当前位置:首页 > 白茶知识 > 正文
白茶网提醒:加微信 wkda19 可免费获赠福鼎白茶品鉴装和白茶丛书,免费试喝!每位茶友限领1份。

白茶储存的3个常见误区,你成功避开了吗?

白茶

近年来,不少茶友开始进入白茶的坑中,不仅因为白茶清新淡雅的口感受到欢迎,更因为白茶的天然色泽具有很好的收藏价值。存储时间越长,值越高。一年茶、三年药、七年宝都是白茶。

然而,最近我经常听到我的朋友谁收集白茶告诉我,他们买的白茶是坏的,当他们把它放在一边。白茶的色、香、味都变了,让我心痛。的确,对于那些爱喝茶的人,尤其是喜欢采茶的人来说,心尖的白茶是不经意间乱放的,杀伤力真的很大!

如果你想把白茶变成宝,在茶叶的储存过程中一定不能有错误。但下面的三矿白茶储藏,很多朋友都会经常踩到它们。来看看你是否成功!

白茶贮藏中的常见错误

把白茶放在冰箱里保鲜

把茶放在冰箱里是许多茶友选择的一种方式来帮助保持茶的新鲜。

一般来说,茶叶在室温下贮藏一年,茶中的多酚和芳香化合物会显著减少,茶叶的整体品质也会显著降低。但是,如果低温保存,有效成分不会发生很大变化,整体质量也不会明显降低。

但是对不起,白茶太特别了,不适合放在冰箱里。

白茶储存

首先,白茶适合干燥的环境,冰箱里有大量的水蒸气,会加速白茶的变质。

其次,冰箱里的食物种类繁多,口味自然五花八门。如果放白茶进去,真的很容易品尝,影响茶叶质量。

而最重要的一点是,白茶其实需要的是陈年而不是保鲜。陈年白茶的价值会增加,所以低温储存白茶是没有意义的。

新旧茶混合

对于白茶收藏家来说,只要在市场上看到好的白茶,他们就忍不住想把它买回家存放起来欣赏。

但在这个时候,很容易产生误解,那就是把所有的白茶放在一起。

也许很多人会问,白茶有什么问题?

原因如下:

如果新老白茶年的差别太大,它们之间的香气差别很大,很容易在一起交叉品尝。

因此,建议购买的白茶应分开存放,新茶和老茶不宜同时存放在同一壶(盒)内。

紫砂壶白茶

白茶误区

例如,如果你认为普洱适合用紫砂罐装,那么白茶也适合,但事实并非如此。

普洱之所以适合紫砂罐装,是因为需要后期发酵,吸收紫砂产生的水分非常适合普洱茶的贮藏和发酵。

但是白茶是不同的

它需要晾干。紫砂壶显然不是正确的选择。瓷罐、铁罐、锡罐、铝箔纸袋等容器最适合存放白茶。

最后,我想总结一下储存白茶的原则

室温储存

白茶的理想贮藏温度为4℃℃ - 25℃, 也就是说,它可以在室温下储存而不需要冷藏。

湿度控制

一般来说,合格白茶的含水量在5%-7%左右。因此,贮藏环境的湿度对白茶的品质有很大的影响。白茶的柜子要离墙20厘米以上,离地40-50厘米,以避免潮湿的影响。雨天应注意空气湿度,并随时准备空气除湿,防止霉变。

白茶

注:本文来源于对中国茶文化的了解。如果涉及版权,请联系我们删除

白茶网提醒:加微信 wkda19 可免费获赠福鼎白茶品鉴装和白茶丛书,免费试喝!每位茶友限领1份。

发表评论