福鼎白茶的泡法及禁忌

福鼎白茶的泡法及禁忌

比如在冰镇福鼎白茶里加入牛奶或蜂蜜；比如在白茶奶茶里加入蜂蜜；又比如同时加入菊花枸杞，与福鼎白茶一起冲。福鼎白茶的泡法及禁忌明朝李时珍《本草纲木》有一段关于福鼎白茶的描述：茶生于崖林之间，味苦，性寒凉，具有解毒、利尿、少寝、解暑、润肤等；上古时代人们就发现白茶有很高的药用价值，进行晒干储藏备用，当地百姓自古就有用白茶下火清热毒消炎症、发汗去湿舒滞避暑、治风火牙疼高烧麻疹等杂疾的传统，很多中医至今还用白毫银针作为退高烧处方。这种药理作用，在所有茶品中是比较罕见的，比其它茶类更显著。

白毫银针茶怎么泡？

白毫银针茶形虽然纤小细嫩，因为茶芽肥壮丰腴，出汤时间较长，十分耐泡，即便泡至十道，汤色尤在，虽然口味淡了不少，但还是可以从中品到其余韵的。冲泡白毫银针，还有一个秘诀，每回往外分茶汤，不可全倒空，应留汤底约三分之一，这样，续过新水之后，茶汤还能沿承原来韵味。所以，白牡丹的冲泡温度，最好控制在90—100度之间。其它注意事项，类似白毫银针。2．盖碗泡：取5g的白茶投入120ml盖碗，用90度开水温润闻香，然后像功夫茶泡法一样，前四泡出水要快，注水和倒出茶汤，一气呵成，随之根据自身口感喜好，延长出汤时间。尤其是为了美容，最好喝淡茶。推荐杯泡，选白毫银针或白牡丹为宜，水温尽量低点，根据不同茶质，水温取其下限。

煮喝老白茶的好处

新白茶变为老白茶，历经了最少3年的陈化，非常容易让汤色苦味的茶多酚、咖啡碱等化学物质大大减少，香味化学物质和味道化学物质获得沉定，汤色以更为成熟期醇正的特色美食展现出去。老白茶因而越来越非常耐泡，冲调后还能煮饮。煮喝老白茶的好处。看见水里翻飞的老白茶，茶汤颜色渐浓，熄火后倒出喝一杯汤色，让茶韵伴着萦绕的湿热水汽在嘴中寻找寄托。煮喝老白茶可以延长汤色的魅力，在每壶都留下五分之二的母汤，防止汤色由淡变浓，影响喝茶的感觉。

白茶的冲泡技巧有哪些？

白茶的冲泡技巧有哪些？量的控制，白茶淡些好喝，一般150毫升的水用3至5克的茶叶。一般情况一杯白茶可冲泡四五次。白茶加工工艺鲜叶进厂后，严格分清等级，并及时按进厂先后，级别分开摊放。正常萎凋过程，叶色与叶态变化同步进行。叶态由平卷转波卷、显毫、翘尾、垂卷、定形。白茶萎凋鲜叶失水速率和内含物质变化方向与萎凋方法、萎凋温度、时间、摊叶厚度及室内相对湿度等密切相关。另外白茶中还含一些维生素C，能满足身体代谢时对这种维生素的需要，能提高身体免疫力，也能减少牙龈出血的发生。正是因为白茶制作工艺的不同，这才使得白茶的冲泡方法也有所不同，但不论如何，适合自己的泡法才是最好的。

福鼎白茶怎么泡才好喝？

福鼎白茶性凉爽，能消暑降火，消暑解毒，是一种具有良好保健作用的茶，常饮有许多益处。但是，在泡茶喝的时候要注意方法，控制好水温、茶量，用正确的方法泡茶喝起来味道会更好。泡法：用3g左右的白茶，把它放在一个玻璃杯或真空杯中，然后把90℃的水直接倒进容器。白茶盖碗泡法适用范围：新白茶、银针、白牡丹茶。泡法：用5g白茶，在85℃的水温下慢慢冲泡，并与茶壶共饮。白茶紫砂茶壶泡法适合：白茶饼，老年白茶泡法：选最喜欢的紫砂茶壶，取7克茶叶，用沸水冲泡。白茶煮沸法适合：老白茶泡法：取约8g或10g的陈年白茶，放入锅内，加水煮开。福鼎白茶怎么泡才好喝？量控，白茶淡而好饮，一般150毫升水加3至5克茶。通常一泡白茶可以泡上四到五次。