喝寿眉茶的功效与作用,寿眉是白茶中产量最高的一个品种,福鼎的高级白茶是白毫银针吗

现在来回复一个来自山西省平陆县网友疑问
这位茶客她不懂，喝寿眉茶的功效与作用？寿眉是白茶中产量最高的一个品种？福鼎的高级白茶是白毫银针吗？茶友们的解答


喝寿眉茶的功效与作用
喝寿眉茶的功效与作用喝寿眉茶清热解毒寿眉运用了嫩采精炼的工艺，把最优质嫩绿的茶叶挑选下来，并且是在清明到谷雨时节进行采摘，因此这些寿眉具有清热、解毒、降火、凉血等功效，特别是在一些热带地区，人们容易被湿气、热毒侵扰，常常把寿眉当作是治热气上火症的良药。喝寿眉茶的功效与作用喝寿眉茶退热解暑当出现发烧、中暑、上火的时候，就可以饮用一些寿眉茶。寿眉茶的清香能令精神大振，还可以通过补充人体必需氨基酸以及其他维生素和矿物质而增强自身免疫力，强效对抗发烧，达到退烧、解暑的功效。用茶匙量取适量的寿眉茶饼碎放到茶杯里，通常每人的用茶量为2-3克为宜。
寿眉是白茶中产量最高的一个品种


寿眉是白茶中产量最高的一个品种，其产量约占到了白茶总产量的一半以上，在福鼎，寿眉本名叫做“粗茶婆”，是实实在在的“口粮茶”。当季的寿眉，价格几十块。寿眉因其多为叶片，所以香气更为厚重。同时随着岁月的增长，寿眉内涵经过沉淀得到升华，身价涨至几百上千，升值空间巨大。所以有很多饮茶爱好者和专业投资人士却对寿眉情有独钟。这才有了传说中的“白茶，一年茶，三年药，七年宝”。所以白茶还被称为女人茶！会把茶当做口粮的，多是资深的茶友和爱茶之人。
福鼎的高级白茶是白毫银针吗？
虽然福鼎的高级白茶是白毫银针，但更多的人是从老白茶开始知道白茶的，甚至有些人只知道有老白茶，却不知道他的真名是寿眉。原先福鼎白茶中只有白毫银针。就连药典上的记载，或茶农晾晒、出口等，皆是白毫银针，但由于白毫银针的茶味较为清淡，且价格不低，因此很难被市场认可。2010年世博会的时候尝试并正式推广寿眉。福鼎当地政府组织，由当地白茶企业们，一起组建成白茶股份，寿眉也就开始正式与消费者面对面了，由于其滋味和口感，尤其是闷泡或煮沸后，效果不错。经过几年的贮藏，它被称为老白茶，具有枣香味，而且价格一直比较低，适合贮藏。寿眉分为春寿眉和白露寿眉。有芽头的春寿眉或用白露采摘嫩芽的春寿眉，堪称一流的寿眉。因为叶子小，不适合白毫银针，可以采摘的时间较晚，这种茶有贡眉。白露寿眉（市面上有很多白牡丹，所以春寿眉很少见。


贡眉和寿眉的区别在哪里？
我们很多爱好白茶的茶友也都知道白茶有四个等级，即白毫银针、白牡丹、贡眉和寿眉。其中，贡眉和寿眉经常让喝茶之人傻傻分不清，因为它两实在太像了！虽然，有人将寿眉称为贡眉，是因为寿眉与贡眉在本质上是一样的，都属于白茶。由于贡眉形状瘦小，形状像眉毛，因此得名。贡眉页可以进行级别划分：一级贡眉、二级贡眉、三级贡眉、四级贡眉。贡眉一般采摘标准为一芽两叶或三叶。无论是贡眉还是寿眉，它们有共同的别称叫“小白”，源于它们的原料：菜茶，与白毫银针和白牡丹的“大白”区分开来。如果从功效上来看，寿眉和贡眉的功效都是一样的，能清肝明目，降火治疗牙疼等。贡眉和寿眉中还有着丰富的氨基酸，矿物质，茶多酚，维生素，锌等微量元素。贡眉和寿眉的这几个共同的功效，无论喝哪一个对身体都有好处！个人主推贡眉，好品质的茶自然品尝起来，其味道会更加清甜可口！
寿眉茶的特点


寿眉是白茶的一种，主产于福建福鼎、政和等地。贡眉和寿眉则是最后采摘的叶片，嫩梢。其中，贡眉为群体种茶树，而寿眉则选择水仙、大白茶或群体种茶树，所以寿眉与贡眉的区别更为明显一些。寿眉茶的特点寿眉，通常采摘标准叶片、嫩梢，也就是一芽三叶、一芽四叶，芽叶连枝，有粗壮的茶梗。总体来说，寿眉的产量是最高的，又因叶片的比例高，略带茶梗，所以寿眉的茶多糖含量对于其他白茶来说都更为丰富，同时寿眉所含的茶多酚、氨基酸物质也更为丰厚。因此，略带茶梗的老白茶寿眉，醇厚润滑，甘润持久，口感更佳。（老寿眉） 经过多年陈化后，老白茶寿眉在香气方面具有明显优势。老寿眉的香气中，枣香成为主角，甚至还有妙不可言的药香、梅子香、荷叶香等，变化丰富。白茶随着陈放时间的增长，其内含物茶多酚、咖啡碱、可溶性糖含量呈递减趋势，但唯独黄酮确实反其道而行，含量却呈增长趋势，并最终保持稳定。


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