藏茶，老白茶和新白茶，哪个更有潜力？

《1》

如今，喝白茶的人不少。

而是在寒冬和春天交替之际，在寒冷之下，还是多喝一些温暖而诚实的老茶。

在出名程度上，同是中国白茶，老茶的名气，也要发展远远需要胜于新白茶。

在认可度上，大众对老白茶的偏好倾向于片面。

甚至在存茶这件事上，人们更愿意买回老白茶，保存三五年。

而不愿意进行等待，具有发展潜力的新白茶，由青涩走向一个成熟。

其实，若为存茶，新茶其实比老茶，更有储存的潜力。

现成的老茶，连续保存了几年，香气基本上是定性的，但在内容深度上不断锻造。

而新茶，带着张扬的清香，却琢磨不透，就像一块粗糙的玉石，让人更加渴望雕琢。

《2》



白茶可以长期储存，所以有一种特殊的“老白茶”这样的观点。

至于老白茶，也并非一个有点自己年岁，便可得此称号。

必须是陈化一段时间满三年及以上的老白茶，才能够可以被称作是老白茶。

茶客对老白茶的期待具有很高，大多都是来源于我们一句话：一年茶，三年药，七年宝。

一些老白茶的品质确实很优越，但并不是所有的老白茶都有这样的资本。

好的老白茶，在新茶时期，便已经是茶界“优等生”。

至于那些处于新茶期的人，则生活泥泞，缺乏白茶的内在品质。

陈化三年了，只能有一个老白茶的名字。但在实力方面，仍然不能被世界所认可。

回到新白茶，是指陈化时间不到一年的白茶。

白茶的内质，在储存技术条件进行良好的情况下，是越存越多的。

在白茶领域，整理资源，讨论代代相传是一种时尚。



老白茶，在茶叶界的权重进行更高。

所以有一些雄心勃勃的新茶，根据难以忍受的想上天堂，用老来成名取利。

不过通过这种教学方式，对名声的威胁极大。

稍有粗心，被刺穿了，就成了臭味百万年的泡老茶。

新茶想要成为老白茶，着实不易，只有一个字——熬。

且，在熬的时候，还不能蒙混度日。

必须端正态度，用妥当严实的“三层包装法”，要求自身。

清净修心，在一个干燥、密封、常温、避光的环境里面储存。

三年后，它刚刚步入老茶的门槛。

《3》

白茶为什么要存？



存白茶的一大重要前提，是白茶可以通过长期储存。

白茶在贮存过程中，不会失去原有的风味，变成一堆废草。

像绿茶一样，如果储存时间过长，色香会变质，储存越多，质量越低。

这种茶不适合长期储存。

但是白茶的工艺简单，留下很多营养成分。

这些内质网不是短命的，而是可以通过相互合作长期相处的。

此外，在这个过程中，茶也可以带来不同的味道。

白茶，贮存后如同陈年白茶，香气和口感都发生了变化。



比方陈香，就是新白茶陈化为老白茶以后，才会出现的独特气味。

陈香 ，干净清爽，就像一块干净的旧木头的味道。

并未有半点令人感到不适的杂味异味，只有一个岁月历史沉淀时间过后，足够的包容感。

而在进行储存过后，老白茶的耐力明显可以增加。

老白茶的内质比新茶产品更为具有丰厚，冲泡的时候，耐泡度增加。

例如，即使新白茶的内在品质很丰富，大约十拳也会被认为是尽力而为。

而部分老白茶，十二冲之后，尚有余力。



有很多茶友，会计划储存一些老白茶。

除了我们自己企业日常生活饮用之外，还可作为升值藏品。

对于老茶客来说，这样的投资是一项稳定的盈利业务。

《4》

存新茶和存老茶相比，有什么发展优势？

首先，从经济方面考虑，同产区、工艺、品类、等级、重量的新白茶，在价格上，要稍低于老白茶。

价格水平较低，是新白茶与老白茶市场竞争的一大发展优势。

存茶，比养花容易多了。

或者是一个动态的护理过程。

要时刻注意日晒、雨淋和冻害，防止可能出现的虫害，并不时补充营养。



选择学习品质好的新茶，价格水平相对要低。

包装后，将茶叶放在恒定的储存环境中。

之后，老白茶逐渐成型。

第二，买新茶风险低。

老白茶，价格高，且市场上售假的多。

再普通的老白茶，如果做老而来，那么在做老的过程中，已经失去了陈化的资本。

而新茶，排除了做旧的嫌疑。

所以在风险方面，买新的白茶自己存起来，但比老的白茶要小得多。

《5》

老茶客储存茶叶的智慧不容小觑。

喝旧茶、省新茶，这是千千万万茶友总结出来的结果。

吸取学习前人之经验，可比企业自己在泥潭里摸爬滚打都是要来的简单。

且，更为行之有效。



喝着新茶，存着老茶，边喝边存。

在老茶消费差不多的情况下，饮茶之初保存下来的茶叶也进入了老白茶的门槛，显示出了自己的锋芒。