乌龙茶保质期是多久

今天来探讨一位来自宁夏回族自治区红寺堡区茶友疑惑
这位茶友他不懂得，乌龙茶保质期是多久？茶友们的解答

乌龙茶保质期是多久？

乌龙茶是半发酵茶，一般来说放在冰箱里冷藏的话也就18个月左右。而经过烘培的乌龙茶，像武夷岩茶，保质期可以达到2年。茶叶保存注意事项：乌龙茶保存的关键，在于茶叶本身水分含量的高低与包装茶所用的包装材料的防潮性能。茶叶保存注意事项：短期存储，可将白茶装入牛皮纸袋密封，放于阴凉、干燥、无异味的地方；茶叶保存注意事项：黑茶保存要注意通风，忌密闭，通风有助于茶品的自然氧化，同时可适当吸收空气中的水分，加速茶体的湿热氧化过程，也为微生物代谢提供水分和氧气。茶叶保存注意事项：存储普洱茶对光线、温度、空气湿度都有很高的要求，在把茶叶放置在纸箱之前，需用塑料袋密封好，避免受潮和串味。

乌龙茶的保质期是多久？

正常来说，乌龙茶的保质期在18~24个月，比如说清香型的铁观音，需要放在冰箱低温冷藏，保质期可以达到两年以上。而一些重焙火的陈年茶叶，保质期可以超过5年甚至更长时间。尽管红茶属于全发酵茶，发酵程度很高，但是它的所有变化都只存在于整个加工制作过程之中，一旦烘干制作完成，红茶将不会继续发生转化，品质特征也会随着时间的流逝而缓慢下降。这是绿茶黄茶红茶和乌龙茶所不具备的，因为这些茶只要制作完成后，品质就不会再继续提升，只会缓慢下降。因此黑茶的保质期一般是长期，但所谓的长期并不是说无期限，而是要根据茶叶的存储情况进行动态调整。正常情况下，存放10年以上的黑茶就已经开始进入到最佳的品饮期限，超过20年，其实已经不算太多了。


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乌龙茶能存放成老茶吗？

乌龙茶能不能存放，不能简单地回答能或者不能。在福建以及广东以及南洋，却是有乌龙茶存放成老茶的说法和做法，但是这些存放的茶基本上都是传统工艺制作的乌龙茶，或经多次焙火后的乌龙茶。我们平时所喝的大部分乌龙茶，其实都不适合存放成老茶，一般来说，凡是清香型的乌龙茶都不适合存放，都会建议当年或者一两年内喝掉。这类乌龙茶，是不可能进行存放成老茶的。但是乌龙茶进行存放成老茶，对存放条件还是比较苛刻的，比如对茶的包装、环境的光线、空气的湿度、空间的通风性等等，都有相对比较高的要求，达不到要求的存放条件，基本上都会把茶存坏掉，直接就不能喝了。

茶叶的保质期有多长？

一般的产品都有保质期，茶叶作为食品之一，国家食品卫生部门自然也制定了相应的标准，对保质期做出了限定。绿茶绿茶的保质期最短，因为绿茶制作流程中没有经过发酵，所以很容易变质。简单来说，茶叶也是食品的一种，茶叶过期并不一定代表变质，过期也许还能饮用，但变质就绝对不能再喝了，这和保质期没太大关系。所以，茶叶是否过期并不能完全参考保质期，更要经常观察茶叶是否发生变质，使用恰当的贮存方法，能够更好的延长茶叶的品饮时间。

茶叶的保质期是多久？

所以黄茶与绿茶一样，保质期都只有一年左右。乌龙茶(青茶)乌龙茶叶保质期没有明确的规定，茶叶保存关键在于茶叶本身水分含量的高低与小包装茶所用的包装材料的防潮性能。能保持茶叶含水率7%以下，在12个月内茶叶品质不会过分陈化；水分在6%以下，用铁听全密封成\"罐头食品\"一样，3年内也不会过度陈化；水分含量大于9%的，难保在3个月内不变质。包装与存放方式也影响保质期通常，密封包装的茶叶保质期是12～24个月不等。影响茶叶品质的因素主要有温度、光线、湿度。除开黑茶，一般的茶叶是有保质期的，如果是散装茶叶，买回家已超过18个月，那生产时间就更久了，应慎重饮用。


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