白毫银针的产地,白毫银针的产地,云南大叶种制作，独具特色

福鼎白茶最佳茶具

1.做一盏盏，让茶的味道更持久

茶遇杯，建盏富含铁元素，独特的烧制工艺，使建盏能更好地散发老白茶的香气。杯底的小嘴使茶香充分暴露。胚质简单厚重，茶汤长期热而不寒，能充分刺激和提升白茶的香气，让您在品茶过程中体验白茶的香气、杏香和药香。

2.白瓷体现了白茶的优雅

白瓷盖碗最直接的优点是看色闻香方便。白瓷茶具是用高温烧制而成的。具有坯体致密透明、不吸水、声音清晰、押韵悠长的特点。白色的瓷器可以反映茶汤的颜色，也可以隐约看到白茶在杯中展开。

新的白茶是在白色的瓷碗里煮的，不会吸收茶香。白瓷盖碗加工后，表面有一层釉。这层釉面光滑致密，不吸收茶叶的味道。白茶是在有盖的碗里煮的。它可以捕捉到封面上发、陈、花、粽叶、药、枣的香味。

白茶也是观赏性的，无论是在冲泡之前还是之后。在冲泡之前，你可以观察白茶的颜色、条带、颜色等。冲泡后，用盖碗可以清楚地观察到白茶的叶底，这对判断白茶的质量也有很大帮助。

3.紫砂壶，茶味无穷

紫砂壶制作的茶叶香气浓郁持久。由于陶器温度高，烧结致密，胎质量好，还可以吸收茶汁，储存茶香，而且传热不快，不会发热。白茶用90°沸水加热后，在100°沸水的壶中打开。这样，紫砂壶酿制的白茶口感醇厚，层次感强。用紫砂壶酿制的老白茶，香气浓郁持久，口感更加醇厚。

据《中国瓷都史》记载，紫砂含铁量高。紫砂陶器的微观结构中存在大量的团聚体。紫砂陶器良好的透气性可能与这种特殊的微结构有关。这就是为什么颜色、香气和夏月夜不腐臭的主要原因。



云南大叶树种的生产是独特的

目前市场上有两种主要的白茶：福建白茶和云南白茶，由于品种和生长环境的不同，它们呈现出完全不同的口味风格。

与福建白茶外形美观、口感鲜美相比，云南白茶在各方面都更加成熟。

什么白茶适合烹饪？

01只有陈年白茶才适合烹饪和饮用

白茶有一年茶、三年宝、七年药之说。新白茶不稳定，茶多酚和咖啡碱含量相对丰富。煮喝时容易感到涩味，茶味比较浓。因此，适合煮沸饮用的白茶一般需要陈年3年以上。

02最好喝低料级或大叶的白茶

说到白茶的分类，一般是按照工艺、产地和原料三个维度来划分的。根据原料的嫩度，可分为白毫银针、白牡丹、寿眉、贡眉。嫩度高的白茶含量易迅速沉淀，煮后易苦，严重影响茶叶饮用。

近年来，云南白茶很热。云南白茶是由云南的一种大叶种普洱茶树经过萎凋和干燥制成的。大叶种含有丰富的物质。用这种原料制成的云南白茶，陈年后非常适合烹饪和饮用。



白毫银针主要产于中国福建省建阳市、福鼎市、政和县和松溪县？，茶区属亚热带季风气候，雨量充沛，光照充足。它终年被云层包围。年平均气温16-18度，平均海拔500-800米。这里种植的茶树不仅病虫害少，而且物质丰富。

恒春源白牡丹茶

福建福鼎恒春源茶叶有限公司是一家集种植、生产、销售、开发为一体的股份制企业。主要产品有高山乌龙茶、绿茶和白茶。所有茶叶均按照有机茶或无公害茶的标准种植和生产，品质优良。

茶是无声的，味道很好。白茶是天地孕育的天然产物。传统技术具有不可替代的优势。它能最大限度地保留白茶香气充足、耐泡性高和毫克蜜韵的特点。你可能不知道，为了喝上一杯好茶，这些过程的每一个细节都必须得到精确的控制；陈年的白茶需要时间来陈年。用时间讲故事。让我们来看看十年福鼎老白茶的味道。