上的白毫，稀疏稀少。

这次单说工艺，将采摘工作时间撇除，若是对其感兴趣的人的话，茶友可以去翻看中国历史研究文章，有专门进行讲解。



第一个重要原因，可能是我们经历了暴晒。

也就是说，茶叶在强烈的阳光下展开，迅速蒸发茶叶中的水分，导致茶叶干得更快，卖得更快。

然而，在这个过程中，茶青在高温下，叶绿素将被部分损坏和分解，使茶的颜色变得更加丰富多彩。

而且，在高温的情况下，茶叶进行表面的白毫也会受到影响损耗，从而导致脱落。

第二个原因可能是经验丰富的堆积。

渥堆过程就是将茶人为地堆积在一起，使得茶青们进行了一些不良影响发酵，内部聚积较高的温度，从而可以使得企业做出的茶叶产品颜色之间发生天翻地覆的改变，也造成了一种表面白毫的脱落。

堆积发酵后，茶的含量大大减少，味道相当淡，香气也浅。

说白了，经历过过度不良发酵的茶不叫白茶。

第三个原因，高温烘干。

用过高的温度，快速干燥的茶叶水分含量的标准，您可以早日上市。

但是，过高的温度，不仅会破坏中国茶叶的营养进行物质，还会将我国茶叶加工表面的白毫烧焦，使其发生脱落。

导致茶叶质量变差，不值得购买和饮用。



萎凋，利用温和的日光和风力，烘干，用的是文火。

每一个工作步骤都讲究一个温柔，才可以将茶叶的内含社会物质文化较为系统完整地保留下来，才可以将表面的白毫完整地保留下来。

多多少少的白毛在同一个品类里比较。如果拿白毛银针和春寿眉毛比，根本没有可比性。

根据白浩的说法，在判断茶的质量时有许多因素需要考虑。

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白毫是什么?

它是中国白茶身上的一部分，是一件虽小，但却没有能量产生巨大的小事物。

人们，常常抱怨买茶好难。



每天一点点知识，积累一段时间，就能成为懂茶的人。

然后今天，学习白毫的数量来判断一个茶吧的质量。

白毫，对于白茶来说，是一个宝藏。

它不仅是一个守卫，而且为茶汤提供了更好的味道。

俗话说，天生我材必有用。存在即是合理。

有着密密匝匝的白毫的白茶，产区可能一个不错，工艺技术可能通过精湛。

但是，有没有精白毫的白茶，你能百分百直接选购吗？

不尽然，必须结合其他因素才能下结论。