最好喝的福鼎白茶

今天来答覆一位来自浙江省衢江区兄弟问题

这个茶友她不懂得，最好喝的福鼎白茶？大家一起来分析

福鼎茶园的老白茶

我也曾去过白茶原产地之一的福鼎茶园，有幸喝过制茶师傅魏先生亲手泡的老白茶。后来才知道他们家没有网店，在网上买不到，想喝的茶友不要买了假货，直接找魏先生就好。正是制茶人在工艺上的严苛要求，出来的茶口感才是上乘。在这里，白茶的传统制作工艺都是一代代传承下来的，到魏先生这里，已经是第九代了。值得一提的是，我之前常见的白茶工艺，都是鲜叶从茶树上采摘后，经过萎凋、干燥就结束了。能碰到一款好的白茶绝对是千金难求，能遇到魏先生和他家的畲家稀密白茶，对我而言更是觉得相见恨晚。白茶包含寿眉、白牡丹、白毫银针和老白茶，对于新手而言最容易踩雷也是大家问过最多的就是怎么挑选老白茶。优质老白茶，原料标准就是里外一口料，绝不会出现新茶掺假现象。而做旧老白茶，在制作过程中经重火将其烘干，留下的只是单一木质香。品质好的老白茶，茶汤入口柔软顺滑，韵味悠然。


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茶界名人对福鼎白茶的评价

许多茶界专家也表达出对福鼎白茶的钟情与喜爱，以下摘录茶界的一些名人对福鼎白茶的看法。茶界泰斗张天福参加2010年百名记者话白茶福州品茗会时大谈对白茶的钟情与喜爱以及喝白茶享健康的种种体会。“白茶在福建茶区、华北地区都被作为具有清热解毒、消炎、解暑等功效的良药，所以古人云‘功同犀角’。其实白茶的许多保健养生作用犹如野山参，还可以提高人体的免疫功能。储藏时间5—15年的白茶效果更好。其有效功能性成分，如黄酮、茶氨酸、茶多糖、茶碱的含量更高，香气独特，玫瑰花香尤其显露，所以古今中外有不少人喜欢收藏白茶。”茶叶老专家、福建省茶叶协会原秘书长陈金水在百名记者话白茶福州品茗会上拿出1982年在商业部举办的第一次全国名茶评审会上荣获“全国名茶”的白毫银针，这是一瓶已经保存30年的白毫银针，瓶中银针还是满披白毫、颗颗芽头肥壮，毫无变质。

极白安吉白茶绿茶中有一款茶

极白安吉白茶绿茶中有一款茶虽然以白茶命名，但揭开面纱其实就是绿茶的一种，这种茶就是安吉白茶。2022年淘宝双十一超级红包入口：，入口如下：二、白茶白茶一种微发酵茶叶，主要分布在福建地区，福建福鼎是最火的产区，其中以太姥山镇、点头镇、管阳镇、白琳镇、磻溪镇的最好。白茶根据品种等级分为白毫银针、白牡丹、寿眉：白毫银针价格偏高口感偏淡不适合新手使用，新手入门比较推荐白牡丹和寿眉，有预算的人群推荐喝白牡丹，香气和口感比寿眉要好一点。下面给大家推荐的都是适合新手品尝的白牡丹品牌：绿雪芽白牡丹福鼎白茶中的头部品牌之一，可以说没有喝过绿雪芽的白茶，就没有喝过福鼎白茶！

白毫银针、白牡丹、寿眉饼的对比

一级香气清纯、毫香显，鲜醇爽以一芽一叶、二叶为原料，制作的白茶叫做：白牡丹来自馥益堂网店的配图白牡丹的级别与口感要求特级香气鲜嫩、纯爽、毫香显，滋味清甜纯爽、毫味足一级香气尚鲜嫩、滋味较清甜、醇爽还有二级、三级，就不一一列出来了。或许明年春天经常喝绿茶，又喜欢白毫银针了。喜欢绿茶清爽口感的，建议选择白毫银针、白牡丹。从价格上讲，白毫银针最贵、白牡丹次之、寿眉性价比最高。所以本文的对比有两个维度纵向对比品品香2020年生产的白毫银针、白牡丹、寿眉对比横向对比品品香、绿雪芽、馥益堂2016年的寿眉但是结果会令你们失望的。品品香2020年生产的白毫银针、白牡丹、寿眉饼的对比香气白毫银针很鲜嫩，如同青草。


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