老白茶与新白茶区别在哪里

现在来答覆一个来自江西省安义县网友疑虑

这个茶友她想弄明白，老白茶与新白茶区别在哪里？大家一起来分析

老白茶与新白茶区别在哪里？

白牡丹和寿眉差不多，香气浓郁，浓得有些闷。回甘甜度白牡丹>寿眉>白毫银针。白毫银针喝起来像很鲜很淡的绿茶，回甘也很淡。价格寿眉饼76元250克，折合152元一斤。白牡丹2020的已经下架了，现在只有2019年的白牡丹。白毫银针198元60克，折合1650元一斤品品香、绿雪芽、馥益堂2016年的寿眉绿雪芽和馥益堂都是巧克力砖，但是有一点不同。馥益堂偏淡，我以为是太紧实了，所以泡得时间久一些，可以让茶叶舒展开来，内涵物质浸出多一些。如果想品尝老白茶，可以自己买几饼这几年生产的白茶，储存条件得当，过几年就是老白茶了。老白茶与新白茶区别，我个人认为只是在香气与口感。


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白牡丹和寿眉的区别是什么？

所以，白牡丹和寿眉的整体颜色看起来就不同，可以作为区分二者的依据。上文也有提到，白牡丹较寿眉的芽头更饱满。看白牡丹和寿眉的叶片大小，可以很直观看出区别。仔细对比，可以看出白牡丹的叶片比寿眉的更加细嫩，不论是等级再高依旧是如此。所以，白牡丹的叶片上白毫数量较多，而寿眉的则会少一些。甚至特级白牡丹的茶梗几乎是可以忽略不计的。白牡丹和寿眉，因为长相相似，总是会有人认错。且还有人认为白牡丹是高级的寿眉，就完全没有道理了。茶圈中，发生指鹿为马，将寿眉当作白牡丹的不在少数。

如何区分白牡丹和寿眉？

我们可以发现二者外观的区别，白牡丹外观特点，一芽一叶或一芽二叶，寿眉外观特点，一芽三叶或一芽四叶，懂了外观的区别，在选择的时候才能准确把握等级。如何区分白牡丹和寿眉？寿眉的外观比较狂野，白牡丹采摘后，待叶子长大在进行采摘，多为一芽多叶，毫心稀露，叶片偏大。寿眉，它的茶梗明显粗壮、长，看着更加的张狂，整体外观更加狂野，比白牡丹体积要大。想要挑选一款品质好的白茶，需要满足鲜、香、甘、醇的特点。总之，茶友入门白茶的时候，一定要从白牡丹和寿眉开始，只要按照沐姵分享的方法来做，区分白牡丹和寿眉很简单的一件事。

白牡丹和寿眉有什么区别？

如图所见，白牡丹的芽头壮硕、粗大，看起来饱满而圆润。从白牡丹和寿眉的定义来看，白牡丹以茶树嫩梢的一芽一、二叶为原料，而寿眉则是直接以茶树嫩梢为原料，通常采摘至一芽三、四叶。分别拿出一根白牡丹、寿眉进行对比之下。白牡丹的茶梗长度，约1厘米。除去外观的不同，寿眉和白牡丹的香气和口感，个性分明。备注：以2018年一级白牡丹和2018年一级春寿眉为例。先来说说白牡丹和春寿眉的共同点：清甜、淳爽、稠滑、香。对比这六点，是不是觉得再也不会混淆白牡丹和寿眉了呢？

散茶和饼茶的区别在哪？

而从老茶的角度说，饼茶又较散茶更具优势，饼茶的口感更加细腻醇厚而热烈。待恢复一段时间，散茶和饼茶的香气各有特点。散茶的香气会更加清新鲜爽，而饼茶会更加内敛甜美，药香和枣香比散茶更浓郁和强烈。紧压白茶白茶有着“一年茶，三年药，七年宝”的说法，白茶的存放与转化也是众多茶友关心的问题，饼茶和散茶，不同的形态到底会不会影响茶叶的转化速度呢？味道上，散茶清鲜滑爽的口感存留的较多，饼茶更加柔和。散茶、饼茶，是白茶最常见的两种形态。


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