白牡丹茶可以放多久,白茶的五大功效与作用

云南大白茶

云南大白茶产于景谷县海拔1600米的仰塔村。它是云南大叶的一个改良品种。清朝道光二十年（1840年）左右，一个人每天吃六碗饭，一把九公斤半锄头的陈六九到河边（澜沧江）做生意。当他在茶山坝发现白茶种子时，他偷偷地拣了几十粒种子，藏在竹竿里，带回了锋苗塔。他先把它们种在花园里，经过几年的栽培，长势很快，然后把它们扩大到周围的14个茶园，占地三四亩，年产茶叶三五担。

这棵茶树是大约150年前陈六九第一次种植的母树。历史上，大白茶的生产方法是采摘新鲜茶叶后，用手将其杀死，然后冷却并卷成卷。碾压后，充分分解，均匀摊铺在围栏上。当它们半干时，它们被重新捏合（称为收集两层泥浆），然后摇动并干燥。

大白茶成品外观美观，白毫尤为明显，茶香浓郁，具有橄榄香味的特点。在封建王朝，龙须茶被制成并用红色丝线绑成一个谷穗向朝廷进贡，称为白色龙须贡茶。大白茶已改为烘焙绿茶。

清明前后，采一芽、二叶、三叶初展、杀戮、碾压、烘干而成。大白茶长而结实，银光闪闪，造型优美。内质香气浓郁清新，口感醇厚甘甜，汤色清澈。用玻璃杯冲泡，就像一片片木兰花瓣悬浮在水中，很有趣。

白茶的五大功效

1.抗菌和抗菌功效

M.Pilar等人发现，白茶和绿茶具有最高的抗菌活性。美国佩斯大学的最新研究表明，白茶提取物可以防止葡萄球菌感染、链球菌感染和肺炎等细菌的生长。Gilberto Santana Rio等研究结果表明，白茶的杀菌效果优于绿茶，且白茶提取物对沙门氏菌具有良好的抑制作用。

2.对抗咖啡碱引起的副作用

白茶中茶氨酸酸酸的含量居六大茶类之首。根据tsunodat的研究，当茶氨酸酸酸剂量为1740mg/kg时，可显著抑制咖啡碱引起的神经系统兴奋。此外，咖啡碱缩短了由循环和巴比妥引起的睡眠时间，茶氨酸酸酸可以抵消咖啡碱的这种作用。因此，与其他茶相比，白茶对中枢神经系统的刺激性较弱。

3.抗高血压作用

由于其特殊的加工工艺，白茶保留了黄酮类槲皮素，这是维生素P的重要组成部分，可以显著降低血管通透性。此外，随着贮藏时间的延长，白茶中黄酮类化合物的含量显著增加。周琼琼等人的研究表明，陈年白茶的黄酮含量高于当年白茶的黄酮含量。20年陈年白茶的黄酮含量明显高于其他年份白茶，因此白茶有一年茶、三年药、七年宝之说。

4.降血糖作用



5.提高免疫力

陈宇春和其他研究表明，白茶可以显著提高实验小鼠的血清水平，是西洋参的两倍。血清具有生存因子、分化因子和有丝分裂原三重生物活性，在红细胞生成中起关键作用；白茶能促进实验小鼠脾淋巴细胞的产生，增加幅度为34.5%-152.3%，从而延长细胞寿命，增加RNA和蛋白质的合成。

根据陈闯的报告，茶叶中茶氨酸酸酸的含量在各类茶叶中最高，其次是黄石河毛峰、白毫银针、君山银针和西湖龙井。茶氨酸酸酸在人体肝脏中分解为乙胺，乙胺可以动员人体血液免疫细胞（称为γ-δT细胞）来抵抗外部攻击，然后，T形细胞促进干扰素的分泌，形成一道抵御感染的化学防线。

当然，以上只是白茶主要健康功效的简要列表。白茶具有上述健康功效，但这些功效的真正体现离不开充足的摄入和相对长期稳定的饮用习惯。要想获得上述好处，偶尔品尝三到两口或拿一杯是很困难的。此外，应该补充的是，白茶由于其固有的特性而与上述保健功效相对应，但它仍然没有被神化或视为灵丹妙药。

饮用白毫银针的益处

1.清热解毒

白毫银针茶富含多种氨基酸。本品性寒，具有解热、中暑、解毒之功效。夏天在生产区喝一杯白毫银针，很少有人会中暑。白毫银针茶也可作为麻疹患儿的退热药，其退热效果优于抗生素。

2.预防夜盲症和干眼症



3.辐射防护

Pekoe银针含有抗辐射物质，可显著保护人体造血功能，减少电脑辐射危害。

4.维持血糖平衡

白毫银针茶富含人体所需的营养素和活性酶。长期饮用白毫银针茶有助于提高体内脂肪酶活性，促进脂肪分解代谢和血液中多余的糖分，维持血糖平衡。

综上所述，白毫银针属于白茶，是白茶中最好的。素有“美女茶王”的美誉；所用的原料都是用大白茶树的肥芽制成的！

白牡丹茶能喝多久

白牡丹茶是一种耐贮藏的茶。通常在理想的环境中，它可以保存数年而不会变质。此外，陈年白牡丹茶的口感和营养价值优于新上市的白牡丹茶。那么，陈年的白牡丹茶经过几年的保存，就可以治病了。

白牡丹茶没有保质期。它的保质期可达几十年。只要平时妥善保存，白牡丹茶发霉、发臭、潮湿不会变质。毫无疑问，它已经过了保质期。

很多爱喝白茶的人都知道白茶有四个等级：白毫银针、白牡丹、贡眉和寿眉，但喝了很长时间白茶后，很多茶友仍然不知道贡眉和寿眉的区别。现在让我们来了解下宫梅和寿眉！