银针白茶的银针白茶

我们来回复一个来自黑龙江省恒山区茶客疑惑
这个朋友他不懂，银针白茶的银针白茶？下面我来告诉大家

银针白茶的银针白茶

而这款四川针，前两冲的汤水就太浅淡了，及至第三冲，稍浓了些，但相比福鼎银针，仍然算是单的、薄的。如果四川针是一斗，那福鼎银针就是八斗。这款四川针，树龄应该不算大，8年以下吧——没有在干茶和叶底中发现马蹄结——福鼎银针的根部，十个有五个是有马蹄结的，没有的五个，要么是不明显，要么是采的时候扯掉了。外形跟福鼎银针接近，茶树品种应该相差不大，就算不是大白大毫，也是近亲培育的。但工艺上仍有欠缺，跟福鼎的工艺差别较大。

白毫银针鲜茶

因白毫银针属于白茶中的极品，所以一般价位偏高，老茶客都能理解，很多茶小白不敢轻易试错，建议可以入手品品香家的简语系列，两百出头就可以尝到白毫银针鲜爽的滋味，试错成本也低，后面再根据情况去选择。白毫银针的汤色呈浅黄绿色，茶树品种不同颜色可能会有些偏差，主要看汤色是否明亮。180/200g还是特级白毫银针的配置，妥妥的口粮茶安排了。鲜茶来自政和白茶，属于南路银针。这款是2021款的老白茶，我之前入他家推荐的是50g的品鉴款，想尝尝味道，同款也有大分量适合送礼，但最近50g的下架了比较可惜，喜欢白毫银针的口感完全可以入。由非遗传承人亲自监制，把控制作工艺，确保保留白毫银针醇正的风味。


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大白茶与绿雪芽

大白茶与绿雪芽大白茶：菜茶群体种里面培育出来的无性繁殖树种，植株相对高大，芽头肥壮、叶片舒张而且大，产量高，主要生产白毫银针、白牡丹、寿眉。由于白毫银针采摘时温度低，氨基酸含量高，因此它的鲜爽度最高。白牡丹既保留了白毫银针的鲜爽，有带有独特的高扬花香气，汤色杏黄或橙黄，茶汤鲜醇。品品香位于福建福鼎，其创始人林振传先生是白茶制作技艺非物质文化遗产传承人，亦是王奕森老先生的徒弟，曾参与过白茶相关的标准制定中。绿雪芽所属福建省天湖茶业有限公司，拥有自己的白茶园，同样是白茶国标的起草单位之一。旗下有绿雪芽和太姥山等品牌。

银针白毫不适合久存！

在白茶的国家标准中规定，成品茶的含水量必须低于8.5%才算合格。但没有烘干的银针白毫，含水量却高达12%-15%，多了将近一倍。含水量超标的银针白毫，是不具有长期收藏价值的。所以，为了不让自己的劣质银针白毫露馅，只能编造出“银针白毫不适合久存！”的谎言。实际上，并不是所有的银针白毫都不适合久存。银针白毫是白茶之典范，色白如银，挺直如针，柔嫩如雀舌，品质高贵，银针飘香时千金不换。银针白毫又是一款不熟悉白茶的人喝起来“口感极淡”的茶，在挑选的时候，更加考验功力。银针白毫和白牡丹、春寿眉相比，在现阶段喝它，可能不是最香的茶。一款银针白毫，但凡号称“太姥山”所出，但凡号称“高山茶”，必定是身上白毫满披，绒绒一片;汤里白毫密集，透光看去，白毫似小精灵，晶亮璀璨的。

白茶的种类有哪些

根据茶树品种和原料要求的不同，白茶主要包括白毫银针、白牡丹、贡眉和寿眉等。其中，大白茶和水仙种可用来制作白毫银针、白牡丹、寿眉，而群体种（菜茶）则适合制作贡眉和寿眉。白毫银针以大白茶或水仙茶树品种的单芽为原料，毫香浓，滋味鲜爽贡眉以群体种茶树品种的嫩梢为原料，香气清鲜,滋味醇爽正宗的福鼎白茶产品，外包装上都贴有专用防伪标识和地理标志证明商标。此白茶非彼白茶很多人误以为安吉白茶也是白茶，其实不然。但是目前市场上各种白茶鱼龙混杂，选购之前一定要仔细甄别，不要花冤枉钱。


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