太姥方家山白茶有限公司

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太姥方家山白茶有限公司

2020年5月20日，为庆祝首个国际茶日的到来，在太姥山镇党委、政府的大力支持下，在福鼎太姥山镇·方家山畲族村寨，隆重举办第三届方家山白茶故里文化节暨白茶故里斗茶赛。茶歌盛世，乐享白茶，助力产业兴旺发展，宣传推广福鼎白茶文化。本次活动共为期两天，由太姥山镇茶产业发展领导小组主办，方家山村民委员会及方家山畲寨生态白茶合作联合社共同承办。作为第二届白茶故里斗茶赛，本届斗茶赛将赛事区域扩大至整个太姥山镇，邀请众多茶企共襄盛举，同品雅韵。5月20日赛事当天，来自全国各地的白茶爱好者、事茶人、制茶师同聚白茶故里·方家山，一起鉴赏白茶始祖地的地道白茶。隐隐青山，袅袅茶香。当所有的白毫银针参赛样品一齐摆置于台前，斗茶赛的烽火也正式点燃。所有参赛茶样封箱入库，以现场邀请茶友随机抽签的方式，为所有茶样当场定序，全程公开，所有到场人员一同监督，确保赛事透明公正。

福鼎方家山白茶的传说！

有关于福鼎白茶的传说，早先也起源于太姥山，有名的茶祖「绿雪芽」即位于此。“方外云中藏帝阁,山间崖上有人家”，这句话便是讲的方家山，它属于少数民族行政村，距太姥山集镇15公里，交通便捷，位于太姥山脉西南麓，地域面积88.5%是山地，海拔均在500至700米以上，全村现有2个自然村，主要经济产业为茶叶、林业等种植业，茶园面积达到了2150亩，独有的生态环境与特有的畲族制茶工艺相结合，使此地的白茶独树一帜。我们走进方家山村，看见浅灰色的外墙，配以朱红色畲族图标的三层楼房整齐划一，笔直的村道两侧是琳琅满目的茶庄和茶叶专业合作社，各种巨幅茶叶广告牌充斥其间，让人仿佛置身山下的茶市。近年来，方家山村还成立白茶山茶叶研究基地，组织村民成立畲家茶叶合作社等8家农民专业合作社，联手打造福鼎“方家山”白茶品牌，并以此多次组团参加国内各类茶博会，屡屡获得金奖、银奖。方家山村书记林瑞怀对方家山白茶的未来发展充满信心。


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正宗福鼎白茶源头

现今福鼎太姥山还留有相传是太姥娘娘手植的福鼎大白茶原始母树绿雪芽古茶树，所以想了解正宗福鼎白茶源头，一定要从这里开始。钟师傅自幼受茶文化的熏陶，15岁第一次上山采茶，18岁开始跟随在村里的生产队当制茶师傅的父亲学习制茶技艺，至2001年赶上国营茶厂改制，凭借着制茶经验，刚而立之年的钟师傅就被委以重任负责方家山福鼎白茶的种植技术和加工生产，并在2008年出任方家山合作社负责人。荣誉越重，责任越重，方家山畲家白茶的传承钟师傅有着更大的责任，愿让更多的人了解福鼎白茶的传统技艺，让更多人爱上传统技艺的福鼎白茶。

国之白茶、社德陈皮老白茶

国之白茶国之白茶（福建）有限公司成立于2015年。雾雨深白茶以阴晾阳晒传统工艺为标准。于2016年挂牌新三板，主营被誉为“徽茶始祖”“炒青鼻祖”的松萝茶、祁红、黄山毛峰等名优茶、出口眉茶、实木茶具，产品畅销国内二十多个省市及亚、欧、美、非洲等二十多个国家和地区。社德陈皮茶业首创“一号三宝扎”陈皮老白茶选用2015年福鼎贡眉白茶、2014年天马大红皮为原料，用新会糯米禾秆草捆绑晒制而成。岁月知味岁月知味是普洱茶的专业出品商，是易武普洱茶的领导品牌。


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