野生老白茶树图片

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华中农大等单位专家测序组装了野生茶树基因组，该研究成果将有助于更好地了解现存茶种内的高遗传多样性和亲缘关系（繁殖史）。主要的研究结果：★茶树的不同群体之间经常发生基因交换，因为它们之间没有观察到明显的分离。最后，鉴于如今已有几百年历史的古老茶树叶子仍被用于加工茶产品，有可能与许多其他驯化作物不同，在某些种类的口味和/或风味中可能没有发生强烈的选择。从另一个角度理解古茶树与栽培品种之间在遗传和代谢水平上没有明显差异，或许可以反应中华民族饮茶传统悠久，以及我们对茶树资源利用的连续性。

宁洱六大茶山，你去过几个？

是目前宁洱县境内发现的面积最大、保护最完整的古茶树群落。唐南诏国银生城所在地即现在的景东，银生府管辖范围即当今普洱、版纳、临沧等普洱茶产地。普洱茶已名扬天下，景东无量山、哀牢山是茶起源的摇篮，是普洱茶的古老故乡，是世界茶树的发源地之一。佛殿山拥有野生古生物茶树群落19.5平方公里亩，自古以来被誉为普洱府的八大茶山之一。营盘山万亩有机茶园2.4万亩，被建设成为观光旅游的“中华普洱茶博览苑”。历史上著名的清宫贡茶多出自此山。目前上述六大茶山的产茶量已渐少，产茶重心已移至新六大茶山


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2020年的新白茶，你喝过吗

包裹感应该理解为更高级醇厚感的描述，这一般都出在老白茶里，却出现在了这份2020年的新白茶身上，想必等这份茶转化成老茶，一定会是另一番惊艳的景象。因为是野生茶，所以带一些虫蛀的虫眼儿，这也为「独白」带来了一种独特的气息，伴随着原本就独特的山场气息，呈现出绝无仅有的层次感，令人难以忘怀。基于对传统工艺标准的虔诚，「独白」按照原始的日晒手工制作，这也为这种天然野生的原料增添了更多韵味，让人欲罢不能。上新时间：8月上旬产品等级：顶级尊品内参：《「归素」九窨针王内参》。于是制作了《2020年的新白茶，你喝过吗》，会以科普视频的形式分享给大家。这份茉莉花茶，是我至今喝过最好喝的茉莉花茶，未来会被超越的概率也极小。以下为2020年历史记录。站在茶友会成立的「第九个年头」，是时候总结一下今年的好茶。今年疫情对福鼎茶的品质影响，可称之为「福兮祸兮」，总体稳定。

普洱茶的前景21世纪新时代

5普洱茶的前景21世纪新时代21世纪新时代为云岭山地独特的普洱茶产业发挥优势，走出大山，面向大众，创造了机会和条件。普洱茶需要在规范生产工艺，制定质量标准的基础上，大力发展山头茶，让云岭高原山山闻茶香，岭岭听茶歌，一山一品，百山百味。根据新时代不同人群的消费需求，开发多样性云茶品种已势在必行。普洱茶要适应时代变化，适应新的消费需求，引入新理念、增强自信、勇于革新，进入茶叶主流市场，与国际主流市场竞争，使茶叶源头的云岭茶园成为中国的茶园，世界的茶园，使大叶茶制作的普洱茶香飘万里。

普洱茶的常见误区及避免方法

中国茶叶通常被分为六大类，它们是绿茶、白茶、黄茶、乌龙茶、红茶和黑茶，而普洱，有人认为应该含在黑茶大类里，有人认为应该单独分类。在系列课程中，制茶习茶多年的茶人俊少做了详尽的解答。本公众号根据俊少分享的专题，将讲课内容进行整理发布。今晚课程的主要框架如下：普洱茶的常见误区关于普洱茶，作为消费者有一些需要注意避免的误区：一、普洱茶的价格与产地和茶园管理方式有密切关系，要注意区分。产地造假是目前普洱茶最常见的情况之一。上面这些内容是我自己一一查证的，网上无处可复制和抄袭，讲这些只是想表明虽然以外行自诩，但我同样花了许多时间去了解和研究普洱茶，对它的认知并不比许多以专业自居的茶商低，如果大家希望对普洱茶有一个客观的认知，有什么话题不妨在群里一起讨论。如果一个人拿出一饼20年前的纯料古树春茶生普，十有八九是忽悠。


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