白茶到底有多少个等级？

在现代社会，人们常常与手机、平板电脑、游戏机等电子产品联系在一起。因此，他们的健康也受到电子辐射的影响。白茶中的茶多酚和脂多糖能吸收和捕获放射性物质，经常饮用也能预防疾病。白茶有多少等级？

白茶的分类

根据采摘标准和加工工艺的不同，白茶可分为白毫银针、白牡丹、贡眉寿眉和新工艺白茶。

1.第一关：白毫音：

白毫银针，又名银针白毫，是白茶中最好的。以白茶的芽头为原料，因其芽头肥、毛白、针直、色泽银而得名。冲泡时，茶色清澈，呈杏黄，香气浓郁。茶香甘而长，味甘而爽口。杯中，叶芽挺立，丰满宜人。

2.二级：白牡丹

白茶的分类白茶的分级

白牡丹是一种由一个茶芽和一两片叶子制成的白茶。绿叶银白，茶芽似花，故名。冲泡后，绿叶拖曳着嫩芽，就像发芽一样。品质特点：成品颜色为灰绿色或深绿色，叶背为白色和银色，背景为绿白色，故名青田白帝。而且由于长时间萎凋，叶子的颜色逐渐变成绿叶和红筋，因此有被红包的美誉。心形丰满，叶片柔嫩，突起呈波浪状，叶缘微转叶背，芽叶相连，叶心形如花。汤呈橙黄色，清澈明亮，叶底浅灰色，叶脉微红。

3.第三层：贡眉寿眉

传统的贡眉茶是指由一芽、二叶、三叶和小茶（菜茶）制成的白茶。它的名字是因为它比白茶薄，看起来像贡眉。出口处有三种贡眉：一级贡眉、二级贡眉、三级贡眉和四级贡眉（又名寿眉）。产品特点：汤色呈橘黄色或深黄色，叶底均匀，柔软明亮，光照时叶主脉呈红色，口感醇厚，清香纯正。



原料嫩度要求较低。采摘标准一般为一芽、二叶或三叶、二叶或三叶、单叶等，对原料的要求与低档贡眉、寿眉相似。因为新白茶的生产工艺与之不同，虽然内在品质与传统白茶的低档贡美、寿眉风味相近，但外观卷曲，略带褶皱，具有浓郁的香气，汤色橙红，味甘微浓；叶底展开时，颜色为蓝灰色夹黄色，叶脉呈红色；茶汤的味道就像没有香味的绿茶，没有酵母的红茶；其基本特点是醇厚、清甜，有闽北黑的香气。

当然，白茶的分类不仅限于等级，还分为树种，如大白和小白、海拔、产地、采摘时间、种植方法，甚至还有白茶的现代加工技术。虽然白茶是六种茶中最简单的，但有很多种。