老白茶中为什么有仓味

我们来答复一个来自山东省周村区朋友疑惑

这个茶客她想弄懂，老白茶中为什么有仓味？这个是其他网友的回答

老白茶中为什么有仓味？

对于热爱收藏的茶友来说，在老白茶中闻到陈香，是值得惊喜的一件事。这代表着自己成功存出了老白茶，且养分没有受到破坏，品质卓绝。即便大家对于陈香的理解并不完全相同，但归根结底，它都是一种香气，是一种令人感到愉快舒适的气息。真正的陈香它不会惹人嫌弃，更不会让人嗤之以鼻。而之所以出现了两极分化的情况，是因为大家对陈香的印象很模糊，并且和其它异味所混淆。由此便时常上演着指鹿为马的闹剧，譬如很多茶友会把仓味等同于陈香，事实上二者存在着云泥之别。用浑浊、沉闷、不清爽来形容仓味，才准确，难以称其为“香气”。老白茶中出现仓味是由于储存不当所导致。因此想要保持白茶香气纯正，一定要注意存茶环境的卫生、整洁。


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福鼎管阳镇的茶叶茶叶

不过太姥山还是一个景区，茶树种植面积有限，所出产的白茶数量也是少之又少。太姥山一面靠海，海水里的盐份会随着雨水、云雾等进入茶树体内，靠海面出产的茶叶或带有咸味。三、管阳管阳镇，位于福鼎市西北部。大多为高山地势，昼夜温差大，茶叶生产周期较长，茶青上市的时期较平原地带晚，每年冬季都会下雪，有利于控制茶叶的病虫害。管阳镇的茶叶茶多酚含量远高于其他地区，高山茶叶中的氨基酸含量高，酚氨比低，回甘好。近年来这里茶厂林立，茶青交易如火如荼，同时制茶人频出，制茶工艺了得，点头镇的茶可以用标准来形容，白茶的色、香、味、形都达到了正常标准。不过由于海拔的劣势，点头镇的白茶香气稍弱，汤水较之其他地区显得不柔和。

福鼎白茶最具特色毫香蜜韵

福鼎白茶最具特色毫香蜜韵毫香蜜韵，非毫香蜜韵不福鼎白茶之说。对比于福鼎白茶核心产区潘溪、管阳两地茶区，潘溪香扬，管阳汤甜。但整体看福鼎白茶中最为珍贵！满披白毫，色白如银，滋味鲜醇清甜，有毫香，不炒、不揉，最大限度地保留了茶叶鲜叶中活性酶和多酚类物质是最为自然的茶叶。管阳茶区特点：管阳王府山最高，海拔1113.6米，土壤沙石砾稍多点，矿物质含量高。昼夜温差大，茶叶有机成分较易沉淀积累，海拔高，对茶叶氨基酸含量有提升，进而影响茶叶口感。空气、水质达国家一级标准，土壤有机质与矿物质含量丰富，高山自然生态、天然有机出好白茶。印记兰花出品的福鼎白茶来自核心茶区磻溪镇仙蒲历史文化名村。匿在长寿村深山秘境的茶，古木遮天蔽日，竹林郁郁葱葱，山风清凉爽透，鸟兽徜徉浅唱低吟，穿行在这样的茶园中，纵有疲惫困顿，身心亦清朗自在。

孔庆德：孔氏家族种植白茶初衷

孔氏家族从清朝早期就开始对当地特产白茶的种植品种进行研究，精心研制出上好白茶，在中国的茶史上得到有关专家的认可，孔氏家族从明清时期就向曲阜孔府专供各种白茶，后成为曲阜主要供品之一。福鼎盛产白茶，在茶叶贸易中与洋商时有纠纷，商界一致推举孔昭淦为总理与洋商交涉，为后人争取运载利益贡献显著，发展至今孔氏家族已成为当地的名门望族。谈及种茶初衷，孔庆德对记者说。2010年，孔庆德回到老家。2012年注册成立了福鼎市西坑孔家茶业有限公司。茶园建立之初，所有基础建设和种植管理，孔庆德都是聘请的父老乡亲，只要具备较基本的工作能力他都一律来者不拒“照单全收”。

福建福鼎六素正味

以生产中高端白茶为主业公司总部位于我国东海之滨世界地质公园、国家5A级风景名胜区太姥山下美丽的中国白茶之乡——福建福鼎在福鼎白茶核心产区——原产地福建福鼎六素正味拥有生态可控茶园600多亩管阳高山产区，海拔高达500-700米茶园采用有机生态管理不打农药、物理除虫、人工除草、施农家肥从原料到成品，制作均由精英团队一手完成“精选原产地茶青原料自有茶厂的严格管控和资深制茶人的专业制茶技艺”三大方面保障了茶叶的优良品质和口感的天然独特，让每一杯茶都带有自然的茗香，形成了六素正味在茶叶市场上独特的口感风格与品牌核心竞争力。


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