喝了五年白茶，到今天才知道散茶和饼茶在冲泡上有不同，白喝了这么多年茶?

听听雨声，躲在满是警卫的房间里。

带着秋的那股凉意，不禁打了自己一个令人寒颤。

如此舒适的巢穴在阳台上，享受安静的一天计划。

看完新闻，刚要收起手机闭眼一会。

白茶、散茶、茶饼虽然形式不同，但冲泡前的准备步骤自然不同。

《2》

有次去朋友家喝茶，他的堂妹正好可以在说要泡茶给我们喝。

见她从箱子内拿出2020春寿眉饼准备开始撬时，想了想说：“是不是要烫壶温杯？”

看她拿起水壶准备开始烫暖杯。她看起来要捣乱了。烫完暖杯，她开始撬蛋糕。



看，做茶饼前需要撬蛋糕，需要准备的克拉夫纸袋会多装茶饼，下次再冲泡喝吧。

而冲泡散茶时，就更简单些了。

火锅温茶杯，把盖碗放在 g 秤上取出茶叶的短期储存，打开罐头将塑料袋取下密封夹，开始称茶叶。

称取5g后，合盖闻香。

泡散茶比泡饼茶方便多了。

《3》

环壁注水注入开水，准备盖好倒掉茶汤。

因为需要4到5秒来调整出口，在杯子里坐一会儿，这杯茶汤当然是苦涩和涩涩的。

她笑着说”我害怕把茶饼的碎茶倒进正义杯里，所以我想关掉插座”.”



大量的碎茶流入集市杯中，会继续释放茶汤中的物质，导致茶汤喝苦。

另外，太多的碎茶叶悬浮在汤里，所以把这种茶汤倒给客人品尝，使人喝了满满的碎茶，也就是招待不周。

在撬饼的时候难免会有一些碎茶，所以在出汤口的大小要更加小心地控制。

泡散茶时，出水口可以开得更大。

比如突破寿美，其叶比茎长，出汤时出水口可以开得更宽，以免茶叶和茎堵塞出水口，造成茶叶闷在盖碗中，释放过多的风味物质，使茶汤变苦。

在做茶饼的时候，怎样才能保证没有大量的碎茶掉进正义的杯子里呢？

《4》

这时候，茶滤就可以登场了。

嗯，这次做到了在7-8秒内出汤了。



首先，在冲泡茶叶和茶梗完整性松散的茶叶中，茶叶过滤作用不大，但会破坏茶汤的味道。

春寿梅的花蕾和叶片上覆盖着白毫，可以提供清香和新鲜的气息。

如果你把白毫盖住，茶的新鲜度就会下降一点。

对改善记忆也有一定作用，已有研究证明茶氨酸可以激活中枢神经递质，从而提高学习记忆能力。

这么好的东西被一个滤茶器挡住了，然后就浪费了。

因此，在冲泡散茶时不建议使用滤茶器，而可以使用茶饼来堵塞碎茶。

如果窥探蛋糕的技术非常精湛，可以撬下一整块茶饼，在酿造时也可以根据实际情况决定是否使用茶滤。

《5》

喝茶和泡茶是一个需要注意细节的过程。

就像生活一样，只有关注生活，才能发现生活的美好。

就像阳台上的茉莉花，看着白色的花，心里很开心。

泡茶的时候，注意这些细节，白茶的味道肯定不会让你失望。

如果月尾是明亮的，冰雪就会很热。