白毫银针的种类,福鼎白茶冲泡方法,喝白牡丹茶禁忌

福鼎白茶的功效

1.促进血糖平衡

国内外医学研究证明，长期饮用白茶可以显著提高体内脂肪酶活性，促进脂肪分解代谢，有效控制胰岛素分泌，分解血液中多余的糖分，促进血糖平衡。

2.明亮的眼睛

白茶富含维生素A，被人体吸收后可迅速转化为维生素A，维生素A能合成视紫红质，使眼睛在黑暗中看得更清楚，预防夜盲症和干眼症。

3.辐射防护

白茶还含有抗辐射物质，对人体造血功能有显著的保护作用，可以减少电视辐射的危害。因此，在看电视的过程中喝更多的白茶是有益无害的。尤其是儿童应该提倡多喝白茶，这有利于保护眼睛和健康。

4.保肝

白茶片富含二氢杨梅素等天然类黄酮。当过量饮酒超过人体肝脏的代谢能力和解毒能力时，酒精会对肝细胞造成直接或间接损伤，刺激脂肪合成、缺氧，产生乙醛并诱导相关酶的活性，导致肝脏代谢紊乱等。

5.麻疹的治疗



6.美容抗衰老

白茶具有滋补心、肝、眼、神、气、美的功效。白茶能抗氧化、美白、修护肌肤。白茶能延缓皮肤衰老；白茶具具有高效抗氧化功能，能增强肌肤抵抗力，提前预防外界环境带来的不适和老化问题，保持肌肤持久光滑。

7.戒毒

白茶能美白解毒，茶多酚能有效抑制自由基活性，提高人体解毒和防御能力。

福鼎白茶的冲泡方法

1.杯泡法

适合一个人单独饮用。采用杯泡法，用200ml透明玻璃，取3-5g，用85℃左右沸水。先将茶叶洗净，加热，闻其香味，然后直接用沸水冲泡白茶。冲泡时间可根据个人口味自由控制。有关详细信息，请参阅每个白茶名称的推荐冲泡方法。热的人可以用温水冲泡，温水的特点是火，但冷。

2.碗盖法

适合3-5人使用。取福鼎白茶5g，放入盖好的碗中。用85℃的沸水洗净茶叶，闻一闻。第一次浸泡15秒，第五次增加10秒。



适合三、五个人聚在一起。大腹紫砂壶茶具是最好的或大容量优雅的茶杯。取5-6克福鼎白茶，放入其中。用85℃左右的沸水洗净，温热后闻其香味。你可以在10秒内喝下它。特点：醇厚。

4.大罐法

适合集体饮用和长期饮用。取白茶10-15g，放入瓷壶大瓶中，用85℃沸水冲泡，饮用后贮存。白茶具有耐泡、长期搁置、口感依然优雅醇厚的特点。它可以从早到晚喝。适合家庭夏日茶。

5.煮沸法

适用于医疗保健。将10克陈年3年以上的白茶放入清水中，煮3分钟，直到浓汁过滤掉茶，等待冷却70度，加入大块冰糖或蜂蜜，加热饮用。它通常用于治疗咽喉炎和发热，以及治疗适应症。它尝起来醇厚而奇怪。它在夏天冷冻时也有一种特殊的味道。

pekoe银针的类型

一.北道银针

北路银针产于福建省福鼎市。福鼎属亚热带季风气候，雨量充沛。福鼎丘陵约占陆地总面积的91%，盆地河谷平原约占9%。有青龙山和太姥山，海拔900多米。福鼎也是一个环境优美的著名旅游城市。福鼎是中国白茶的故乡，适合茶叶的生长。茶树是福鼎大白茶（又名福鼎白毫）。外形美观，芽头粗壮，毛发浓密，色泽丰富，汤色清澈，杏黄，香气淡雅，口感醇厚。福鼎大白茶原产于福鼎太姥山。太姥山茶叶生产历史悠久。据分析，吕氏茶经中永嘉县以东三百英里处有白茶山，即福鼎太姥山。清代周良功在《福建笔记》中提到，福鼎太姥山古代有一种著名的绿色雪芽茶，现在叫白毫。就这样，福鼎大白茶的品种和用其芽制成的白毫银针就有了悠久的历史。

2.银针南路

南麓银针产于福建省政和县，隶属于福建省南平市。属亚热带季风湿润气候区。九峰山脉横贯县城东部，峰峦起伏，气候温和，土壤肥沃，形成了独特的高山平原双重地理气候条件。茶叶品种为政和大白茶。外观强，芽长，毛稍薄，光泽不如北陆银针，但香气清新，口感浓郁。政和大白茶起源于政和县铁山高仑山，19世纪初选时培育而成。白毫银针是随着政和大白茶的使用而产生的。据报道，1910年，政和县城关有几十家经营银针的茶店。它们在欧洲和美洲很畅销。每车银针价值320银元。当时，政和大白的产茶区铁山、稻香、东风、林屯，家家户户都在做银针。俗话说，女儿不羡慕有钱人家，只要茶和银针。

喝白牡丹茶的禁忌

1.不要空腹喝白牡丹茶。晚年不要喝太多。每天只喝5克。

2、重度高血压、便秘、神经衰弱、体质虚弱的人群不宜饮用烈性白牡丹茶。