泡茶礼节篇，从“茶满欺人”想到的那些事！

《1》

茶汤不能给客人倒得太满。

因为茶和酒是不同的，往往只是冲泡热茶汤，仍然是在一个比较炎热的温度。

把茶倒得太满，给客人面前的杯子，满了，就不容易举起杯子了。

如果你稍有粗心，茶会洒出来的。

此外，现在外出喝茶，经常流行的是干泡桌布局。

这时候茶汤会洒在素净的桌布上，会特别显眼。

《2》

有一天，来了位外省的朋友，过来喝茶。

他分享了他们当地喝茶的习俗。

刚听到这个说法的时候，也很新鲜。



认真品尝茶的味道，注意小口，不能大口吞下去。

喝牛茶的方法，只能解渴，不能品尝。

所以在待客礼仪中，茶并不算太满，在这方面也是有智慧的。

按照功夫茶喝法，现在喝茶的杯子一般是品茶的小杯子。

细长的杯子很容易闻到，也很容易尝到。

口感慢慢细腻，更加优雅，口感全面。

从而，才能更好的学会喝茶，喝懂茶！

《3》

泡茶作为待客时，斟茶是很有发展讲究的一件事。

除了要求“七出茶”还有很多细节。

其一呢，是用公道杯分茶。

正义杯是喝功夫茶时最重要的基础茶具。

通常，当茶被放在一个有盖的碗里，它被倒入一个公正的杯子里。



经过一杯清静的茶汤，如碎茶，你可以沉到底。

从而，不会自己落入到客人的杯中。

碗盖上汤完毕后，一些水渍很容易从公平杯底部流出。

最好的解决办法是在汤出来之前，用茶巾把公平杯的底部擦干净。

这样可以更好地确保礼节在数周内完成，并且客人面前没有失态。

正义这个词的意思是，给不止一个客人上茶时，要确保茶的量是一样的。

倒茶分汤时，A客人的杯中，满满一杯。

而乙客人面前的杯子里，只有丁一一半的茶。

这样的场景会让客人觉得被冷落。

最好的办法是先粗略估计一下再分茶，把汤分均匀。

先把茶分给客人，然后把汤倒进你自己的杯子里。

并且，给客人倒茶时，还要讲先后顺序。



《4》

喝茶的过程中，除了倒茶。

其他方面，同样很有讲究。

比如给客人上茶要注意哪些细节？

这样很容易在素白瓷杯上留下明显的指纹和污渍。

看起来，很不卫生，也很不雅观。

最好的办法，是用杯托奉茶。



当用干冲泡桌喝茶时，杯架也有很多优点。

除了避免杯口留下水渍，弄湿桌面。

还可以方便了解客人的举杯喝茶。

当茶汤稍微凉快时，及时喝和品尝。

比如喝了几杯茶，客人在杯底留下很多碎茶，怎么办？

往往，这种情况，自然是要提前避免的。

太碎的茶，不适合学生拿出来给客人可以泡茶。

万一，客人的杯底，已经留下碎茶时。

现在你可以用茶夹，把客人的杯子放回去，稍微清洗一下，换一杯热茶。

这里要注意。取回客人的茶杯时，应使用茶夹，而不是手。

要不然，会显得不够卫生。

同样可以说，现在是冬天，很冷，茶汤完全凉快，不建议再喝一次。

如果客人忙着说话一会儿，杯中的茶汤在完全凉下来之后还没有喝完。



如果在这个时候，不要及时换茶。

但是让客人，一直喝这样的茶，茶香和茶味一直是一道十字弓的茶汤。

从待客礼数上，太过怠慢了。

这时，站在客人的角度考虑。

最好在询问客人意见，了解客人喝茶喜好后，换上新的茶。

然后，根据具体情况，我们需要准备一些茶点，防止茶喝醉。

选择茶叶，以淡、味少刺激为宜。

这样才不会影响准确性，品尝一种茶的味道！

《5》

待客茶，最少不了的，就是礼数。



呆在自己狭小的空间里，坐在倾斜的椅子上，慢慢地喝茶。

享受，自己喝茶休闲。

但是，泡茶待客则不同。