白牡丹茶储存禁忌,寿眉茶的品质特征

白茶采摘标准

福鼎白茶仍然保留着传统的手工采摘方式。人工采摘虽然费工、效益低，但采摘精细，批量多，易于按标准采摘，芽叶质量好。茶叶应提前采摘，分批多次嫩化，并应经常采摘，做到净采摘，不漏采摘；收获越早，价格越高；如果你把它摘得嫩些，茶的质量会更好；频繁开采、网采和无漏采不会造成浪费和提高产量。

老白茶的功效

1.老白茶具有防暑、解毒、治疗牙痛的功效，尤其是老白茶可作为麻疹患儿的退热药，其退热效果优于抗生素。

2.老白茶除含有其他茶叶固有的营养成分外，还含有人体必需的活性酶，能显著提高体内脂肪酶活性，促进脂肪分解代谢，有效控制胰岛素分泌，延缓葡萄粉在肠道的吸收，分解体内血液中多余的糖，促进血糖平衡。

3.老白茶富含多种氨基酸。感冒，具有解热、散热、解毒的作用。

4.老白茶片富含二氢杨梅素等天然黄酮类物质。

冲泡步骤：

1.准备：准备茶具和白茶。

2.暖壶洗具：将开水放入茶具内，主要起暖壶暖杯的作用，可同时洗餐具。



4.润茶：将沸水倒入壶中，迅速倒出，使茶叶苏醒（新茶的温度应低于9095度）。

5.泡茶：根据实际情况掌握泡茶时间。

6.分茶：将壶内的茶汤倒入一个合理的杯子中，保持茶汤浓淡均匀，然后均匀地分为小杯。

寿眉茶的品质特征

中国福建名茶荟萃，所产的寿眉茶不仅丰盛，叶肥嫩，贡眉卷曲；它有一种清新纯净的香气。煮好后，汤呈橙色，鲜亮。最特别的是，泡泡后的寿眉茶，拉伸后会呈现出红润的光泽，味道相当醇香。

白牡丹茶的贮藏禁忌

1.保持干燥

茶叶具有很强的吸湿性，因此有必要保持茶叶干燥。最好将茶叶放在瓷瓶、玻璃瓶、铁桶或锡罐中。不要直接用纸包茶保存。这种方法防潮能力差，透气性太差。这种方法只适用于保存普通茶叶。

白牡丹茶饼的保存与茶叶是一样的。如果你想直接保存一个茶饼，你只能买一个大铁桶或瓷瓶。不要使用透明玻璃瓶。你需要彩色玻璃瓶来防止阳光照射。

2.注意茶饼的空气

如果你打算储存大量的白牡丹茶饼，你最好把茶饼作为一个整体来收集。茶饼占满了一个容器。容器内气隙较小，密度自然较好，不易受潮，可长期保存。

在装载集装箱之前，仍有必要将其装入袋中。使用较厚的袋子。这个袋子必须用茶饼紧紧地包着。最好不要在茶饼中留下空气，包装后应密封保存。



保存环境对茶叶的香气、口感和汤色有影响。白牡丹茶饼最好存放在阴凉通风的环境中，这样可以很好地防止茶饼的老化和质量受损。还应注意的是，茶叶的包装材料最好不要使用透明袋，以避免阳光和高温照射。

4.环境非常重要

像茶饼一样，它们有很强的吸附能力，可以吸收空气中的其他气味。当然，沾有其他味道的茶会影响茶的香气。茶饼容器除要密封茶叶外，还应保持清洁干燥，无异味。储存环境周围不得有药品、洗涤用品、化妆品或香烟的气味，以防止变质。

白茶是福建的特产，主要产区有福鼎、政和、松溪、建阳等，基本工艺包括萎凋、烘焙（或阴干）、采摘、复烧等工序。萎凋是形成白茶品质的关键过程。当然，挑选也很重要。因此，下面的小编将向您介绍福鼎白茶的采摘顺序！