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安吉生态白茶,此文带你一探究竟

作者心声:俗话说的好,靠海吃海,靠山吃山,山里人世代靠茶叶养家,坚持解答茶友们对茶叶的疑惑,主要是希望能够帮助大家解决问题。

安吉生态白茶


安吉白茶,属绿茶的一种,浙江省湖州市安吉县特产,国家地理标志产品。安吉白茶外形挺直略扁,形如兰蕙;色泽翠绿,白毫显露;叶芽如金镶碧鞘,内裹银箭,十分可人。冲泡后,清香高扬且持久。滋味鲜爽,饮毕,唇齿留香,回味甘而生津。叶底嫩绿明亮,芽叶朵朵可辨。

与一般茶叶相比,安吉白茶的一个最显著特点是氨基酸含量高,尤其是茶氨酸的含量更高,氨基酸含量是普通绿茶的2倍以上。而氨基酸高,特别是高含量的茶氨酸,不但能提高成品茶的香气和鲜爽度,而且,还有利于人体血液免疫细胞干扰素的分泌,能提高人体机能的免疫力。因而,安吉白茶不仅喝起来口感鲜爽,香气复郁,而且,还有利于人体健康。


一、安吉白茶外形与等级划分

安吉白茶外形挺直稍扁,形似兰蕙;颜色翠绿,显露白毫;叶芽金碧,内有银箭。冲泡后,清香持久。口感鲜爽,唇齿留香,甘甜生津止渴。叶底嫩亮,芽叶一朵朵肉眼可辨。

安吉白茶等级安吉白茶等级分精品明前茶、特级明前茶、特级雨前茶和一级雨前茶四个等级。

二、安吉白茶怎么泡?

安吉白茶芽叶鲜嫩,建议冲泡时首泡水温控制在60多度,二泡再把水温保持在80度左右,三泡时水温80度以上也可以。通过三个不同的水温,你可以品尝到不一样的安吉白茶。安吉白茶中富含有18种人体所需的氨基酸,氨基酸含量在5%—10%,是普通绿茶的3到4倍,多酚类含量较其他绿茶少。安吉白茶滋味口感特别鲜爽,是绿茶中少有的没有苦涩味的绿茶。

三、安吉白茶功效和作用

安吉白茶含有丰富的茶多酚和氨基丁酸物质,用茶水洗脸不仅美白皮肤,还可以抗衰老。常喝安吉白茶还可以降血压、降血脂和降血糖。  含氟量较高、含微量元素及茶多酚类和单宁酸,具有护齿、防辐射,以及杀菌除味,增加记忆力和包含神经细胞。


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