短期存白茶，选择等级高的白牡丹，长期存茶选等级低的？

我点了一泡白牡丹，精心冲泡，在四周墙壁注水，让所有的茶叶尽可能用开水浸泡，内部物质均匀释放。

喝一杯白牡丹，大自然就是喝它所有的香气和味道。

他说:现在有的人储存茶叶，短期选择高档白牡丹，长期选择低档茶叶。

一听这个现象，愣了半响。

节茶是看这种茶的质、香、味的整体表现力，但怎么能成为白茶的水平呢？

这自然是不对的。

《2》

理由一：白牡丹香气馥郁

优质白牡丹含有非常丰富的芳香物质，花层变化丰富。

花落水中，喝茶汤，汤的入口可以感受到口腔的香气，嘴唇和牙齿依然芬芳。



短期贮茶的目的是为了经常喝好茶，选择一款能听懂的白茶尤为重要。

白牡丹在白毫银针和寿梅中间。

喜欢白毫银针的人可以接受白牡丹，花香四溢，口感顺滑。

像寿妹一样，你可以喝到白牡丹寿妹汤的味道，而且可以喝到更高水平的茶。

如此一来，这部分不懂白银针春爽口的茶友，可以先喝白牡丹，从白牡丹切入，再慢慢接受白毫银针的淡然和宁静。

在领略到白牡丹的曼妙滋味后，相当于向高高在上的白毫银针迈进社会一大步。

这也是为什么一些茶友在日常喝茶时选择储存白牡丹的另一个原因。

最后，白牡丹的价格不会太贵，存坏代价低

在白茶中，寿梅高产经常可以看到，白毫银针的体积较少，白牡丹也不太好。



如果储存的是白牡丹，用三根白毫银针品尝，价格比白毫银针便宜，放不好心痛就会减少。

《3》

让我们回到我朋友一开始提到的储茶现象。

其实，无论是选择茶的种类，还是茶的品位，最终应该思考的一个问题是，茶的目的是什么？

其实，收集白茶最重要的是让茶越来越香，越来越醇厚，从而喝到好的茶汤。

品茶时，感受老茶历经岁月后，汤水里的细腻与稠滑，像如沐春风因此一般，让人瞬间一个安静学习下来。

优质绿茶在未来成为优质茶的可能性自然要远远高于产区劣质茶的可能性。

内物质丰富的白茶，随着时间的推移，只有更陈越香的可能。

此外，茶叶制作工艺精湛，白茶也会在后期贮存，越贮存越含量。

优质白茶要经过两个主要过程:不揉捻、不揉捻、不杀青、萎凋、干燥。

阳光萎凋对白茶品质影响很大。

白茶是在阳光下枯萎制成的，新鲜的茶绿色，在离地面70厘米的水筛上薄薄地干燥。在温和的阳光和自然风的作用下，叶子中的大量水分流失到体内，同时带走了茶多酚、咖啡因等大部分苦味物质。



经过萎蔫后，再经过低温干燥，将所有多余的水分蒸发掉，使白茶的含水量达到标准。

白茶具有足够的干度，可以增加储存过程中的保证性，减少水分引起的异味和杂味的风险。

白茶品质好，工艺好，在后期存放过程中，陈化香气成熟内敛，口感醇厚饱满，稠滑如浆。

所以收集白茶，要想喝好茶汤，两个条件缺一不可:产地技术好。

《4》

存茶，是一件很有意思的事情。

边收藏，边研究，形成一个自己独一无二的一套管理体系，这个发展过程有很多问题值得琢磨的地方。

但是认为白茶的贮藏取决于等级的观点，就像看人们端盘子一样，并不完全赞同。

等级低的白茶里，也存在优质茶。

白茶无论是短期储存还是长期储存，都必须品质上乘，需要具备产地好、工艺好两个基本条件。

只有内心物质丰富，平时喝茶才会有茶香和茶味，长期存放也能有贯彻陈化的内容。