福鼎大白茶2012年茶饼

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这个茶友他想弄明白，福鼎大白茶2012年茶饼？茶友们的解答

福鼎大白茶2012年茶饼

「福鼎大白茶2012年茶饼」在整个福鼎白茶中其实并不抢眼，但在试喝之后，却不得不对他产生不一样的看法。其实现在市面上的福鼎老白茶多以寿眉为主，但这款「福鼎大白茶2012年茶饼」却剑走偏锋，无论从干茶的外形，还是白毫来看，都优于传统的寿眉，属于白茶中的白牡丹类型。加之有五年的陈期，使其成了一款老白茶市场上较为少见的存在。毫香入水.甜润沁人「福鼎大白茶2012年茶饼」为饼茶，净重350g。而在今年的白茶市场上，白茶的价格却一直居高不下，甚至有继续攀升的趋势，备受追捧。

白茶压饼好还是散茶好？

最近好多茶友都会提这样的问题：“白茶压饼好还是散茶好？”饼茶是在散茶的基础上，经过蒸制，使茶叶变软，然后进行压制，变成近似“饼”的形状。饼茶与散茶相比可谓是历经过“千锤百炼”。白茶压饼也是近几年才普遍出现，到现在为止，还没有严谨的实验证明散茶或是饼茶后期转化效果的孰优孰劣。以寿眉为例，散茶一般五年才会出现枣香，饼茶一般三年左右就会有了。做成饼的白茶压缩后节约空间易于存放，散茶占据空间较大，且易碎。白茶压饼还是散放，各有优缺，喝茶讲究个人体验，严格来说，没有好坏之说。


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村落名茶：一村一品，一品一味

「明月寄相思茶礼情谊浓」中秋茶礼推荐·茶饼篇「村落名茶：一村一品，一品一味；独村独料，限量发售。」月满湾：源于四斗湾，奢享“香郁”茶汤。2020年名村落系列·月满湾，来自福鼎白茶明星茶村落：四斗湾。月满湾即以2015年四斗湾牡丹原料制，延续“一村一品、一品一味”概念，独特“香郁”味感，力证藏养老茶优越气质。万峰顶2.0：南广村茶韵，一品“醇滑”之味。南广村整体海拔较高，其中有着“福鼎屋脊”之称的青龙山便坐落于此。福心道，珍稀老茶树标杆；复兴道，复兴白茶昌盛道。

普洱熟茶：陌上花开

普洱熟茶：陌上花开普洱熟茶入门级别的普洱可以考虑陌上花开的小青柑普洱茶，这款普洱茶的特点就是浓郁的原枝青柑果香，舌尖品感非常丰富，馥郁而不腻的青柑果香裹挟着金芽熟普的茶香，真心是舌尖上的盛宴了，香味层次感很强，回甘明显，解渴生津作为价格不到100元的口粮茶，包装却不含糊，精美的铁罐包装，密封良好，里面的茶叶也很有特色，都是包在一颗颗青柑内的，一颗一泡，简单方便，青柑表面有白白的一层柑油晶，轻轻刮

福鼎白茶将散茶压成茶饼孰优孰劣

白茶有着千年历史雅韵，茶饼也在唐代衍生而出，称饼茶、团茶。可福鼎白茶将散茶压成茶饼却只是这十余年的事，存在即合理，这孰优孰劣，自是说不清的。从老茶层面来看，茶饼滋在蒸压烘干过程中发生了轻度的发酵，使得口感比散茶更加醇和。随着年份的积压，茶量越大，散茶需要空间就越大；散茶体积大，运输空隙容易导致散茶中的芽叶碎裂。后来，福鼎茶商发现茶饼面积小，易储存，于是就借鉴普洱茶的压饼形式，将牡丹、寿眉等压成茶饼。白茶压成饼，相对于散茶来说，可以减轻极大的库存压力。散茶能尽可能展现它们的风姿，压饼会使其实葺毫受损，品饮时更容易撬碎芽叶等问题，另外也会损失香气和滋味，对品质还是有影响的。散茶、茶饼都各有风姿，如果仅凭一道工序、一个顾虑就否定它的美好，也是有失偏颇的。


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