白牡丹茶听名字好像是花茶

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白牡丹茶听名字好像是花茶

白牡丹茶听名字好像是花茶的一种，可不要误会，白牡丹是正宗的白茶，而且是白茶中的上等白茶。和名字一样，白牡丹是一种可爱柔软的白茶，不仅外表好看味道也比较柔和。白牡丹叶子干燥而结实，尖端较厚，有良好的拉伸性，茶叶边缘略为卷曲或者带有波纹。冲泡时，白牡丹会展开自己那优雅、宽阔的叶子和茶芽，泡出来的茶一般是浅杏色，而茶水比较清澈透亮。白牡丹的茶香比较柔和、清新、醇厚，茶的底色还略带有花香。白牡丹的制造不经炒揉，只有萎凋及焙干两道工序，但工艺不易掌握。

盛夏喝白牡丹，就选传奇会茶叶

福鼎高山，天赐好茶这款白牡丹，来自福鼎600米的高山茶园。高山白茶，生在高山，人迹罕，烟火少，带着自然的纯净。白牡丹是采自大白茶树或水仙种的短小芽叶新梢的一芽一二叶制成的，是白茶中的上乘佳品。白牡丹制作工艺简单，只有萎凋和焙干两大工序。白牡丹有什么特别之处：1）福鼎产区，品质把控2）精选原料，真实地道地道3）花香馥郁，醇厚清甜4）叶张肥嫩，余香绕鼻5）传统技艺，不炒不揉当你细细的品茶汤，前味略涩，越喝越润，后味更有淡淡的甜香，如同黄公望笔下的山水国画，淡雅，脱俗，宁静，是缓解夏日丝丝焦躁，最好不过的一口享受，盛夏喝白牡丹，就选传奇会茶叶


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福鼎白茶的种类

已有200年左右的历史，最早是由福鼎县首创的，因此又称为福鼎白茶。它的分类相对比较简单，白茶基本就是寿眉、白牡丹、白毫银针这三种。寿眉寿眉作为白茶中的入门款，一般是以茶饼的形态存在。白毫银针白毫银针鲜叶原料采自大白茶的肥芽，其干茶白毫覆被，银装素裹，在茶杯中冲泡时，芽芽挺立，蔚为壮观；冲泡后香气清新，汤色淡黄，滋味鲜爽。白毫银针茶汤内的氨基酸物质充足，饮之，茶汤鲜爽清甜，汤水柔和，有回甘。饮茶后吞咽口水，是进一步确认茶汤的顺滑度，与顺滑的持久度。

中国十大名茶白牡丹茶

白牡丹茶属白茶，为中国十大名茶之一。白牡丹茶叶是两片叶子，中间有一叶芽，叶子隆起呈波纹状，叶子肥嫩，边缘后垂微卷，叶子背面布满白色茸毛。毛义立即采下晒干，说也奇怪，白毛茸茸的茶叶竟像是朵朵白牡丹花，且香气扑鼻。毛义立即用新茶煮鲤鱼给母亲吃，母亲的病果然好了，她嘱咐儿子好生看管这十八棵茶树，说罢跨出门便飘然飞去，变成了掌管这一带青山的茶仙，帮助百姓种茶。后来为了纪念毛义弃官种茶，造福百姓的功绩，建起了白牡丹庙，把这一带产的名茶叫做“白牡丹茶”。

白牡丹的种类有哪些？

等级高的白牡丹或是等级低的白牡丹，需要达到可以饮用的需求之后，再逐次比试。即使同样是白牡丹，等级不同，也有各自的性格特点可以展现，并不完全相同。至于白牡丹，更是白茶当中，受人欢迎的小可爱。特级的白牡丹极嫩，仅比白毫银针稍微迟了一些。芽头饱满的特级白牡丹，民间有着“牡丹王”的霸气称号。由于采得早，牡丹王甚至于没有茶梗，将细窄的嫩芽剥去后，模样形似白毫银针。而普通的白牡丹，以一芽一二叶为主，二叶较细小，白毫遍布，但却不如特级来得浓密。采摘日期和等级的先天不同，决定了这些白牡丹们，未来拥有着不同的风采!福鼎茶人经过长期的攻坚，室内自然萎凋和复式萎凋技术日臻成熟，使制作白牡丹克服了完全靠天吃饭和受场地的制约。


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