这样泡白茶既好看又好喝，经验总结

《1》

当热量达到极限时，它会下降一点。

从初夏，到仲夏，再到仲夏，我见过东西方下雨的季节现象，听过池塘里的青蛙，闻到满城的夏花、栀子花、茉莉的笑靥芬芳，发现夏天会很疲惫。

但是离闹翻的日子还很远，福州酷热的天气还会持续很久。

一副茶联曾提到，喝茶可以冥想，妙语可以得体，茶可以清心。

最有意思的是可以倒过来读，心很清，有茶的味道。

高品质的阿尔卑斯白茶，如果随意冲泡。

《2》

错误进行泡茶技术操作一，随意投茶

按照这种泡茶的方法，很容易出错。

但是茶叶扔的太少，泡出来的茶汤太淡，味道不够。



当然，泡茶的时候，茶友也可以根据自己的口味做一些调整。

在泡茶时，为了精确控制铸茶的数量，准备小规模茶至关重要。

但泡制连茎大叶的寿眉散茶时，干茶清淡，看似抢了不少干茶，但实际重量远不到5克。

我遇到过很多喝白茶的朋友，愿意花几千块钱买好茶，比如高山银针、野银针，但因为觉得麻烦，泡茶时不愿意花几十块钱在小克秤上确定茶量。

泡茶的时候，可以随意泼茶，这样会破坏优质白茶的风味。

《3》

冲泡茶叶操作错误二，保温壶泡泡

茶桌上，泡茶的工具有很多。



因为将热水倒入茶叶后，拧紧盖子，茶叶会长时间处于高温环境中，会释放出过多的苦味。

而泡得极其闷热、鲜花清香、清香四溢、竹子清香等飘逸的茶水，都会有很大的损耗。

最后，过了很长一段时间，当盖子再次拧开时，壶里的茶汤已经变得无味而苦涩。

从品茶经验来看，这种茶的口感不够曼妙，不够清香。

如果外出喝茶比较方便，特别是在室外可以喝到适当温度的热茶时，你不必直接使用热茶壶。

这样不仅可以避免好茶坏茶，还可以舒舒服服地喝热茶，一箭双雕！

《4》

错误进行泡茶技术操作三，长时间闷泡

泡好茶，闷浓了后再去喝，太过浪费。

常见的盖碗茶，或茶壶茶，采用“泡茶”的方法，不及时倒出茶汤后的水，是不可取的。

究其原因，是物质丰富的上等白茶，在长时间的皱眉下，会浸出过多的茶味物质，造成茶汤浓郁苦涩的滋味。

喝这么浓的茶可不是个愉快的经历。

假设高山白茶用盖碗冲泡，第一拳开始直接起泡三分钟后，茶汤就会倒出，导致茶叶内部风味物质过度浸出。

从完整的喝茶经验来看，用这种闷热的方式泡茶肯定不可取。



在短短几秒钟的酿造时间里，检验好茶真正功力的最好结果。

《5》

误泡茶操作四。用温水泡茶

沸水的高温可以激发白茶的深度口感和香气，从而使冲泡出来的茶汤更加醇厚、饱满、甘甜。

如果用温水冲泡茶叶，那么由于水温不足，不能达到白茶的最佳风味释放出水温，冲泡出来的茶汤就会差很多。

香气扑鼻，高沸点温水茶无法兴奋。

因此，在盖碗的茶汤出来，在不同的温度揭开气味，可以感受到香气的变化是不一样的。

白茶用开水浸泡后，刚开始闻起来是热的，有一股高扬的香味，花香极香。

过一会儿，你就可以闻到一种不同的香味上的盖子，其次是一个中低沸点的芳香物质。

但是，如果换成温水泡茶，闻一下就感觉不到高扬的内容了。

口感，温水冲泡，茶叶的味道达不到最佳浓郁的平滑感。

开水可以刺激好茶中的深层物质，而温水冲泡的茶汤味道平平，即使细细啜饮，也感觉不到醇厚饱满的质感。

因此，为了不浪费好茶的味道，不能用温水冲泡！



品茶，可清心。

心也可清、清心也可。

可清心也、也可清心。

一步一步来，每一个看似相似的句子都有不同的意境。

饮茶，能让身心清醒。