福建白茶属茶叶

现在来回复一个来自河北省张北县茶客疑问

这个茶友他不知道，福建白茶属茶叶？下面我们一起来分析下

福建白茶属茶叶

绿茶、白茶、红茶采摘自一棵茶树，用不同的工艺制成？按照理论上来说，区分绿茶、白茶、红茶，的确是按照工艺，也就是发酵程度。在白茶的国标中，对树种作出了详细的说明：以大白茶、水仙茶树和群体种茶树为原料。福建白茶属茶叶在经年累月后，茶多酚的含量会一天一天减少，这款白茶存在的时间越久，茶多酚减少得也越多。杀青以后，茶多酚的活性被高温破坏或钝化，也就会一直存留在茶叶内。即使把绿茶存得再久，这些茶多酚也不会发生太大的减弱现象，反而是鲜爽感被氧化。


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白茶黄茶青茶红茶可不是呦，黑茶

白茶黄茶青茶红茶红茶可不是呦～黑茶。推荐几款不错的绿茶：二、白茶白茶白茶属于轻微发酵茶，属于性凉品类，富含多糖，建议喝3年以上的茶叶。其中代表茶品有白毫银针，白牡丹，寿眉，福鼎大白茶等品类。其中代表茶品为霍山黄芽，君山银针，蒙顶黄芽等。一般的产地来自福建，广东和台湾三地。其中有名得的茶品为铁观音，武夷岩茶，冻顶乌龙等。推荐几款不错的青茶：五、红茶红茶虽然其他茶也都喝过，但对我来说平时最喜欢和红茶了。红茶也是全世界接受度最高的茶品。很多省份都有种植，比如河南，江西，安徽等，其中非常著名的茶品有武夷小种，祁门红茶，金骏眉等平时常温密封保存就可以。特别推荐滇红凤牌-经典58六、黑茶黑茶平时喝的比较少，黑茶具有去油腻等效果。一般产地来自四川，云南，湖南等地区。▼以下是平时总结的文章，欢迎阅读！！

福鼎白茶是什么茶

福鼎白茶是福建省宁德市福鼎市特产的茶叶，是中国国家地理标志产品，用产自福鼎“华茶1号”或“华茶2号”茶树的芽叶制作而成，那么福鼎白茶是什么茶呢？在六大茶类中，福鼎白茶属于白茶，是微发酵茶，采摘后，不经杀青或揉捻，只经过晒或文火干燥后加工，具有外形芽毫完整、满身披毫、毫香清鲜、汤色黄绿清澈、滋味清淡回甘的的品质特点，因其成品茶多为芽头，满披白毫，如银似雪而得名白茶。正宗的福鼎白茶的感官特色是：色泽墨绿或灰绿，毫显、色银白；口感甘醇、爽口；芽头肥壮、叶张肥嫩；毫香浓郁持久，并伴有花香；汤色杏黄明亮；叶底柔软明亮。萎凋至芽叶毫色银白，叶色转变为灰绿或深绿；叶缘自然干缩或垂卷，芽尖、嫩梗呈“翘尾”状即可。烘焙：温度80℃至110℃，历时10至20分钟，烘焙2-3次即成。

云南月光白是普洱茶的一种吗？

首次产地及原料不同，制作福建白茶树种属中小叶种茶树，制作月光白茶树种是云南大叶种茶树，原料上就有区别。最后在品质转化上，月光白茶有着普洱茶的一部分品质特点，加之受云南传统工艺的影响，月光白主要以散茶和饼茶的形式出现，当年口感偏重于鲜而甘醇，香气浓郁，略胜白茶一筹。但是月光白的保存期限对于普洱茶来说是非常短的，一般只有2-5年的时间，在此间香气会随时间而慢慢减弱。云南月光白虽然叫白茶，但与名义上的正统福建白茶并不相同，它是普洱茶的一种，只是采用了类似于福建白茶的加工工艺，成品后的月光白口感游走于生茶和乌龙茶之间，是一个比较特殊的品种。


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