白毫银针历史发展进程,福鼎白茶收藏注意事项,白毫银针历史发展进程

白茶的起源在哪里

白茶是一种微发酵茶，主要产于福鼎、政和、松溪、建阳、景谷、云南等地，其茶多为芽头，北口分布广泛，似银似雪，故名。它是中国茶叶中特别珍贵的一种。

福鼎白茶的功效

1.福鼎白茶能使眼睛明亮

福鼎白茶富含维生素A，被人体吸收后能迅速转化为维生素A，从而合成视紫红质，对眼睛有极好的保护作用；能有效预防夜盲症和干眼症。它特别适合经常使用电脑的人，有助于减少电脑辐射对人体造成的伤害。

2.福鼎白茶能保护肝脏

研究表明，福鼎白茶中的黄酮类化合物具有良好的保肝作用。这些黄酮类化合物可以加速乙醇代谢产物快速分解为无毒物质，从而减少对肝细胞的损伤。同时，它还能促进特殊毒素的及时排出，大大减少有害物质对肝脏造成的损害。



福鼎白茶富含茶多酚。它是人体内自由基的清除剂。能阻断脂质过氧化，延缓衰老。它一直深受现代时尚人士的欢迎，尤其是都市女性。是一种天然健康的保健茶。

4.女茶：白茶的自由基含量最低。多喝白茶或使用白茶提取物可以延缓衰老和美容。因此，它受到现代时尚人士的欢迎，尤其是都市女性。

5.伴茶：饮红酒白茶，红白结合。白茶可以解决喝红酒容易生气的问题。可以说，它是现代成功人士社交娱乐的好搭档。

白茶的价格是多少

1.福一堂福鼎白茶饼

价格：680元

相关介绍：福一堂牌福鼎白茶饼是以荒山古树为原料精制而成。它是纯手工制作的，并暴露在阳光下。茶的形状又直又肥。酿制后口感清新。这是一种很好的茶。

2.本源香怡福鼎白茶饼

价格：95元

相关介绍：福鼎白茶饼原汁原味的芳香艺术，看起来像一朵花。茶汤呈杏黄，色泽鲜艳。它尝起来又醇又甜。送亲戚朋友当礼物是很好的。

3.君雅福鼎白茶饼

价格：99元



4.萍乡福鼎白茶饼

价格：79元

相关介绍：以下产品是福鼎香型白茶饼。茶饼圆而油腻，茶味浓郁，气味清淡而缓慢，气味陈旧，入口醇厚。值得一试。

5.野生福鼎老白茶饼

价格：189元

相关介绍：这是一款野生的福鼎老白茶饼。这是自然和野生的。茶的底部很细。茶汤清澈无杂质。茶香环绕着横梁。喝过之后，它是令人难忘的。

福鼎白茶采集注意事项

福鼎白茶具有很高的收藏价值，但在收藏的前提下，仍然需要保证茶叶的质量。因此，在一些地方，我们在收藏的过程中需要注意：一是要选择好的茶料，这样茶越老，茶越香，欣赏的空间就越大；在原料优良的基础上，二是加工工艺的关键；第三，这取决于茶叶是否保存完好，茶叶是否湿润；不时地，看着年龄，越老，越香，越长，越好；最后，看看汤的颜色和叶底。汤色鲜亮，杏黄，叶底干净。在采集过程中，温度、湿度、光照、气味等因素都会影响白茶的转化方向和程度。

白茶的冲泡方法

1.杯泡法



2.碗盖法

两个人互相喝酒，并用盖子盖住碗。将3克白茶放入盖好的碗中，在90°水温下润湿并闻一闻，然后像功夫茶一样浸泡。先浸泡45秒，然后每次持续20秒，这样你就可以品尝到白茶的新鲜味道。

3.罐泡法

三五个人聚在一起，泡在一个罐子里。中档大腹紫砂壶是泡白茶的最佳选择。将7~10克白茶放入壶中，用90°沸水加热，用100°沸水炖，45~60秒后饮用。这样，你就可以品尝到纯净醇厚的白茶。

4.煮沸法

特殊保健，用水煮。泡茶是人们一直使用的秘方。将15克陈年白茶（陈年三年以上）用清水煮3分钟，形成浓汁，然后过滤掉。当它冷却到70度时，加入一匙蜂蜜或土冰糖，趁热饮用，感觉清淡神宁，味道醇厚独特。

白毫银针的历史发展过程

清代嘉庆初年（公元1796年），福鼎以植物茶（性群）的壮芽为原料，制作银针白毫。1857年左右，福鼎大白茶树在福鼎市成功繁育，因此从1885年起，福鼎大白茶树的壮芽就被用作原料，而菜茶因其芽小而不再使用。政和县于1880年培育政和大白茶树品种，1889年开始生产银针。

白毫银针早在1891年就出口了。1912年至1916年是它的全盛时期。当时，福鼎和政和的年产量分别超过1000台。从1917年到1921年，受欧洲战争的影响，市场被封锁并暴跌。近年来，银针的年产量只有几百公斤到一千公斤，是一件难得的珍品。目前，银针和白毫主要销往香港和澳门。它还销往德国和美国。在欧洲，有些人在做红茶的时候会在杯子里放一些银针来显示他们的价值。

1982年被商务部评为全国名茶，在30种名茶中排名第二。1990年，在河南信阳举行的第二届、第三届全国名茶评比会上，两次被评为全国名茶。打造了银钩、银猴、银球、银龙等新名优茶等一系列白毫银针产品。1992年，银沟被评为福建省名茶，排名第一。