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喝白茶的禁忌

1.不要喝浓茶

浓缩的贡眉白茶会过度增加人体的兴奋性，对心血管系统和神经系统有不良影响。心血管疾病患者饮用浓茶后可能出现心动过速甚至心律失常，导致反复患病。

2.睡觉前不要喝白茶

睡觉前不要喝茶。这对早期饮茶者来说更为重要。很多人睡前喝茶后，很难入睡，甚至严重影响第二天的精神状态。患有神经衰弱或失眠的人应特别注意。

3.不要喝太多的白茶

餐前或餐中喝少量茶是可以的，但如果你喝大量茶或喝太浓的茶，会影响许多主要元素（如钙）和微量元素（如铁、锌等）的吸收。饮用牛奶或其他乳制品时，应特别注意不要同时喝茶。茶叶中的茶碱和单宁酸会与乳制品中的钙结合，形成不溶于水的钙盐，并将其排出体外，大大降低乳制品的营养价值。

4.不要喝白茶

饮用后，葡萄酒中的酒精通过胃肠道进入血液，并在肝脏中转化为乙醛。乙醛然后转化为乙酸，然后分解为二氧化碳和水。喝茶后喝茶时，茶中的茶碱能迅速利尿肾脏，从而促进未消化的乙醛过早进入肾脏。乙醛对肾脏有很大的刺激作用，因此会影响肾功能。经常喝完浓茶的人容易患肾病。

2.紫砂壶冲泡



用沸水冲洗茶具。

（2） ，茶

紫砂壶中的茶叶约占三分之二。

（3） ，醒茶

将茶叶洗净2~3次，以唤醒茶叶风味。

（3） ，冲泡

最好是90-95℃的沸水。

（4） ，汤喝完了

茶汤呈琥珀色后，倒入一个合理的杯子中（每次冲泡时可在紫砂壶中留少量茶汤，以确保每次茶汤的味道保持不变）。

（5） ，茶



（6） ，品茶

闻闻它的香味，观察它的颜色，品尝它的味道。

白毫银针的冲泡工艺

1.不要太浓，一般150毫升水，5克茶就足够了。

2.水温要求在95℃以上，第一次浸泡时间约5分钟。过滤后，将茶汤倒入茶杯中饮用。第二个泡泡只需要3分钟，也就是说，应该用饮料浸泡。一般来说，一杯白茶可以冲泡四到五次。

3.对于胃热的人，他们可以空腹喝适量。胃寒的人应该饭后喝水。

白牡丹茶的起源

《白牡丹》创作于1922年前的建阳水鸡。1922年以后，政和县开始生产白牡丹，成为白牡丹的主产区。20世纪60年代初，松溪县曾经盛产白牡丹。现白牡丹产区分布在政和、建阳、松溪、福鼎等县市。