白茶如何储存为老白茶

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这位茶客他想明白，白茶如何储存为老白茶？朋友们看看下面回答

白茶如何储存为老白茶

白毫银针被分为特级和一级，白牡丹的等级最多，足足有四个，特级、一级、二级、三级。其中的特级白牡丹，就是民间我们所称的“牡丹王”，是白牡丹品类下最接近白毫银针的等级。在众人心中，白毫银针是不可替代的，拥有着无与伦比的风味。而能花低价买到的白毫银针，大多品质一般，甚至是假冒伪劣产品。即使看起来都是芽头，十分漂亮，但也无法媲美高山产的，芽头饱满的，精心制作的白毫银针。即便是白毫银针，但被存坏了，或内质匮乏，也依然不能成为好茶。

白茶的储存方式，你知道吗？

白茶的储存，基本要求在于避光、干燥、密封、无异味和阴凉处储存。长期储存白茶的环境挑选，要远离容易潮湿的地方，如地下室、厨房等。并且，存茶环境不能出现明显的杂乱气味，以免在经年累月的时光作用下，箱内的茶容易发生串味。面对一时间喝不完的白茶饼，区分长期存茶和短期存茶，很有必要。众多的白茶饼里，从中可以先取出一块，用来日常喝茶。以免日常喝茶取茶时，频繁过多的开箱，干扰存茶安全。最好，是另外用单独的包装，专门放置这饼茶。短期临时存放白茶饼的包装，最常见的是，牛皮纸铝箔自封袋。这对整块茶饼的后期储存来说，弊端不少。短时间临时储存的茶饼，最好的做法是及时饮用完毕，时间以不超过3个月为宜。对比起散茶，白茶饼拥有着不同的风情。于是乎，同样份量的白茶，以饼茶形式储存，要比散茶更节省空间。风味醇熟的饼茶，不失为藏茶的好选择！存茶细节上多加用心，更能为白茶饼的长远品质保驾护航!欢迎关注，了解更多白茶，岩茶的知识！


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储存白茶的方法

然而在北方白茶适合长期存放，但不是很适合将白茶储存转化成为老白茶，因此储存白茶最好的办法是在当地存上三至五年，然后放在北方长期储存。纸箱周边用胶布封紧，白茶的自然陈化来自于茶叶内物质自然转化，因此必须储存在密封的容器内。老白茶的品质与储存年限：「一年茶」：因白茶属于微发酵茶，所以刚制作出来的头年白茶，滋味相对单薄，品饮起来口感稍欠丰富。随着时间的陈放，白茶特有的毫香也变得越来越醇厚。到达这个年份的白茶，防癌、抗癌、防暑、解毒、防过敏的功效更加明显，每日喝上几杯热腾腾的老白茶，会感觉整个人都很放松。

安吉白茶的保质期是多久？

而安吉白茶只是绿茶下的一个小分支，故而，两者在本质上存在着差异。当白茶经过不断地陈化，且存放满3年的时间，就能够称其为老白茶。而安吉白茶，属于绿茶类，即便存老了也无法成为“老白茶”。因此，安吉白茶作为一种别具特色的绿茶，自然也是提倡趁鲜喝的。如果盲目地把安吉白茶存为老茶，在无形之中，错过了它的黄金时期。因此，白茶并没有保质期一说。老白茶的好，是有目共睹的，但同时它也来之不易。况且，保质期内或保质期外，皆是以品质为界定。

白茶如何储存？

白茶如何储存？内物质自然转化，因此必须储存在密封的容器内，比如密封的铁罐、罐口密封性好的瓷罐、锡罐等。光线直接照射，会使茶叶中的叶绿素等化学成分，引起变色，表面氧化，影响口感，降低茶叶的品质。高温会使茶叶的内含物质氧化加快，促使茶叶“陈化”加快。白茶无需在冷藏条件储存，但冬天要尽量远离暖气片。所以在储藏保管时不能与其它有味的物品存放在一起，更不能用有味的包装材料包装茶叶和不卫生的工具运送、存放白茶。若包装箱着地存放，要在在水泥地面上加层木板，或者存放白茶的包装物离地板和墙壁保持一定距离。使存茶的仓库和储物柜保持阴凉、干燥的环境。白茶的存放除了要防潮、避光、隔热、防污染，无异味外，最新国标说明“白茶贮存宜控制温度在25度以下，相对湿度在50%以下”。


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